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畜牧人

標題: 飼料中的哈喇味 [打印本頁]

作者: guo08 時間: 2008-5-4 14:37
標題: 飼料中的哈喇味
飼料放置一個月就出現了哈喇味。檢測了一下原料，添加的大豆油酸價并不高，豆粕、生粕等大宗原料的水分也在11%以下。還可能有哪一方面的原因，請不吝賜教！

作者: 薛侃 時間: 2008-5-4 16:12
你還使用了什么原料？如洗米糠等。你最好能把情況說清楚一些。

作者: 和興 時間: 2008-5-4 16:18
油脂僅僅檢測酸化劑還不夠，過氧化值是很關鍵的指標。

作者: 和興 時間: 2008-5-4 17:46
你可以參考我的三個帖子----皂化值、過氧化值、TBA的檢測方法。希望對你有所幫助。

作者: 山中的漫游者 時間: 2008-5-4 21:07
有次粉或著面粉嗎？

作者: 小農民 時間: 2008-5-4 21:18
您的什么料呢？濃縮料？顆粒料還是……

作者: 史增輝 時間: 2008-5-4 21:38
標題: 大概你沒有加抗氧化劑吧。
如果生產設備是小型的，原料粉碎后的溫度上升較大，再有油脂，硫酸銅等的加入，很容易氧化。大概你沒有加抗氧化劑吧。

作者: sangtics 時間: 2008-5-5 00:34
油脂氧化酸敗吧？在油脂中加入抗氧化劑攪拌均勻！

作者: guo08 時間: 2008-5-5 10:33
是25%豬通用濃縮飼料，沒有加洗米糠，面粉次粉。主要原料豆粕、棉粕、生粕、石粉、氫鈣、多維、礦添、油脂和抗氧安。油脂是大豆油。

作者: 山中的漫游者 時間: 2008-5-5 22:27
看來還是油脂氧化了

作者: guo08 時間: 2008-5-6 07:50
可是油脂在沒有加入之前，檢測并沒有氧化。

作者: 微塵 時間: 2008-5-11 21:42
微量元素銅、鋅等添加量大否？

作者: guo08 時間: 2008-5-12 14:53
回復12樓，添加量應該可以銅200PPM

作者: czy89497 時間: 2008-5-12 15:03
抗氧化劑的用量加大:hehe:

作者: guo08 時間: 2008-5-13 07:54
回復14樓，40%豬通用濃縮料里加抗氧安0.75%，不知是不是足夠？

作者: 725fa5acb719d45 時間: 2008-5-13 08:15
看來是抗氧化劑出了問題！

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