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畜牧人

標題: 飼料企業(yè)的環(huán)境分析 [打印本頁]

作者: tony2005428 時間: 2008-2-3 14:43
標題: 飼料企業(yè)的環(huán)境分析
　　改革開放以來，中國的飼料工業(yè)如雨后春筍般地在全國大地上興起。從起步到騰飛，以銳不可擋之勢向前邁進，并逐漸成為工業(yè)經(jīng)濟中舉足輕重的一個行業(yè)，也成為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路中一個必不可少的載體。短短的20余年，飼料工業(yè)從無到有，向世人證明了中國飼料市場潛力的巨大。飼料工業(yè)已成為中國經(jīng)濟新的增長點。然而，經(jīng)過快速增長期之后，飼料業(yè)進入了平臺發(fā)展期，出現(xiàn)了技術產(chǎn)品同質化、競爭加劇、行業(yè)平均利潤下降、投資風險加大等一系列難以應對的困境。
　　面對國內外的雙重壓力，如何對未來進行戰(zhàn)略規(guī)劃，使企業(yè)在錯綜復雜的行業(yè)環(huán)境中立于不敗之地，是管理者決策過程中的關鍵。為此在決策前，有必要對企業(yè)所處的經(jīng)營環(huán)境進行系統(tǒng)分析，以便從中監(jiān)測、評估并提取行業(yè)信息，為管理者提供有力的依據(jù)。
　　1 環(huán)境分析
　　環(huán)境分析可歸結為內部環(huán)境分析和外部環(huán)境分析：內部環(huán)境分析包括優(yōu)勢與劣勢分析，外部環(huán)境分析包括機會與威脅分析。我們通常用SWOT分析方法，即分析企業(yè)的優(yōu)勢（strength）、劣勢（weakness）、機會（opportunity）、威脅（threat）。
SWOT實際上是對企業(yè)內外部條件的各方面內容進行綜合和概括的一種分析方法，是戰(zhàn)略管理中使用最廣泛、最持久的分析工具。它不僅要找出企業(yè)的獨特能力、所擁有的具體能力與資源以及運用它們的高超辦法，而且要找出企業(yè)由于缺乏資源當前還不能利用的機會。其中，優(yōu)劣勢分析主要是著眼于企業(yè)自身的實力及與競爭對手的比較，而機會和威脅將注意力放在外部環(huán)境的變化及對企業(yè)的可能影響上。但是，外部環(huán)境的同一變化給具有不同資源和能力的企業(yè)帶來的機會與威脅卻可能完全不同。因此，兩者之間又有緊密的聯(lián)系。下面，我們就對飼料企業(yè)的SWOT 4方面內容分別進行分析。
　　1.1 優(yōu)勢（strength）
　　我國飼料業(yè)有著十分輝煌的歷程。它在短短的20年內完成了從手工作坊式的生產(chǎn)到世界第二大飼料生產(chǎn)國（僅次于美國）的飛躍，成為我國重要的國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一，用20年的時間走過了發(fā)達國家60年的發(fā)展歷程。這其中自然有它的優(yōu)勢所在。
　　1.1.1 行業(yè)起點高
　　飼料業(yè)從一開始就按照市場經(jīng)濟模式運行，是一個較早開放的行業(yè)。1979年，泰國的正大集團與美國大陸谷物公司聯(lián)合成立了深圳市第一家中外合資企業(yè)——正大康地。目前，僅正大一家在中國大陸就投資建有100多家飼料企業(yè)。隨后，其他國外大集團也相繼進入我國，不僅為國內飼料業(yè)提供了先進的生產(chǎn)技術水平、加工工藝、科學配方和獨特的經(jīng)營管理模式，也推動了中國民營飼料企業(yè)的發(fā)展。其中最有代表性的是以劉永好為董事長的新希望集團。目前，國內的多數(shù)飼料企業(yè)均為民營化，為整個飼料行業(yè)注入了無限生機與活力，使飼料業(yè)朝著健康的方向蓬勃發(fā)展。
