<button id="imseu"></button>
  • <rt id="imseu"></rt>
    

    <li id="imseu"><source id="imseu"></source></li>
    • 

    <button id="imseu"><input id="imseu"></input></button>
    <table id="imseu"></table>
    • <strike id="imseu"></strike>
    


    畜牧人
    
標(biāo)題: 特種野豬與家豬的對比分析 [打印本頁]
    

    
作者: 秋風(fēng)勁    時(shí)間: 2008-2-22 17:33
    
標(biāo)題: 特種野豬與家豬的對比分析
    特種野豬與一般家豬有何區(qū)別？ 


    特種野豬是經(jīng)改良馴化的新品種，毛一般為灰黑色或褐紅色，毛粗而稀，
鬃毛幾乎從頸直至臀部，蹄黑色。成豬耳較小，尾比家豬短，嘴較家豬長，
頭和腹部較小，性情較溫順，但行動敏捷，同等體積的野豬比家豬重10% 。 
    特種野豬外型跟純種山野豬相似，雙耳向上直豎，嘴唇較長，背脊棕毛
濃粗。仔豬皮毛呈條狀花紋，反應(yīng)靈敏，活潑好動。特種野豬，含有 75% 
以上野豬血緣，顯現(xiàn)了較強(qiáng)的雜交優(yōu)勢，既保持了野豬瘦肉率高
（高達(dá)為86 ％，是家豬的兩倍）、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、食性雜、耐粗飼等優(yōu)勢，
又克服了野豬季節(jié)性發(fā)情，產(chǎn)仔少、生長慢、不易飼養(yǎng)及家豬疾病多等缺點(diǎn)。 




                                                         特種野豬與家豬的綜合指標(biāo)對比見下： 




    表一：野豬與普通豬的對比分析 
    

    

    

    

    

    

    肉質(zhì) 
    

    營養(yǎng)特點(diǎn) 
    

    瘦肉率 
    

    屠宰率 
    

    抗病率 
    

    飼料 
    

    投入 
    

    利潤比 
    

    價(jià)格 
    

    元／公斤 
    

    利潤 
    

    元／公斤 
    

    特種野豬 
    

    細(xì)嫩、醇香、 
    

    鮮美、野味濃 
    

    低脂肪 
    

    低膽固醇 
    

    86% 
    

    86% 
    

    強(qiáng) 
    

    青草 
    

    樹根 
    

    紅薯 
    

    1：3 
    

    30-50 
    

    約1000 
    

    家豬 
    

    粗糙、松軟、 
    

    不香 
    

    高脂肪 
    

    高膽固醇 
    

    38-50% 
    

    60% 
    

    弱 
    

    喜精食 
    

    1：0.15 
    

    約7-10 
    

    約50 
    

    


    

    

    表二：野豬與家豬的經(jīng)濟(jì)效益分析（200 斤為例） 
    

    

    

    

    

    

    野豬 
    

    家豬 
    

    綜合對比 
    

    飼養(yǎng)成本 
    

    260-300元（如用生態(tài)養(yǎng)殖成本更低） 
    

    最低也需600 元 
    

    野豬至少多賺300-340 元 
    

    藥費(fèi)、防疫 
    

    抗病力強(qiáng)、僅需10 元 
    

    抗病差，需60 元 
    

    多賺50 元 
    

    屠宰率 
    

    可達(dá)85 ％ 
    

    脂肪多，屠宰率僅有72 ％ 
    

    

    

    單價(jià)按家豬8.5 元/斤 
    

    85％×200 斤×8.5元/斤=1445元 
    

    72％×200 斤×8.5元/斤=1224元 
    

    多賺221 元 
    

    豬蹄、豬肚 
    

    可比家豬多賣100-200 元 
    

    

    

    合計(jì)：凈多賺671-810 元 
    

    


    

[ 本帖最后由 秋風(fēng)勁 于 2008-2-22 17:44 編輯 ]
    
作者: any_wyb    時(shí)間: 2008-2-22 18:01
    
那為什么現(xiàn)在養(yǎng)野豬的不多呢?是不是以后是養(yǎng)野豬的趨勢?
    
