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    畜牧人
    
標題: 常規水產料的個人看法 [打印本頁]
    

    
作者: 小農民    時間: 2007-12-26 04:31
    
標題: 常規水產料的個人看法
    常規水產（魚全價）料的個人看法

    
下面是個人的看法，請大家多多提出建議，謝謝大家！
    
1、粉碎細度盡可能使用1.0mm篩片，尤其是幼小魚料。實在不行，也最好使用1.2mm以下的篩片粉碎。粗的原料盡量粉碎。如：DDGS等原料。粉碎后原料細度40目分析篩通過率一般達到90%以上。
    
2、次粉質量盡可能的好，ASH最好控制到2.5%以內，鏡檢最好不能發現細麩皮或者只有極少量的。如果次粉質量不行，可以考慮使用面粉。感官檢測比化驗結果（數據）更重要。
    
3、嚴格控制好原料質量，發霉原料堅決不使用。
    
3、采用2級或者3級調質。
    
4、制粒調質溫度控制到90-95℃。
    
5、環模壓縮比做到1：11以上。
    
6、注意冷卻器的排料一定要均勻且溫度控制在當時的環境溫度以下。
    
7、成品粉含量控制在0.5%以內。
    
8、倉庫一定要求干燥。
    
9、包裝袋質量一定要好。以40千克規格包裝袋為例：長*寬=105*60cm最好，包裝袋內膜質量是關鍵。內膜使用全新料加工，做到32克以上，這樣就不會因為包裝袋的質量問題而影響產品質量。
    
10、成品碼放一定要求“輕”！因為只要損壞了包裝袋的內膜，這樣的產品到了市場，是很容易發霉的。甚至可以出現一個星期甚至更加短的時間就出現飼料發霉的情況。
    
11、嚴格控制包重，保證產品凈含量無限接近規定重量，但是絕對不低于規定重量。yac
    

    
[ 本帖最后由 小農民 于 2008-8-3 23:36 編輯 ]
    
作者: wanglf69    時間: 2007-12-26 07:20
    
多謝樓主工作經驗的分享，:xuehu:
    
作者: bs5hao    時間: 2007-12-26 08:13
    
現在制粒調質溫度控制達不到90℃，成品含粉率控制在0.4%以內。
    
作者: 草蝦    時間: 2007-12-26 08:16
    
非常感謝斑竹在半夜發這些實用的東西給我們.不過第6點我不太贊同,6、注意冷卻器的排料一定要均勻且溫度控制在當時的環境溫度以下。
    
排料四要均勻,但是溫度好象不能控制到比環境溫度還低吧?最多也是一樣的溫度而已啊，要不是這樣,冷卻器不就起到冰箱的作用啦?
    

    
另外,原料細度越細越好，不過不知道電耗如何呢?調質溫度好象很難到你說的這個溫度,不知道有什么辦法調整到那么高呢?還有，溫度上到90度以后,飼料的顏色比較黑啊，斑竹如何解決呀。
    
呵呵,個人觀點,不同意的樓下請發言!
    

    
[ 本帖最后由 草蝦 于 2007-12-26 08:19 編輯 ]
    
作者: wangghua    時間: 2007-12-26 09:37
    
對這方面我沒什么經驗，我覺得想得很好，飼料按照上面的做出來一定也不錯，但可能現實中很多都做不到。一方面是成本，另一方面是設備可能達不到你說的要求！
    
作者: fm000840    時間: 2007-12-26 10:27
    
對5樓草蝦先生的意見有同感.
    
作者: 陳耀飛    時間: 2007-12-26 13:03
    
按樓主的經驗我只能使用面粉了！感謝
    
作者: 小農民    時間: 2007-12-26 13:26
    
標題: 回復 5樓 的帖子
    原料的粉碎細度肯定要考慮電耗了。所以我就沒有說要用0.8mm的篩片粉碎！相關的數據和個人觀點，僅供參考！
    
作者: xidong7312    時間: 2007-12-26 13:55
    
標題: 感謝
    原料粉碎篩片1。0 從能耗角度講還是可以的，調制溫度有一定難度，但達到80度還是沒問題的;冷卻器溫度控制多少比較好呢？
    
此份為什么要用最好的？
    
作者: 小農民    時間: 2007-12-26 17:47
    
標題: 回復 10樓 的帖子
    高于環境溫度5度以內吧。對于出現的熱料，也就是料的溫度明顯高于環境溫度的，建議立即回機重新冷卻。一定要盡快重新冷卻！
    
作者: 小農民    時間: 2007-12-26 18:09
    

    原帖由 XXT 于 2007-12-26 18:00 發表 
    
謝謝樓主貢獻！粉碎過細耗電量大。 

    