　　1.1.2 發(fā)展?jié)摿薮?br /> 　　眾所周知，我國是農業(yè)大國，農業(yè)產(chǎn)品在我國有著廣闊的市場。例如，我國養(yǎng)豬業(yè)用工業(yè)飼料喂養(yǎng)所占比例為35%~40%，飼料總量居世界第二位。我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，1999年的產(chǎn)量已為1980年的20倍，近年來產(chǎn)量更是有增無減。生產(chǎn)廠家也不甘示弱，全國著名的飼料機械加工企業(yè)已相繼發(fā)展為80多家，正昌、牧羊等大型飼料機械企業(yè)及一些中小型的企業(yè)應運而生，為中國飼料業(yè)的發(fā)展作出了突出貢獻。從居民消費水平和食品結構改變趨勢看，國內市場對畜產(chǎn)品的需求還有相當潛力。這會支持畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)增長，并帶動飼料業(yè)的增長。從養(yǎng)殖業(yè)的結構變化趨勢看，隨著中國畜牧業(yè)生產(chǎn)集約化程度的提高和先進飼喂方法的普通使用，配合飼料的需求還將不斷增長。
　　1.1.3 相關體系已具備規(guī)模
　　為協(xié)調飼料企業(yè)的發(fā)展和管理及技術層次的提高，科研、教育、培訓、監(jiān)督檢驗等主管機構及行業(yè)協(xié)會等外部環(huán)境都已建立。政府也重視飼料業(yè)的生產(chǎn)，多年來一直保持著對其生產(chǎn)經(jīng)營方面的優(yōu)惠政策。國家還撥出相當資金建立飼料質量監(jiān)督體系，已建成2個國家級中心，6個部級檢測中心，36個省級飼料監(jiān)察所和200多個地市級飼料監(jiān)測所，有600余人從事飼料質量監(jiān)督專業(yè)工作；教育科研機構培養(yǎng)出一大批高技術、高學歷的人才從事一線工作；近期，又在籌建飼料工業(yè)工程中心等等。這些表明，中國飼料企業(yè)的支持力量是巨大的，中國飼料企業(yè)對未來發(fā)展信心十足。
　　1.1.4 本國優(yōu)勢
　　與歐美國家相比，中國的飼料業(yè)有著不可輕視的特點：①快速的市場需求感應能力；②大中型企業(yè)與國內各大研究機構保持良好的關系，使科技轉化和產(chǎn)品更新速度較快；③銷售模式靈活，使市場份額得到充分的保證：④勞動力資源豐富，使我國平均人工成本較低，飼料成本得到很好的控制。另外，入世帶給我們的機遇也大于挑戰(zhàn)。
　　1.2 劣勢（weakness）
　　1.2.1 缺乏高素質的專業(yè)人才
　　我國飼料企業(yè)內部的人才現(xiàn)狀是：創(chuàng)業(yè)者多半是先從事飼料經(jīng)營業(yè)務而后自舉義旗，因而產(chǎn)品缺乏核心的支持技術。加上傳統(tǒng)觀念的影響，科研與生產(chǎn)脫節(jié)，教育發(fā)展水平滯后，教育隊伍人員缺乏、素質偏低，培訓力度不夠，業(yè)務人員隊伍素質參差不齊。創(chuàng)業(yè)者缺乏戰(zhàn)略眼光：起初靠豐厚的利潤賺錢，但當薄利時代來臨時卻不知所措，沒有想過企業(yè)的持續(xù)成長問題。可以說，這是當前飼料企業(yè)共存的現(xiàn)象，其本質在于缺少系統(tǒng)的企業(yè)戰(zhàn)略思考，缺少在系統(tǒng)思考下的人力資源建設及持續(xù)成長的前瞻觀念。
