農業部種植業管理司副司長王守聰、農業部畜牧業司副司長陳偉生和農業部獸醫局副巡視員李長友,就"發展農業生產,保障農產品供給"1月31日在接受中國政府網在線訪談時與廣大網友在線交流。陳偉生副司長說,截至目前,全國因受低溫和雨雪天氣影響,已有1581.3萬頭(只)畜禽死亡。
陳偉生表示,災害使得畜禽保溫、飲水和飼料供應緊張一些。從匯總情況來看,到目前為止,已經死亡的畜禽1581.3萬頭只,其中生豬死亡87.4萬頭,牛死亡8.5萬頭,羊是45.9萬頭,家禽死亡1435.6萬只。針對這種情況,首先,我們提醒一些農戶,應該加強畜禽舍的修補,進行一些綜合的御寒措施,特別是要把仔畜禽和母畜作為重點。第二,要適當調整飼料配方,強化飼料的營養,加強飼養管理。第三,嚴格執行消毒免疫程序,做好病死畜禽的無害化處理,減少畜禽疫病的發生。
陳偉生稱,針對當前災情,農業部非常重視,畜牧部門派出督導專家組到災區第一線,幫助指導工作,要求各級畜牧獸醫主管部門高度重視,密切關注氣候對冬季畜牧業生產的影響,要求各地要落實責任制,確保工作到位、人員到位、措施到位,最大限度的減少災害對畜牧業生產造成的損失。同時也要求畜牧部門深入第一線,指導養殖戶加強畜禽飼養管理,幫助他們組織好供水、供電、供暖等設施的檢修,重點保護做好畜禽保暖工作。
他還說,由于道路交通受阻,也要求各地抓緊組織飼料的生產,保證畜禽飼料供給。另外,加強了災情的預警信息報送,會同氣象部門一起研究氣候情況,并通過有關媒體向養殖戶發布,使廣大畜禽養殖戶的損失減少到最低程度。
隨后,李長友提醒了三點。第一,注意消毒,尤其是對飼養場所及場所周邊地區、畜禽圈舍注意消毒。第二,加強免疫。一定要給畜禽最大抵抗力,防止發生疫情。第三,加強對病死畜禽的處理。對于一些病死畜禽要求不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉運,一定要在做好無害化處理,防止群眾食用這些病死畜禽肉。另外,各級獸醫部門一定要關注目前動物疫情情況,防止疫情發生和蔓延,一旦發生疫情要及時給予撲滅。
陳偉生副司長預計二季度后全國生豬生產供應將明顯改善
陳偉生副司長1月31日表示,目前全國母豬和種豬存欄量比去年有所增加,預計二季度后生豬生產供應將能得到明顯改善。
據陳偉生介紹,近期豬肉價格相對平穩,一些地區有所回落,但是總體來看還是在高位運行。“豬肉價格能否能下降跟飼養成本的變化有關,如果飼養成本繼續上升,豬肉價格下降難度就比較大。相反,飼料成本比較平穩或者有所下降,那豬肉價格就會穩中有降。”
據他分析,原因主要有以下幾方面:生豬生產周期較長,從后備母豬補欄到產仔育肥出欄需要一年以上。年度消費增加拉動了豬肉價格的上漲。飼料成本上升,1月份玉米平均價格同比上漲了16.7%。油料價格持續上漲和近期南方天氣,使得生豬的運輸時間延長,路途消耗、損耗加大,運輸成本明顯增加。
陳偉生說,去年國務院出臺了一系列扶持生豬發展的政策。目前為止政策落實情況總體較好,已補貼能繁母豬4689萬頭,參保能繁母豬3137萬頭,900萬頭能繁母豬人工授精補貼有序開展,253個生豬調出大縣生產積極性得到有效調動。國家還出臺了疫苗補助、撲殺補助等扶持政策,在高致病性豬藍耳病、豬瘟等生豬重大疫病防控工作中發揮了重要作用。
在政策鼓勵和市場拉動下,去年9月份以后生豬生產形勢逐步恢復,生豬存欄和能繁母豬有所增長。去年12月生豬存欄同比增長6.5%,能繁母豬存欄同比增長9.4%,規模戶生豬存欄同比增長20.6%。
中國奶業發展存三問題 飼料原料價格大幅上升
31日下午,農業部畜牧業司副司長陳偉生作客中國政府網訪談時稱,中國奶業發展目前存在三個問題,飼料原料價格大幅上升,奶農效益增加相對來講還是不多。
陳偉生表示,奶業發展關系到城鄉居民的乳制品消費。在國家有關奶業扶持政策和市場的雙重作用下,2007年以來,全國奶業生產克服了2007年上半年飼料價格大幅上漲、養殖效益大幅下滑的不利形勢,下半年養殖積極性逐漸回升。根據行業預測,2007年,奶牛存欄能達到1740萬頭,同比增長7.8%。奶類產量預計達到3650萬噸,同比增長10.5%。從效益來看,2007年下半年養殖效益比2007年上半年明顯增加,一頭奶牛增加了1000塊錢的收益。
陳偉生同時指出,但目前也存在一些問題,主要是:第一,飼料原料價格大幅上升,奶農效益增加相對來講還是不多的。除玉米、大豆價格上漲以外,勞動力、運輸成本都出現了不同程度的上漲,對于農民來講,奶價的上升提高了農民的效益,但是飼養成本上升也抵消了部分效益。
第二,全國良種奶牛占到整個牛群的40%,良種化程度仍然偏低;奶牛飼養管理方式落后,飼料配比不科學。
第三,在原料奶收購方面,一些企業在生產旺季時壓級壓價,影響奶農收益。
陳偉生說,總體來講,中國奶牛養殖逐漸走出低谷,生產持續發展,能夠保障市場供給。
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