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畜牧人

標題: 飼料霉變的原因及預防措施 [打印本頁]

作者: qingfeng77121 時間: 2008-2-20 08:49
標題: 飼料霉變的原因及預防措施
一、霉變原因飼料霉變是由霉菌的生長繁殖引起的。霉菌的生繁殖需具備6個基本條件。
1、飼料的含水量。飼料含水量在11.5%-22%之間時最有利于霉菌毒素的產生。
2、空氣濕度。霉菌生長的最佳濕度是80%-100%。
3、溫度。對大多數能夠產生霉菌毒素的真菌來說，適宜的生長溫度是23℃-32℃。
4、空氣。霉菌屬好氧菌，飼料的顆料越大，空氣越充足，越有利于霉菌的生長。
5、能量。能值越高的飼料對于霉菌的生長越有利。
6、PH1值。中性環境有利于霉菌生長。
二、預防措施防止飼料霉變的主要措施都是從破壞霉菌生長條件著手，以達到抑制霉菌生長的目的。
1、控制好原料的水分。用于加工飼料的原料水分不應超過11.5%。
2、密封包裝。袋裝飼料要有塑料內襯，以斷絕好氧性霉菌的空氣來源。
3、適宜的加工貯藏條件。加工車間及倉庫保持清潔、干燥，以減少霉菌的污染。
4、添加防霉劑。可用作霉菌抑制劑的產品有：山梨酸及其鹽類，苯甲酸及其鹽類，丙酸及其鹽類和雙乙酸鈉等。添加防霉劑，可有效地降低飼料PH值，抑制霉菌的生長繁殖，可使飼料安全貯存3個月不霉變

作者: 泥鰍 時間: 2008-2-21 08:49
飼料內的水分差也是一個很重要的因素

作者: 曉風 時間: 2008-2-21 23:39
分析很全面，關鍵重在防范。
同時應加快飼料周轉，縮短儲存期限更為有效。

作者: lxqi 時間: 2008-2-22 09:21
分析很精辟，值得頂一下。我認為防霉是一種預防措施，作為生產管理人員來說，預防是手段的一種，關鍵如何與銷售部門結合達到以銷定產的目的，從根本解決問題，當然霉也不可不防。

作者: yeguoqing 時間: 2008-2-22 09:33
使用的原料的水份控制在11.5%以下，很難，玉米類恐怕存在問題

作者: lzc1226 時間: 2008-2-22 11:24
目前來說控制水分就是降低利潤，有沒有控制水分活度的？

作者: 野狼一號 時間: 2008-6-13 21:48
xue xi yi xia

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