　　1.2.2 面臨價格風險
　　近幾年，由于飼料生產(chǎn)的原料價格波動劇烈，飼料企業(yè)面臨著巨大的價格風險。例如，原料玉米和豆粕采購都存在著巨大的價格風險，玉米的均價達到1 100元/t，價格波動達10%以上；豆粕的均價是2500元/t，波動率為40%至110%。這是由于我國的大宗商品采購體制不健全，原材料采購常常高買低賣，損失慘重。因此，我國急需建立健全的期貨市場體系，讓其具有發(fā)現(xiàn)價格和套期保值的功能。
　　1.2.3 競爭日益激烈
　　競爭的日益激烈，意味著微利時代已經(jīng)來臨。飼料業(yè)已由當初單一的質量競爭、價格競爭發(fā)展到技術、人才、服務、成本等綜合實力的競爭。應該說目前飼料行業(yè)正處于成熟階段的調整期，再加上中國已加入WTO，飼料企業(yè)面臨著全新的市場形勢。隨著更多國際大型飼料企業(yè)集團進入中國，競爭會更加趨于白熱化。美國年產(chǎn)億余噸飼料，飼料企業(yè)300多家；而中國年產(chǎn)8000萬噸飼料，飼料企業(yè)10 000多家。經(jīng)過幾年時間，最終中國會只有1000多家有規(guī)模的飼料企業(yè)能夠生存下來。因此，21世紀前10年，有90%的飼料企業(yè)將被淘汰。飼料企業(yè)風險激增，勢必帶來單位利潤的下降，從而使飼料業(yè)進入微利時代。
　　1.2.4 飼料企業(yè)保護空間受到限制
由于飼料工業(yè)既連接種植業(yè)，又服務于養(yǎng)殖業(yè)，與農民致富和國民肉食品工業(yè)及價格因素息息相關。因此，從1994年國家開始征收增值稅時起，即享受了免征增值稅的優(yōu)惠政策。但是，按照世貿組織的要求，我國飼料業(yè)將失去享受免征增值稅的權利。這必將削弱我國飼料生產(chǎn)企業(yè)在國內和國際市場上的競爭力。
　　1.3 機會（opportunity）
　　1.3.1 增加飼料需求
　　飼料業(yè)服務于養(yǎng)殖業(yè)。中國是農業(yè)大國，也是養(yǎng)豬大國，年出欄豬大約5億頭。入世后中國的畜產(chǎn)品增加了出口的機會，勢必帶來養(yǎng)殖業(yè)數(shù)量的增加，從而增加飼料的消耗。從養(yǎng)殖業(yè)的質量上看，目前使用完全配合飼料的比例還不高，如果提高技術，增加使用優(yōu)質飼料的普及率，將會成倍增加飼料的需求。
　　1.3.2 推動飼料發(fā)展
　　加入世貿組織將使中國企業(yè)充分利用國際飼料工業(yè)資源，推動飼料工業(yè)協(xié)調發(fā)展：企業(yè)有更多的原料選擇余地，既可以從國內進，也可以從國外進；可以直接參與國際貿易，組建國際貿易公司，加速到國外投資、辦飼料企業(yè)的步伐；引進先進的生產(chǎn)設備、生產(chǎn)線及管理經(jīng)驗，生產(chǎn)優(yōu)質的飼料。
　　1.3.3 加強整體優(yōu)勢
　　加入WTO后，飼料行業(yè)將有效地利用國際資源，推動產(chǎn)品結構調整；有利于促進國內外飼料資源的合理配置；有利于添加劑的出口，改善出口環(huán)境，由此發(fā)展優(yōu)勢品種，生產(chǎn)高科技、高質量的產(chǎn)品，給我國飼料工業(yè)帶來質的飛躍；有利于國際新工藝、技術成果的交流和應用，有利于飼料產(chǎn)品標準國際化，在工藝和技術上縮小與國際先進水平的差距；有利于飼料糧流通體制的改革，促進農業(yè)產(chǎn)品結構的挑戰(zhàn)，縮小國內市場與國際市場的脫節(jié)差距，推動我國糧改的進程。
