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畜牧人

標題: 求助：膨化大豆的檢測方法 [打印本頁]

作者: complement 時間: 2008-5-5 11:24
標題: 求助：膨化大豆的檢測方法
請教高手，膨化大豆如何檢測？

作者: 勁松 時間: 2008-5-5 16:09
主要檢測一下尿酶活性

作者: xjylclbj 時間: 2008-5-5 17:02
到大豆協會網站去找。

作者: 薛侃 時間: 2008-5-5 17:09
如果是外購的話，除了檢測料酶活性外，PS、真蛋白質、粗蛋白質、水分、灰分、粗脂肪等都需要檢測。如果是公司自己加工生產的話，測一下水分和料酶活性、PS、粗蛋白質就夠了。

作者: 綠緣 時間: 2008-5-6 08:31
PS是什么？

作者: demom0502 時間: 2008-5-6 14:33
蛋白溶解度啊

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