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畜牧人

標(biāo)題: 飼料企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展 [打印本頁]

作者: tony2005428 時(shí)間: 2008-2-3 14:44
標(biāo)題: 飼料企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展
[table=98%][tr][td][size=12px] 最近幾年，隨著飼料行業(yè)的不斷發(fā)展，很多專家預(yù)言飼料行業(yè)的黃金時(shí)代已經(jīng)過去，全面競爭即將來臨，將有大量企業(yè)面臨淘汰。可見，飼料企業(yè)的戰(zhàn)略決策者和執(zhí)行者如何突破發(fā)展困局與瓶頸，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，面臨著新的挑戰(zhàn)，值得反思。筆者認(rèn)為，飼料企業(yè)要想獲得持續(xù)發(fā)展，首先要把握飼料市場發(fā)展的根本動(dòng)力，其次要解決持續(xù)發(fā)展的瓶頸，第三要建立與市場和企業(yè)競爭優(yōu)勢相適應(yīng)的基本戰(zhàn)略。
1 飼料市場發(fā)展的根本動(dòng)力
1.1 持續(xù)的動(dòng)力源泉
1.1.1 無源之水，必然衰竭
飼料市場要發(fā)展，究竟是應(yīng)該推還是拉？廣告、研討會(huì)促銷到底有效嗎？還是先有市場后有利潤，不斷發(fā)動(dòng)價(jià)格戰(zhàn)、經(jīng)銷商爭奪戰(zhàn)？筆者相信，這是很多企業(yè)老板或銷售主管常常思考的問題。但實(shí)質(zhì)上，這些都只是外在的動(dòng)力，很難真正以此實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。
要想真正深入企業(yè)運(yùn)營的實(shí)質(zhì)，贏得企業(yè)股東、員工、經(jīng)銷商、用戶的一致認(rèn)同與尊重，飼料企業(yè)應(yīng)該先從經(jīng)營理念入手，將建立好經(jīng)營理念作為持續(xù)發(fā)展的源泉。多數(shù)行業(yè)的發(fā)展實(shí)踐也已經(jīng)證明，很多核心理念都已成為指導(dǎo)企業(yè)長期發(fā)展的根本原則和動(dòng)力。
1.1.2 持續(xù)發(fā)展，“源”來如此
了解和遵循飼料市場的基本規(guī)律和發(fā)展方向，是持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略底線。即使是面臨激烈的競爭環(huán)境或整體行業(yè)的低迷，只要能夠跨越這個(gè)底線，同樣會(huì)逆勢而上，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。
1.1.3 源源不斷、與時(shí)俱進(jìn)
眼前的繁榮并不代表永恒的增長，眼前的困境并不代表永遠(yuǎn)的掙扎。作為企業(yè)發(fā)展源泉的經(jīng)營理念應(yīng)該能夠解決繁榮與持續(xù)的平衡，有效預(yù)見并化解將面臨的困難或挑戰(zhàn)，并具體解決發(fā)展的支撐點(diǎn)。
1.2 高效流通渠道
1.2.1 正確處理好網(wǎng)絡(luò)與終端的平衡
1.2.1.1 重網(wǎng)絡(luò)輕終端。在飼料行業(yè)發(fā)展的早期，多數(shù)企業(yè)的銷售重點(diǎn)和焦點(diǎn)集中在經(jīng)銷商環(huán)節(jié)，高峰時(shí)期甚至發(fā)展按照行政區(qū)劃設(shè)立3~4級(jí)銷售環(huán)節(jié)。銷售考核的指標(biāo)也主要集中在新客戶的開發(fā)、市場占有率、覆蓋率等。
1.2.1.2重終端輕網(wǎng)絡(luò)。隨著行業(yè)競爭的加劇，企業(yè)開始重視加強(qiáng)市場的精耕細(xì)作，并將重點(diǎn)向終端傾斜。加大了對養(yǎng)殖示范戶、核心用戶的開發(fā)和服務(wù)力度。特別是在水產(chǎn)銷售領(lǐng)域，在發(fā)展早期就以培訓(xùn)養(yǎng)殖戶群體為己任，與養(yǎng)殖面對面，指導(dǎo)馴魚、使用飼料等，以此帶動(dòng)區(qū)域市場的發(fā)展。
1.2.1.3 終端與網(wǎng)絡(luò)并重。充分整合企業(yè)與市場的資源，精簡優(yōu)化通路布局，將經(jīng)銷商培養(yǎng)成為所在區(qū)域的佼佼者，承擔(dān)更多的融資與服務(wù)功能，同時(shí)進(jìn)一步合理利潤分配機(jī)制，讓利于民，服務(wù)到家，實(shí)現(xiàn)市場的持續(xù)發(fā)展。
1.2.2 支撐因素的演變