    
所以我建議是1.0mm粉碎。或者1.2mm篩片粉碎。做魚料的電耗一般是要比豬料高。
    
作者: 草蝦    時間: 2007-12-26 20:44
    

    原帖由 小農民 于 2007-12-26 18:09 發表 
    

    

    
所以我建議是1.0mm粉碎。或者1.2mm篩片粉碎。做魚料的電耗一般是要比豬料高。 

    
農民兄你們用的是什么粉碎機啊？１.０的篩網不知道電耗多少度／Ｔ（鯉魚或羅非）？
    
作者: alt1974    時間: 2007-12-27 00:25
    
值得學習,好交流就 好敬禮
    
作者: water    時間: 2007-12-27 09:06
    
想問和14樓草蝦兄一樣的問題，電耗多少？1.0mm。鯉魚或草魚料
    
作者: 小農民    時間: 2007-12-27 22:27
    

    原帖由 草蝦 于 2007-12-26 20:44 發表 
    

    
農民兄你們用的是什么粉碎機啊？１.０的篩網不知道電耗多少度／Ｔ（鯉魚或羅非）？ 

    


    
獨立的微粉碎系統。根據不同的原料20-40千瓦/小時，不計算人工成本。
    
水滴型粉碎機用1.0mm篩片粉碎比較困難。1.2mm的問題不是很大。
    
作者: 小農民    時間: 2007-12-28 01:01
    

    原帖由 陳耀飛 于 2007-12-26 13:03 發表 
    
按樓主的經驗我只能使用面粉了！感謝 

    


    
從2006年下半年開始，我就沒有見到過真正意義上的次粉了，不知道是采購的原因還是次粉供應緊張的原因。以前的次粉很細很細，顏色也比較白。現在的次粉，基本都摻有細麩，而且顏色很黃。粘性不怎么樣。
    
作者: 草蝦    時間: 2007-12-28 09:10
    

    原帖由 小農民 于 2007-12-27 22:27 發表 
    

    

    
獨立的微粉碎系統。根據不同的原料20-40千瓦/小時，不計算人工成本。
    
水滴型粉碎機用1.0mm篩片粉碎比較困難。1.2mm的問題不是很大。 

    
那產量呢?微粉碎用的是不是*羊的?聽說有上海的春*說要告他們侵犯他們的專利.
    
這個設備要多少錢啊?
    
作者: 民星    時間: 2007-12-28 09:29
    
學習學習，經驗呀.:xuehu:
    
作者: rowe    時間: 2007-12-28 10:48
    
總結得比較好:hihi:
    
作者: 維安動保    時間: 2007-12-28 18:43
    

    原帖由 小農民 于 2007-12-28 01:01 發表 
    

    

    
從2006年下半年開始，我就沒有見到過真正意義上的次粉了，不知道是采購的原因還是次粉供應緊張的原因。以前的次粉很細很細，顏色也比較白。現在的次粉，基本都摻有細麩，而且顏色很黃。粘性不怎么樣。 

    
     次粉，面粉都容易摻假，而且容易變質，不如直接使用小麥好了。
    
作者: XXT    時間: 2007-12-28 19:13
    
控制次粉的質量！！！
    
作者: 草蝦    時間: 2007-12-28 20:30
    

    原帖由 維安動保 于 2007-12-28 18:43 發表 
    

    
     次粉，面粉都容易摻假，而且容易變質，不如直接使用小麥好了。 

    
次粉和面粉會摻什么東西呢?一般檢測灰分都可以搞定吧?
    
用小麥的時候,能保證粉碎細度嗎?不知道用1.0的篩網的時候,小麥的粉碎細度能通過多少目.
    
