畜牧人
標題:
質量控制程序 過程控制程序
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作者:
xqf82
時間:
2008-5-9 12:05
標題:
質量控制程序 過程控制程序
1
目的 為了確保各分公司產品的全生產過程處于受控狀態,以保證生產的產品符合規定的質量標準。
2
范圍 本程序適用于北方各公司產品生產全過程的控制。
3
職責
3.1
本程序由集團飼料公司保持與改進;
3.2
本程序由分公司生產部歸口管理;
3.3
本程序由分公司相關部門參與實施。
4
工作流程
4.1
生產部編制飼料加工管理點流程圖(見附錄1),確定直接影響產品質量的生產關鍵過程。
4.2
實施過程控制,規定有一般過程控制和關鍵過程控制。飼料加工管理點流程圖規定共有十七個過程,其中有六個關鍵過程,十一個一般過程。
4.3
一般過程控制
4.3.1
人員控制 生產部對崗位操作技術和質量管理基本知識培訓和考核,詳細按《員工培訓程序》執行,并保存培訓考核記錄。
4.3.2
設備維護保養
4.3.2.1
每年年初由機電班制訂設備檢修計劃,報生產部審核,主管經理批準后實施。檢修計劃實施后生產部要作詳細的驗收記錄。
4.3.2.2
對生產設備要經常進行日常維護保養,以滿足過程能力,保證產品質量符合標準。 a)車間主任在生產過程中隨時檢查粉碎機錘片、篩片的使用情況,發現問題及時處理,并
按工藝要求更換篩片。
b
)每班投料工在上班前,對所有永磁筒清理一次,保證永磁筒的工作性能。
c
)電控工對配料秤要經常觀察其準確性,若發現問題及時校準。正常情況下每年至少校準一次。
d)
電控工要嚴格控制混合時間和混合容量(混合時間為3分鐘,混合容量為1T/批),確保混合均勻度變異系數小于10%。對混合機要按品管部的生產工藝要求進行清理、洗
4.3.2.3
設備出現 故障時要立即停機檢查、維修,確證故障排除時才能復機生產。所有設備的維護保養詳見“生產設備管理制度”。
4.3.3
原輔材料、包裝材料的控制。
4.3.3.1
根據生產計劃安排,采購部保證原輔材料、包裝材料供應,且滿足規定的質量要求。 4.3.3.2 生產車間對原輔材料、包裝材料投用前,確認其產品標識和檢驗狀態標識,不合格
或不符合規定要求的不得投料生產,并按《不合格品控制程序》處理。所有原料的使用必須
經車間質檢員同意,并按車間質檢員的要求投用。
4.3.3.3
生產部對于讓步使用或緊急放行的原輔材料,必須驗證讓步使用或緊急放行憑證,方可使用。
4.3.3.4
倉管部要按區存放各類材料,防止污損變質,領料時保護產品原標識,以防誤用,詳見《產品標識和可追溯性控制程序》。
4.3.3.5
生產部作好各種材料使用記錄,發現異常及時向品管部報告處理。
4.3.4
工藝控制
4.3.4.1
生產部根據實際需要,制訂《生產工藝操作規程》,《崗位作業指導書》,保證過程質量。
4.3.4.2
生產用配方由品管部下達車間,電控工將配方輸入電腦,經車間質檢員校對后備用。若配方需要修改時,由品管部具體修改,車間質檢員要及時將修改后的新配方通知車間電控工。品管部列出主要工藝參數、控制頻次、控制要點、控制臺帳等項目。
4.3.4.3
營銷部生產計劃員根據《銷售日報》和《成品進銷存日報表》及顧客訂單,在每日下4點前編制當天晚班和次日白班的《生產計劃單》(見附錄2),經營銷部經理批準下達生產部和倉管部。在生產過程中若需變更生產計劃,應說明變更原因,征得營銷部經理及生產部同意方可變更,車間才能執行新計劃,否則按原計劃組織生產。
4.3.4.4
生產部嚴格按生產操作規程組織生產,按崗位要求進行操作,并作好工藝操作原始記錄。車間負責轉序工作質量控制,必須保證工序質量的完整、準確、無誤、省時、省力、節約能源、降低消耗。
4.3.4.5
生產部對過程產品質量進行控制,嚴格按《檢驗和試驗控制程序》和《檢驗和試驗狀態控制程序》及《產品標識和可追溯性控制程序》控制,車間質檢員及品管部化驗員嚴把質量關,例外轉序放行須憑批準證明文件才能接收,不合格的過程產品按《不合格品控制程序》執行。
4.3.5
環境控制
4.3.5.1
生產中的環境保護必須符合國家有關法律、法規及省、市政府的規定,如有關環境保護、安全、衛生等法規。
4.3.5.2
生產設備工作環境適宜,例如溫度、清潔度、防火、防觸電措施等,保證生產過程能力。
4.3.5.3
保證操作人員的人身安全,工作作業安全,制定安全操作規程。
4.3.6
測量控制 生產過程所用的檢驗、測量和試驗設備的校準,品管部按《檢驗、測量和試驗設備控制程序》規定執行,保證在校準周期內,示值準確。
4.4.
關鍵過程質量的控制
4.4.1
所有關鍵過程控制均要滿足一般過程控制的要求。
4.4.2
生產部進行過程分析,找出需要控制的主要因素,明確控制的參數,檢驗的方法、工具及頻次,詳細內容(見附錄3)“飼料加工過程管理點明細表”。
4.4.3
對工藝參數進行連續監控,生產部保存控制記錄。
4.4.4
關鍵過程的操作人員,要經資格評定合格,持證上崗。
4.4.5
生產部制定關鍵過程作業指導書(附錄4)
5
相關文件/支持文件
5.2
生產設備管理制度
5.3
《不合格品控制程序》
5.4
《產品標識和可追溯性控制程序》
5.5
生產工藝操作規程
5.6
崗位作業指導書
5.7
《銷售日報》
5.8
《成品進銷存日報表》
5.9
《檢驗和試驗控制程序》
5.10
《檢驗和試驗狀態控制程序》
5.11
《不合格品控制程序》
5.12
《檢驗、測量和試驗設備控制程序》
6
記錄
6.1
飼料加工管理點流程圖(見附錄1)
6.2
表1 《生產計劃單》(見附錄2)
6.3
表2 《飼料加工管理點明細表》(見附錄3)
6.4
表3 關鍵過程作業指導書(見附錄4)
作者:
史傳棟
時間:
2008-10-2 23:00
怎么沒見到附錄呀?
作者:
yanbing
時間:
2010-5-17 10:57
樓主在辛苦辛苦把附件給大家分享分享。
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)
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