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畜牧人

標(biāo)題: 玉米蛋白粉中各類非蛋白物質(zhì)的鑒別 [打印本頁]

作者: 月亮花 時(shí)間: 2008-1-13 11:57
標(biāo)題: 玉米蛋白粉中各類非蛋白物質(zhì)的鑒別
看到一個(gè)帖子，脲醛類的非蛋白氮在濃硫酸作用下可通過變色酸進(jìn)行鑒別，但由于濃硫酸會(huì)碳化原料中的淀粉、纖維和蛋白而顏色變黑無法判定，大家可以根據(jù)這篇文章進(jìn)行相關(guān)研究來開發(fā)相應(yīng)的檢測(cè)方法。

作者: swyt2007 時(shí)間: 2008-1-13 12:20
有值得學(xué)習(xí)的地方，頂上去！

作者: jenny 時(shí)間: 2008-1-13 12:25
收藏了，應(yīng)該會(huì)有用的，多謝

作者: 月亮花 時(shí)間: 2008-1-13 14:56
目前國家對(duì)三聚氰胺的檢查發(fā)現(xiàn)很多100ppm以下的陽性樣品，可能與脲醛中污染三聚氰胺有關(guān)。

作者: 雨寒 時(shí)間: 2008-1-13 15:13
因?yàn)檫@個(gè)美國跟中國還有貿(mào)易摩擦呢

作者: 方振眉 時(shí)間: 2008-1-13 16:43
現(xiàn)在玉米蛋白粉很難買的.摻假是很有可能的

作者: dengdaiqiji 時(shí)間: 2008-1-13 19:27
看了一下，寫的很好！！！

作者: 章雪兒 時(shí)間: 2008-1-18 16:21
很好的資料。可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

作者: neauhhh 時(shí)間: 2008-1-18 22:40
收藏了，應(yīng)該會(huì)有用的，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

作者: ttxz 時(shí)間: 2008-1-19 21:00
先下載，好的再頂！:xuehu:

作者: 來自鄉(xiāng)下的狼 時(shí)間: 2008-1-19 22:00
很實(shí)用的資料！

作者: zqok 時(shí)間: 2008-1-21 09:17
學(xué)習(xí)，所需要的資料。:shuya:

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-1-26 21:32
可以試試。是不是因?yàn)殡迦└鞍追鄣娜~黃素發(fā)生反應(yīng)生成一種物質(zhì)，之后酸堿性可以促使分子結(jié)構(gòu)重排，而顯色。我實(shí)驗(yàn)過，單是脲醛的話，用鹽酸是絕對(duì)沒有顏色的。

作者: agbr 時(shí)間: 2008-2-1 16:27
收藏了............頂一下

作者: dengnet 時(shí)間: 2008-2-2 10:35
現(xiàn)在貨量不大，所以很多摻假的。

作者: 菲迪0422 時(shí)間: 2008-4-1 11:17
學(xué)習(xí)先，:huahua: :huahua:

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-4-3 14:54
我?guī)缀跻矝]有錢下在你的東西了！！呵呵

作者: lzmbxy 時(shí)間: 2008-6-14 14:05
是的，特別是現(xiàn)在原料漲價(jià)的時(shí)候，摻假的幾率可大了，得掙大眼睛看啊

作者: seasky1979 時(shí)間: 2008-6-16 21:02
非常感激,THANKS　VERY　MUCH！

作者: 浩哥haoge 時(shí)間: 2008-6-17 13:20
很好的資料！頂一下

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