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畜牧人

標題: 如何是小豬顆粒料更酥脆 [打印本頁]

作者: yutou3000 時間: 2008-4-27 09:23
標題: 如何是小豬顆粒料更酥脆
我家最近做的小豬顆粒料，客戶反映不太酥脆，有點硬。怎么才能是小主料更酥脆，有哪些影響因素？求教一下！

作者: 夏天.李 時間: 2008-4-27 14:02
如果粒徑壓比合適，可在植物油和熟化玉米上做文章。

作者: 山中的漫游者 時間: 2008-4-27 14:47
多加油，減少水分

作者: jy718 時間: 2008-4-27 15:33
標題: 回復物業夏天.李的帖子
基本支持你的觀點，油和膨化玉米比例降低，顆粒會變硬。

作者: 春天的故事 時間: 2008-4-27 15:58
油脂含量，膨化部分原料，壓縮比低的薄模。。。

作者: jy718 時間: 2008-4-27 16:04
但還有個問題：有人認為淀粉糊化度高，顆粒會變硬，那么膨化玉米比例大硬度應該大才對，是不是熟化有個先后問題，即制粒前熟化和制粒時熟化。制粒前熟化玉米比例大顆粒會脆，制粒時熟化會硬？

作者: ctrll 時間: 2008-4-27 16:11
做破碎的也能好一點吧

作者: 乾坤 時間: 2008-4-27 20:44
制粒前熟化玉米比例大顆粒會脆，制粒時熟化會硬

作者: jiaxing25270608 時間: 2008-4-28 09:58
請問你的顆粒機是多大的，顆粒的松脆與制粒速度，溫度，環摸壓縮比，原料組成有很大的關系

作者: 開創雞業 時間: 2008-4-28 12:00
飼料原料方面，使用膨化玉米、膨化豆粕、適量多加一些植物油，少加次粉；
飼料加工工藝方面，調整環模壓縮比（不過這個較難，就得更換環模了，生產成本增加了）；
飼料品控方面，可以適當增加水分含量。

作者: 夏天.李 時間: 2008-4-28 17:33
標題: 回復 6樓 jy718 的帖子
是這樣的。顆粒質量的好壞主要在于壓比和熟化玉米的量。當然其他也有些影響...但我個人認為不是主要的。

作者: iamchina1221 時間: 2008-8-3 23:06
是這樣的。顆粒質量的好壞主要在于壓比和熟化玉米的量。當然其他也有些影響...但我個人認為不是主要的。

作者: 小農民 時間: 2008-8-4 02:18
標題: 回復 7樓 ctrll 的帖子
降低水分，膨化部分原料，加奶粉……適當提高制粒溫度？
破碎的成本高了！

作者: a177753 時間: 2008-8-4 02:36
多加油脂

作者: zhuhuaxuan 時間: 2008-8-4 16:51
增加膨化原料后再制粒,會使顆粒更硬,而增加油脂是個好方法.

作者: LXH53008 時間: 2008-8-10 17:04
標題: 回復地毯 jy718 的帖子
壓縮比1：7，添加膨化大豆，不要用次粉

作者: liutian6660 時間: 2010-10-7 17:46
本帖最后由 liutian6660 于 2010-10-7 17:47 編輯

15樓說的對，8樓的沒做過就不要想象。你試過用膨化玉米代替玉米來做顆粒飼料嗎？用膨化玉米再制粒，出來的成品硬度能把你的牙齒崩掉！

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