1.2.2.1品質(zhì)（1979-1990年）。中國的飼料業(yè)起步于20世紀(jì)70年代末80年代初，在正大攜手康地進(jìn)入中國之前，中國的飼料業(yè)尚處于萌芽狀態(tài)，沒有真正意義上的配合飼料，添加劑沒有得到廣泛應(yīng)用，顆粒飼料還是新鮮事物。市場上能見到的，只是十分簡單的混合飼料，主要是幾種原料隨機(jī)性很強(qiáng)的搭配、粉碎和攪拌。正大進(jìn)入中國后，帶來了嶄新的養(yǎng)殖和飼料理念，特別是顆粒飼料的推廣，是飼料業(yè)發(fā)展里程上的一件大事。顆料飼料的出現(xiàn)同時(shí)帶動(dòng)制粒機(jī)等一系列飼料機(jī)械的蓬勃發(fā)展。在飼料行業(yè)發(fā)展的早期，終端市場對飼料產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)還處于初級(jí)階段，對飼料配方、品質(zhì)都看得很神秘，品質(zhì)成為用戶選擇的首要因素。
1.2.2.2成本（1990-2000年）。隨著飼料行業(yè)的蓬勃發(fā)展，很多企業(yè)迅速趕上，競爭加劇，性價(jià)比成為重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。重要代表是希望、六和。成立于1995年的六和集團(tuán)，成立伊始就面對激烈的競爭，當(dāng)時(shí)國內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)的大鱷，如正大、希望等早已布局完畢。六和集團(tuán)之所以殺出重圍，“低價(jià)策略”是其重要原因之一。六和在飼料界被稱作“價(jià)格屠夫”，它憑借在區(qū)域市場貼近終端、服務(wù)營銷、微利經(jīng)營的策略，快速在山東做大。由于成本優(yōu)勢，六和產(chǎn)品的價(jià)格低廉業(yè)內(nèi)聞名，六和的低廉產(chǎn)品甚至改變了許多養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)習(xí)慣。以前，許多農(nóng)戶喜歡購買半成品的復(fù)合預(yù)混料，然后再添加一些原料混合喂養(yǎng)牲畜禽類，以降低成本。但如今絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶，尤其是雞飼料用戶都使用配合飼料，因?yàn)槭褂昧偷娘暳希瑑r(jià)格絕不比自己調(diào)配的貴，而且更加方便。1998年底，當(dāng)六和盤點(diǎn)此次降價(jià)行動(dòng)，非但沒有什么損失，整個(gè)集團(tuán)的效益利潤反而大幅增加，并因此大大提升了市場占有率，成為飼料行業(yè)中的一支勁旅。
1.2.2.3 服務(wù)（2000-2010年）。飼料企業(yè)的總產(chǎn)能繼續(xù)急劇擴(kuò)大，而需求又開始轉(zhuǎn)為買方市場，如何為產(chǎn)品提供增值服務(wù)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖企業(yè)的綜合效益，成為新一輪競爭的焦點(diǎn)。1999年，受需求不足和行業(yè)生產(chǎn)能力急劇擴(kuò)大的雙重影響，多數(shù)飼料企業(yè)陷入困境，湖南唐人神集團(tuán)率先將網(wǎng)絡(luò)和終端并重，并創(chuàng)建以服務(wù)營銷為主題的顧客價(jià)值營銷管理模式，實(shí)現(xiàn)較高的市場增長。之后，服務(wù)成為很多企業(yè)展開競爭和取得突破的焦點(diǎn)，層次和深度也不斷延伸，包括技術(shù)服務(wù)、市場服務(wù)、解決方案式服務(wù)等。
1.2.2.4 品牌（2010年后）。飼料行業(yè)從“春秋”向“戰(zhàn)國”轉(zhuǎn)變，一批具有核心競爭力的企業(yè)將生存下來，并開始整合行業(yè)。這也是很多專家研究美國等發(fā)達(dá)國家飼料行業(yè)發(fā)展史而得出的結(jié)論。
1.2.3 實(shí)現(xiàn)途徑
1.2.3.1 以顧客需求為導(dǎo)向，逐步完善飼料企業(yè)的價(jià)值與制度體系。商業(yè)化的運(yùn)行應(yīng)該和人性化的價(jià)值理論相結(jié)合，讓企業(yè)全體員工和目標(biāo)市場銷售、使用體系成員從精神和情感上認(rèn)同，自愿與企業(yè)同行，共同達(dá)成愿景。
1.2.3.2 注重市場發(fā)展制度、銷售流程的設(shè)計(jì)。經(jīng)銷商對企業(yè)的承諾是一種成本很高的付出，要想真正做到，企業(yè)就要進(jìn)行充分的準(zhǔn)備，并給予他們足夠回報(bào)，不要冀望于通過命令或施加壓力而得到。
1.3 綠色的市場生態(tài)
飼料市場的發(fā)展和壯大必須來源于對自然法則的遵從：由賣飼料向經(jīng)營市場轉(zhuǎn)變；深入市場，全面了解其競爭態(tài)勢、區(qū)域布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等。