　　1.4 威脅(threatss)
　　1.4.1 國內市場將受到?jīng)_擊
　　外資企業(yè)大量涌入，嚴重地沖擊國內飼料業(yè)的市場份額和結構布局，加劇市場競爭。現(xiàn)已有300多家國際飼料企業(yè)進入中國，大多是戰(zhàn)略性投資，準備三、五年內不賺錢，只賺市場份額。許多企業(yè)都是投資大、規(guī)模大、起點高，背后有國際大財團支持，這就意味著中國的飼料業(yè)不能脫離世界先進國家的生產(chǎn)力水平、勞動生產(chǎn)率、市場占有率。應該站在世界的高度來思考我們的競爭優(yōu)勢和劣勢。在許多方面，我國與國際競爭對手相比仍有較大差距。
　　1.4.2 生產(chǎn)資料性質的飼料產(chǎn)品已呈低利潤趨向
經(jīng)過較充分發(fā)育的中國飼料市場，飼料業(yè)獲利空間不多。歐美、韓國等飼料行業(yè)平均利潤只有1%，中國降到0.5%。在當前和今后很長一段時間內，增加利潤的有效途徑就是降低生產(chǎn)成本和提高勞動生產(chǎn)率。我們同國際上先進飼料企業(yè)的最大差距就是勞動生產(chǎn)率方面，美國飼料企業(yè)勞動生產(chǎn)率幾乎是我國的十倍。從這個意義上講，我國又大有深挖潛力、提高效益的空間。
　　1.4.3 傳統(tǒng)管理亟待更新
　　當前國際、國內飼料產(chǎn)品的質量和技術標準的趨同化，使人們過去擁有的技術、質量和相對較好的管理優(yōu)勢面臨挑戰(zhàn)，因而必須重新定位和培育新的競爭優(yōu)勢。1997年以后，隨著危機的到來，市場疲軟、買方市場形成。這種危機對企業(yè)和管理水平及效率提出了更高的要求。我們可以借鑒國外企業(yè)先進的管理、營銷理念，加上本土積累的經(jīng)驗，中西合璧，打造一流的企業(yè)。
　　2 應對策略
　　2.1 自身方面
　　2.1.1 鞏固和提高我國飼料原料的生產(chǎn)能力
　　要有針對性地增加科技投入，從源頭實現(xiàn)飼料原料的高產(chǎn)、提質、節(jié)本、增效；優(yōu)化飼料原料的生產(chǎn)布局和種植結構：北方要鞏固玉米高產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)，南方要抓緊飼料稻的選育和系列開發(fā)，以替代玉米；積極擴大飼料原料的生產(chǎn)規(guī)模，提高集約化生產(chǎn)經(jīng)營水平；加大政府對飼料原料生產(chǎn)經(jīng)營的支持和保護的力度，增強競爭力，減少國際飼料及其原料市場動蕩帶來的不利影響。
　　2.1.2 合理建設加工基地
　　要根據(jù)現(xiàn)有生產(chǎn)力水平、資源條件和市場發(fā)展需要，結合重要的飼料原料基地，合理布局加工基地。通過科學評價飼料企業(yè)的比較優(yōu)勢，在正確整合的基礎上，統(tǒng)籌定位飼料企業(yè)的發(fā)展方向和重點。同時加快企業(yè)技術改造，提高企業(yè)的技術水平和產(chǎn)品的科技含量。按市場需求，調整產(chǎn)品結構，以滿足不同層次用戶的需要。
　　2.1.3 開發(fā)飼料資源、挖掘人力資源
　　充分利用各種飼料資源，研究開發(fā)畜、禽、魚類生長所必需的、能促進其生長發(fā)育，防止疾病以及提高生產(chǎn)性能等作用的質好價廉的配合飼料、代糧飼料、微生物飼料、樹木飼料、礦物質飼料、新型作物飼料及濃縮飼料和液體飼料；同時，培養(yǎng)和引進優(yōu)秀的大批國際經(jīng)貿人才，充分發(fā)揮人才的聰明才智，并組織相關人員學習，提高全員的技術文化素質，盡快學會市場經(jīng)濟運行的各種知識。
