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畜牧人

標題: 羽毛粉的質量如何控制 [打印本頁]

作者: zmyqhdcl 時間: 2008-6-7 14:46
標題: 羽毛粉的質量如何控制
做品管的朋友們，你們是如何控制羽毛粉的質量的？請賜教，謝謝了:tiaotiao:

作者: zmyqhdcl 時間: 2008-6-18 17:23
為什么沒有一個人來指點一下呢。是不是各位的公司不用啊

作者: zhengronghai 時間: 2008-6-18 19:18
水解羽毛粉一般蛋白按合同要求，85%以上吧
水分11%以內.
脂肪控制在8%以內，像夏季最好控制在5%以內，脂肪高了羽毛粉很容易酸敗.
鈣控制在1%以內.
灰分控制在4%內.

作者: zmyqhdcl 時間: 2008-6-19 08:55

原帖由 zhengronghai 于 2008-6-18 19:18 發表
水解羽毛粉一般蛋白按合同要求，85%以上吧
水分11%以內.
脂肪控制在8%以內，像夏季最好控制在5%以內，脂肪高了羽毛粉很容易酸敗.
鈣控制在1%以內.
灰分控制在4%內.

這種羽毛粉現在很貴吧

作者: debhngjg 時間: 2008-6-19 14:33
其實樓上所說的那些理化指標并不重要，重要的是千萬別用了假的羽毛粉！
真的80個蛋白也比假的90蛋白的好得多！
1.鏡檢，看看是否有白色晶體，有可能是銨鹽一類提高蛋白的。另外可以看看是否有，稻殼一類的植物蛋白！
2.用鹽酸泡，看看是不是有石粉或者非蛋白氮一類的物質！
現在好的羽毛粉要3500左右！

[ 本帖最后由 debhngjg 于 2008-6-19 14:35 編輯 ]

作者: yuanmeng 時間: 2008-8-10 10:32
標題: 回復板凳 zhengronghai 的帖子
78個以上的蛋白就可以啦``現在的羽毛粉好貨源緊缺

作者: ds128 時間: 2008-8-10 10:50
羽毛粉的質量不太好控制,不穩定

作者: xingyuan1983288 時間: 2008-8-21 21:47
是啊
需要好好學習一下呢

作者: 水本無味 時間: 2008-8-22 13:47
現在原料都難控制。

作者: jennifer-tang 時間: 2009-3-22 16:21

水解羽毛粉一般蛋白按合同要求，85%以上吧
水分11%以內.
脂肪控制在8%以內，像夏季最好控制在5%以內，脂肪高了羽毛粉很容易酸敗.
鈣控制在1%以內.
灰分控制在4%內.
zhengronghai 發表于 2008-6-18 19:18

非常實際羽毛粉的質量能達到這個標準質量是非常不錯的
再看一下消化率吧胃蛋白-胰蛋白酶消化率應該在70%以上
VBN別太高了
這樣就沒有什么問題了

作者: yulee 時間: 2009-4-3 15:34
VBN最好在160以下，蛋白含量85%很難達到啊

作者: 瑞新小朱 時間: 2009-4-13 13:21
3600就能買到酶解的，消化吸收都高，用酶解的好些

作者: 六畜興旺 時間: 2009-4-27 19:35
酶解的是很好，但還是要做細致的鏡鑒，主要還是看吸收率的高低

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