2 可持續(xù)發(fā)展需要解決的幾個(gè)問題
2.1 凝聚人心
2.1.1 確立企業(yè)的核心價(jià)值觀和發(fā)展愿景，明確傳播和營銷產(chǎn)品的終極目的。并將目標(biāo)市場與產(chǎn)品相匹配。進(jìn)一步落實(shí)市場的戰(zhàn)略目標(biāo)，包括市場占有率、銷售量、品牌認(rèn)知度、客戶滿意度等。
2.1.2 在落實(shí)目標(biāo)的過程中，注重激勵(lì)制度的設(shè)定和理念建設(shè)，從文化層面和精神層面加強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，同時(shí)注重加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和儲(chǔ)備人才的發(fā)展。讓員工有家的感覺，讓經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶有共創(chuàng)事業(yè)的感覺。
2.2 構(gòu)建業(yè)務(wù)鏈
從可持續(xù)發(fā)展的角度來看，階段性的銷量只有在企業(yè)整體目標(biāo)的背景下才有意義。因此，企業(yè)應(yīng)該更關(guān)注持續(xù)性的銷量，并以相應(yīng)的成本控制為前提。
一般情況下，應(yīng)該動(dòng)態(tài)地規(guī)劃、構(gòu)建好企業(yè)的3層業(yè)務(wù)鏈：
1）核心業(yè)務(wù)。直接影響近期業(yè)績、提供現(xiàn)金流，維持企業(yè)存在；
2）增長業(yè)務(wù)。正在崛起的新市場。具有高成長性，并且有代替第一層面的潛力，并最終發(fā)展成為核心業(yè)務(wù)之一；
3）種子業(yè)務(wù)。相當(dāng)于企業(yè)未來發(fā)展的儲(chǔ)備。需要精心培育，重點(diǎn)選擇。
2.3 發(fā)展競爭優(yōu)勢
2.3.1 構(gòu)造持續(xù)增長的市場框架
與3層業(yè)務(wù)鏈相對應(yīng)，企業(yè)應(yīng)構(gòu)建核心市場（根據(jù)地市場）、快速成長市場和極具潛力市場。在核心市場精耕細(xì)作，集中有效資源，實(shí)現(xiàn)最大化市場占有率和盈利；在快速成長市場，加強(qiáng)服務(wù)和新產(chǎn)品推廣力度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的平衡；在極具潛力市場，關(guān)鍵是提高飼料普及率。目前的飼料普及率還有60%多的空間，在一些局部地區(qū)甚至更高。因此，企業(yè)仍然還有很多的普及和培訓(xùn)工作要做，以動(dòng)員更多的養(yǎng)殖戶使用飼料。另外，還可以結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源和潛在市場需求，做養(yǎng)殖品種的引進(jìn)和優(yōu)化，間接帶動(dòng)飼料的銷售。舉一個(gè)例子，廈門通威面臨的市場以前主要以特種水產(chǎn)為主，但他們在考察后發(fā)現(xiàn)市場對草魚等淡水魚類同樣有較大需求，因此在四川動(dòng)員一部分觀念先進(jìn)以及有一定技術(shù)的養(yǎng)殖戶來福建飼養(yǎng)淡水魚，最終很好地帶動(dòng)了淡水魚料的銷售。在已經(jīng)看似非常龐大的市場中，如果企業(yè)有相對領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢，仍然會(huì)有新的機(jī)會(huì)。
2.3.2 實(shí)現(xiàn)平衡管理
假設(shè)擅長做種子業(yè)務(wù)的人如果做核心業(yè)務(wù)，可能非但不是高手，反而在一定階段成為阻礙。因此，應(yīng)結(jié)合企業(yè)的經(jīng)營、文化背景，搞好團(tuán)隊(duì)建設(shè)的互補(bǔ)平衡。在品種結(jié)構(gòu)方面，企業(yè)首先應(yīng)發(fā)展自己有特色的產(chǎn)品，同時(shí)不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。企業(yè)還應(yīng)該根據(jù)行業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖與散養(yǎng)的發(fā)展趨勢變化，及時(shí)調(diào)整經(jīng)銷與直銷的比例。一些企業(yè)已經(jīng)針對規(guī)模養(yǎng)殖開發(fā)新的產(chǎn)品進(jìn)行直銷。在水產(chǎn)飼料中，湖南唐人神等甚至嘗試從新廠投產(chǎn)開始就以直接開發(fā)養(yǎng)殖戶為主拉動(dòng)終端需求，同時(shí)控制中間環(huán)節(jié)的經(jīng)營利潤，直接讓利到用戶，以增加產(chǎn)品的綜合競爭力。