作者: 雨寒    時(shí)間: 2008-2-22 18:12
    
飼養(yǎng)技術(shù)不需要很高．
    
作者: 秋風(fēng)勁    時(shí)間: 2008-2-22 18:25
    
特種野豬的飼養(yǎng)成本低于家豬。飼養(yǎng)的難度也低于家豬。免疫力也強(qiáng)于家豬！肉的鮮美程度遠(yuǎn)高于家豬。
 
但特種野豬永遠(yuǎn)也不能代替家豬。家豬永遠(yuǎn)是占有市場的高百分比！特種野豬，和野豬只能占有市場的低百分比。
 
原因就是特種野豬，和野豬是高檔消費(fèi)品，不是大眾化的消費(fèi)品。就如同小日本的汽車永遠(yuǎn)占有大的市場，悍馬和勞斯萊司永遠(yuǎn)占有極小的市場。
 
目前豬肉的市場零售價(jià)：14元/市斤
特種野豬的銷售價(jià)格：    41元/市斤
                                      （在上海則52元/市斤）
特種野豬的味道肯定是鮮美啊。與家豬比較起來那是“相當(dāng)?shù)孽r美啊！”。就如同悍馬、勞斯萊司的質(zhì)量確實(shí)比日本車要好，而且還好得不是一點(diǎn)半點(diǎn)啊！但價(jià)格也不是為廣大群眾準(zhǔn)備的呀。
 
這個(gè)世界發(fā)展到任何時(shí)候，也不可能工人同志們都開著悍馬去上班呀！因?yàn)槿绻_上了悍馬，還上什么班啊？！ 那就直接開到高爾夫球場去了！！！
    
作者: 黃生    時(shí)間: 2008-2-22 22:07
    
但特種野豬永遠(yuǎn)也不能代替家豬。家豬永遠(yuǎn)是占有市場的高百分比！特種野豬，和野豬只能占有市場的低百分比。
    
作者: 秋風(fēng)勁    時(shí)間: 2008-2-23 00:27
    
野豬，特種野豬之所以不能占有高百分率的市場份額，主要原因就是因?yàn)樗鼈兊娜馕犊诟羞^于鮮美，保健功能過于明顯！所以價(jià)格過于高昂！養(yǎng)野豬，特種野豬的人絕對永遠(yuǎn)是少數(shù)！

就如同生產(chǎn)低檔汽車的廠家絕對占絕大多數(shù)，占市場份額高百分比，而生產(chǎn)高檔汽車的廠家絕對占少數(shù)，甚至極少數(shù)，產(chǎn)品占絕對小的市場份額。
    
作者: chexr    時(shí)間: 2008-2-23 16:25
    
眼下炒種的太多，很多利潤被他們拿走。
    
作者: 秋風(fēng)勁    時(shí)間: 2008-2-23 17:24
    

    原帖由 chexr 于 2008-2-23 16:25 發(fā)表 
眼下炒種的太多，很多利潤被他們拿走。 
    
 
有道理！確實(shí)如此。




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

Powered by Discuz! X3.5
    




主站蜘蛛池模板：
长海县|
乌兰浩特市|
永福县|
建瓯市|
丘北县|
西昌市|
青神县|
连南|
吴旗县|
德化县|
南丹县|
明水县|
武夷山市|
平罗县|
兰州市|
三河市|
志丹县|
蕉岭县|
泰和县|
津南区|
盐津县|
磴口县|
子长县|
东乌珠穆沁旗|
广西|
东乌珠穆沁旗|
普宁市|
江城|
广宗县|
哈巴河县|
南皮县|
敦化市|
长乐市|
建昌县|
台湾省|
卫辉市|
泰顺县|
北海市|
凌海市|
无锡市|
雷波县|