　　2.1.4 進一步強化機遇意識
　　市場的激烈競爭，在帶來巨大壓力的同時，往往又蘊涵著更大的發(fā)展機遇。我們要積極地利用加入WTO的機遇，放眼國際市場，分析自身的強弱點，揚長避短。要把加入WTO作為建立飼料行業(yè)適應經(jīng)濟全球化和市場化運行機制的難得機會來把握，主動進行規(guī)模結構、產(chǎn)品結構的調整，著力提升我國飼料工業(yè)的整體素質和國際競爭力，推進飼料工業(yè)發(fā)展趕上國際水平。
　　2.2 外部方面
　　2.2.1 加強政府扶植
　　飼料工業(yè)是關系國計民生的一大綜合性工業(yè)門類，政府及有關部門如何制定新時期的宏觀發(fā)展規(guī)劃，明確方向、思路和目標，制定相應的宏觀政策措施，對飼料企業(yè)的發(fā)展至關重要。入世后，由于我國飼料市場的潛力巨大，發(fā)達國家的飼料工業(yè)企業(yè)將憑借其自身的技術優(yōu)勢和所擁有的強大資金實力，加大進入中國市場的力度。國內市場競爭必會進一步加劇。由于我國的飼料行業(yè)仍處于成長期，因此，它的發(fā)展還需要政府在相關措施上予以支持和保護。
　　2.2.2 制定和完善行業(yè)法則
　　制定既要遵循世界貿易組織的有關規(guī)則，又要適度保護國內飼料生產(chǎn)與貿易的行業(yè)法規(guī)。當前，要加快制定行業(yè)的環(huán)境標準和技術標準。對相關的服務業(yè)可采取開放、不開放和半開放的政策。同時加強企業(yè)管理，嚴格按規(guī)定的安全與衛(wèi)生標準增產(chǎn)和進口飼料，以擴大出口和防止嚴重污染、低質量的飼料原料和飼料產(chǎn)品流入我國，沖擊我國的飼料產(chǎn)業(yè)。
　　2.2.3 創(chuàng)立和完善政策性金融、生產(chǎn)支持體系
　　前者包括：保持國際收支平衡、維護合理的匯率、完善結售匯制度、減免稅收或退還稅款、設立海外市場開拓基金、出口保險與再保險以及出口買方信貸與賣方信貸的擔保等，以支持企業(yè)參與國際市場的競爭。后者包括：加速建設與進出口貿易有關的港口、機場、道路、水電、信息網(wǎng)絡體系等基礎設施，使企業(yè)的產(chǎn)品順暢地進入國際市場。
　　2.2.4 發(fā)揮中介組織的作用
　　在市場經(jīng)濟體制下，行業(yè)的健康與穩(wěn)定發(fā)展，從發(fā)達國家的經(jīng)驗來看，充分發(fā)揮協(xié)會等中介組織的作用十分關鍵。隨著政府職能的進一步轉變，在進一步發(fā)揮協(xié)會作用的同時，還應加強支持力度，為協(xié)會各個工作環(huán)節(jié)提供便利，以加強協(xié)會的作用。而協(xié)會在加強廣大企業(yè)之間的協(xié)作、擴大交流的基礎上，還要為企業(yè)提高科學管理水平和生產(chǎn)技術的層次、及時采用現(xiàn)代生產(chǎn)技術、提高產(chǎn)品科技含量和生產(chǎn)效率，提供幫助與支持。

作者: dd00 時間: 2008-5-7 18:03
真該提高一下了，但是不知道從哪里入手，樓主的意見很好，但有些籠統(tǒng)

作者: lushuaike 時間: 2008-5-14 19:28
寫的內容很好
應該給那些老總們上上課。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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