2.4 擴(kuò)張業(yè)務(wù)
核心競爭力是企業(yè)擴(kuò)張的基礎(chǔ)，所有擴(kuò)張都基于此才能持續(xù)。如果不是基于未來，那么今天賺多少錢都毫無意義，10次賺錢可能因1次虧損而前功盡棄。
2.5 評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系
2.5.1 核心價(jià)值觀與戰(zhàn)略目標(biāo)和企業(yè)的競爭優(yōu)勢集合相匹配。
2.5.2 市場鏈和3層業(yè)務(wù)鏈的平衡管理。
2.5.3 核心業(yè)務(wù)在產(chǎn)品、地域、客戶等方面形成比較競爭優(yōu)勢，有效控制資金鏈壓力導(dǎo)致的崩盤危機(jī)和競爭攻擊導(dǎo)致的衰亡危機(jī)?，F(xiàn)金流在持續(xù)發(fā)展中起到關(guān)鍵性作用。在一些市場，賒銷的飼料質(zhì)量在用戶的口碑中普遍反應(yīng)不如現(xiàn)金銷售的飼料。經(jīng)銷商賒銷的積極性降低。
2.5.4核心業(yè)務(wù)建立在核心競爭力的基礎(chǔ)上，持續(xù)增長才有可能。正大的質(zhì)量和采購控制體系仍然在飼料行業(yè)中有很大優(yōu)勢。包括質(zhì)量控制在市場中的良好口碑；對原料質(zhì)量全方位評價(jià)體系后的議價(jià)能力，從而確保更合理的采購價(jià)格；對品質(zhì)控制設(shè)備的重視和投入，對非常規(guī)原料的選用與評價(jià)的迅速反饋等。
2.5.5 繁榮系于內(nèi)在能力，否則外在支撐失去之時(shí)，就是企業(yè)衰亡之日。
3 飼料企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基本戰(zhàn)略
將依靠個(gè)人獲得市場繁榮，轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽恐贫取⒂Ｊ胶蛻?zhàn)略體系獲得市場的持續(xù)增長。
3.1 整合飼料企業(yè)的產(chǎn)品、客戶、區(qū)域，實(shí)現(xiàn)競爭優(yōu)勢的集合，將產(chǎn)品競爭轉(zhuǎn)化為服務(wù)/價(jià)值競爭，降低價(jià)格敏感度，實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。
3.2 傳播價(jià)值，逐步發(fā)揮核心競爭力，直至終端養(yǎng)殖戶，形成適應(yīng)區(qū)域市場的運(yùn)營模式。
3.3 將運(yùn)營模式融入組織之中，直至經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員的具體行為等基礎(chǔ)層面，使得其他公司難以模仿與復(fù)制。
3.4不戰(zhàn)而屈人之兵。構(gòu)造一個(gè)把相對優(yōu)勢與競爭優(yōu)勢集合融為一體的競爭性盈利模式，如此一來，競爭對手如果發(fā)動(dòng)競爭除了失敗還是失敗，唯一的出路只有轉(zhuǎn)型。要做到這一點(diǎn)，必須在區(qū)域市場打造一條由公司、員工、經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶組成的強(qiáng)有力的價(jià)值鏈，通過絕對優(yōu)勢的投入量，在局域市場形成飼料營銷壓倒性的競爭優(yōu)勢。
總之，飼料市場的發(fā)展日新月異，環(huán)境的不確定性急劇增加。過去成功的經(jīng)驗(yàn)需要嫻熟運(yùn)用，今天的市場管理之道更需要開創(chuàng)性的探索。在遵循與創(chuàng)造之間，如何實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的繁榮昌盛，創(chuàng)造飼料市場的持續(xù)性發(fā)展，值得深思。[/size][/td][/tr][/table]

作者: 馬前足 時(shí)間: 2008-2-3 15:54
在落實(shí)目標(biāo)的過程中，注重激勵(lì)制度的設(shè)定和理念建設(shè)，從文化層面和精神層面加強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，同時(shí)注重加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和儲(chǔ)備人才的發(fā)展。讓員工有家的感覺，讓經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶有共創(chuàng)事業(yè)的感覺。

沒有人才，事業(yè)怎么發(fā)展？

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