畜牧人
標題:
請教:乳糖測定的問題
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作者:
毅石
時間:
2008-5-7 21:24
標題:
請教:乳糖測定的問題
今天測定了幾家乳清粉中乳糖的含量。采用旋光儀測定。
樣品秤1g左右,加入氨試液,過濾去澄清液后用旋光儀測定,讀出旋光度后代入方程計算,最后得出乳糖含量在100%以上。不知為什么??請教各位老師
謝了
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