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畜牧人

標(biāo)題: 味精蛋白 [打印本頁(yè)]

作者: 秋水伊人 時(shí)間: 2008-3-10 16:16
標(biāo)題: 味精蛋白
大家有知道味精蛋白的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的嗎？我們想用，希望有人能提供一下，謝謝。

作者: zhouqq3 時(shí)間: 2008-3-10 16:27
一般賣(mài)這個(gè)原料的經(jīng)銷(xiāo)商都有（包括常規(guī)指標(biāo)和各項(xiàng)氨基酸指標(biāo)），但能量一般沒(méi)有。

作者: 秋水伊人 時(shí)間: 2008-3-10 16:51
有用過(guò)的嗎？一般添加多少？效果怎樣？

作者: xys123456 時(shí)間: 2008-3-10 17:04
注意檢測(cè)非蛋白氮,一般含量較高

作者: HHH 時(shí)間: 2008-3-10 17:10
有的味精蛋白還可以，有的則是氨含量很高。

作者: 夢(mèng)幻疾速 時(shí)間: 2008-3-11 15:28
質(zhì)量好的味精蛋白是一個(gè)性?xún)r(jià)比很好的原料，蛋白在71-75%左右。但是要注意質(zhì)量的把握。

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-3-11 16:46
味精蛋白是什么來(lái)的？粗蛋白那么高！味精（谷氨酸鈉）粗蛋白含量才是46％～52％之間，請(qǐng)麻煩告知一下，我的郵箱是qinqin.yingzhi@163.com

作者: ydz111 時(shí)間: 2008-3-11 16:56
質(zhì)量相差非常之大，好的的確不錯(cuò)，但一定要注意把握質(zhì)量！

作者: zhanggm78 時(shí)間: 2008-3-11 17:01
好像是發(fā)酵后的產(chǎn)品，期待各位大蝦！

作者: 李亮 時(shí)間: 2008-3-12 14:26
聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但沒(méi)用過(guò)。不知哪位前輩用了介紹下哦

作者: jqshi 時(shí)間: 2008-3-13 21:25
味精蛋白一般CP在405%以上，賴(lài)氨酸和其他氨基酸含量也很高，在飼料中代替30－50公斤豆粕沒(méi)有問(wèn)題，但是能量和消化吸收率不知道怎么樣！

作者: jeremy 時(shí)間: 2008-3-13 21:53
味精蛋白就是生產(chǎn)完味精的廢渣吧。

作者: 冰兒9447 時(shí)間: 2008-3-18 15:30
標(biāo)題: 明白
頭一次聽(tīng)說(shuō)，原來(lái)就是味精之后的廢渣

作者: ltzhl 時(shí)間: 2008-3-19 15:04
非蛋白氮的含量很高，質(zhì)量差異很大，禽料添加3%以下可以

作者: kzf9 時(shí)間: 2008-3-22 10:36
沒(méi)什么用,防止蛋白檢測(cè),可以加一點(diǎn)

作者: 川牧人 時(shí)間: 2008-3-22 10:43
不同廠(chǎng)家的產(chǎn)品差距較大，使用是應(yīng)謹(jǐn)慎！

作者: hyzhanghua 時(shí)間: 2008-3-22 16:20
味精蛋白是味精發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的副產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)成份受發(fā)酵工藝和原料的影響，其特點(diǎn)如下：1.蛋白含量高，在70%左右，氨基酸在58-62%,但是賴(lài)氨酸和蛋氨酸的差異很大；
2.谷氨酸含量高（9.41%），可以提高飼料的鮮味，具有誘食作用；
3.具有發(fā)酵產(chǎn)品的特點(diǎn)，含豐富的Ｂ族維生素和各種酶；
４.不含抗?fàn)I養(yǎng)因子。
在畜禽上添加量：３－５％，可以替代部分豆粕，更相似于動(dòng)物性蛋白原料。但是沒(méi)有能量指標(biāo)。

作者: gongzhaoquan73 時(shí)間: 2008-3-28 22:00
前兩天供應(yīng)商給我發(fā)個(gè)檢測(cè)報(bào)告粗蛋白72% 20種氨基酸總和53% NH3：3。69%（我自己換算成粗蛋白19%} 報(bào)告還挺嚴(yán)謹(jǐn) 樣品為A樣我猜如果是B樣再去除夸張的成分氨基酸總和能達(dá)到40就算不錯(cuò)的了促進(jìn)采食我認(rèn)為恰恰相反有豬飼料廠(chǎng)家在用買(mǎi)到好的還行也沒(méi)用出什么毛病濃縮料添加2——4% 主要功能象15樓所說(shuō) 注冊(cè)高蛋白累人啊

作者: lcy0610 時(shí)間: 2008-8-3 10:34
有哪位大俠知道味精蛋白的能量和吸收利用率？

作者: wfcllyb 時(shí)間: 2008-8-3 14:51
如果想使用那最好到生產(chǎn)廠(chǎng)家去看一下，獲取一個(gè)真實(shí)的樣品，然后再做采購(gòu)的渠道開(kāi)拓。

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