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畜牧人

標題: 脂肪乳化劑份的使用 [打印本頁]

作者: zhga-15 時間: 2007-12-28 10:23
標題: 脂肪乳化劑份的使用
油脂的價格的持續上漲，催生了脂肪乳化劑。但是使用效果如何？據有的資料介紹可以代替15-30%的油脂用量，是不是有點夸張啊？在小雞料中能不能使用？各位有用過的請發表一下見解？

作者: effy 時間: 2007-12-28 10:28
據我所知，資料只可起到建議作用，不可全信，若有可以，安排下試驗唄

作者: daijixin1 時間: 2007-12-28 10:33
這個東西一看就是搞的新名堂！做實驗的必要都沒有！直接不用！呵呵

作者: 山中的漫游者 時間: 2007-12-29 00:06
我很少建議減少油脂，而是使用乳化劑增加效果

作者: 開心活佛 時間: 2008-1-16 19:33
標題: 回復樓主的帖子
小雞料中是不建議添加的
目前，市面上使用比較多的是山東信得科技的美肥，據我們應用，在2#3#料中，分別添加美肥500g，替代5--6kg動物油脂，空間用玉米補充，效果很好，料肉比有改善的趨勢！

作者: 開心活佛 時間: 2008-1-16 19:34
標題: 回復保安的帖子
老師，用肯定是可以用的，關鍵是如何用！

作者: 崔若偉 時間: 2008-8-13 10:43
有些新技術是值得嘗試的，要不配方技術就不會進步了。

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