作者: 小農民    時間: 2007-12-30 00:59
    

    原帖由 維安動保 于 2007-12-28 18:43 發表 
    

    
     次粉，面粉都容易摻假，而且容易變質，不如直接使用小麥好了。 

    


    
做水產料，小麥的粉碎細度是大問題，就是使用1.0mm的篩片粉碎也難達到要求！
    
作者: 小農民    時間: 2007-12-30 01:00
    
標題: 回復 24樓 的帖子
    40目的通過率也就在90%-95%，而且對篩片的損壞很大。
    
作者: 草蝦    時間: 2007-12-30 08:12
    

    原帖由 小農民 于 2007-12-30 01:00 發表 
    
40目的通過率也就在90%-95%，而且對篩片的損壞很大。 

    
非常感謝你提供的經驗!:huahua:
    
作者: luther    時間: 2007-12-30 12:47
    
現在制粉設備很先進了，次粉質量就下降了，再加上人為摻假，灰分控制在2.5%也困難啊！
    
作者: zyzsjz2008    時間: 2007-12-30 13:22
    
這方面我沒什么經驗，我覺得想得很好，飼料按照上面的做出來一定也不錯，但可能現實中很多都做不到。一方面是成本，另一方面是設備可能達不到你說的要求！:gongsi: :gongsi: :gongsi:
    
作者: 小農民    時間: 2007-12-31 01:08
    

    原帖由 草蝦 于 2007-12-30 08:12 發表 
    

    
非常感謝你提供的經驗!:huahua: 

    


    
不用謝謝，感謝您的交流。純粹是個人觀點，不正確的地方還希望您給指正，謝謝！
    
作者: gsj    時間: 2007-12-31 16:23
    
大家討論的沉水料，不知道產品在水中的穩定性有多久，粉碎細度，調質溫度，壓縮比，原料組成等都會影響穩定性！問一個問題，大家的包裝袋是直接縫合，還是折疊后縫合，這個對于飼料的保存應該有影響吧！畜禽的好像都不折疊，直接縫合。問題是魚料的儲存條件通常比畜禽的要潮濕，多數的魚塘邊！不知大家對待用戶發霉退貨等類似事件如何處理！
    
作者: 小農民    時間: 2007-12-31 21:55
    
縫包情況兩種都有。
    
作者: gsj    時間: 2008-1-3 15:48
    
哦，不過好像養殖戶還是認同直接縫合的包裝，膨化料倒是折疊了再縫合的，看來只能慢慢引導養殖戶了！
    
作者: 小農民    時間: 2008-1-3 16:45
    
標題: 回復 35樓 的帖子
    我們的就折疊縫包。
    
作者: lilanbin    時間: 2008-1-21 09:24
    
本人對這些沒有多大的研究,
    
但寫的跟操作會不會有太大區別呢
    
作者: 小農民    時間: 2008-1-23 00:59
    
標題: 回復 39樓 的帖子
    如果認真做的話，基本能做到的。我們做到過！
    
作者: ykou001    時間: 2008-1-23 14:42
    
小農民總結了許多寶貴經驗，傾囊而出，令人感動！
    
作者: k54108    時間: 2008-5-23 12:03
    
感謝樓主的經驗分享。建議直接用小麥要好一些。淡水魚料不用兩層調質，前些年用干壓一樣可以將飼料系數感到1.5.
    
作者: knightydc    時間: 2008-5-23 18:49
    

    原帖由 草蝦 于 2007-12-26 08:16 發表 
    
非常感謝斑竹在半夜發這些實用的東西給我們.不過第6點我不太贊同,6、注意冷卻器的排料一定要均勻且溫度控制在當時的環境溫度以下。
    
排料四要均勻,但是溫度好象不能控制到比環境溫度還低吧?最多也是一樣的溫度而已啊 ... 

    
有同感，而且魚料并不是越細越好，小麥太細不利于消化。
    
作者: 鄉下桔子    時間: 2008-6-2 20:33
    
我們的粉碎細度和樓主說的差不多，但問題是待制粒倉內易結拱，造成蒸汽添加難以控制。
    
作者: hualin_hu    時間: 2008-6-3 20:29
    
我不認同環模那么高的壓縮比 1：10足夠 不然飼料下沉速度很快   調質根據不同料區別對待
    
作者: hualin_hu    時間: 2008-6-3 20:30
    
粉碎細度可以再加強 特別是魚種料
    
作者: longhongma    時間: 2008-6-16 21:46
    
飼料在水中的穩定性和飼料的容重是值得考慮的，我認為用自動投餌機投料的鯉魚顆粒料，溶水性不是大的問題，那么添加次粉應該是不經濟的。
    
作者: wm080324    時間: 2008-6-17 10:11
    
現在很多廠都直接用小麥，今年麥子剛收成啊
    
作者: xhwin2000    時間: 2008-6-17 11:06
    
小麥還是要好些
    

    
質量好控制寫吧
    
作者: mcy5    時間: 2008-6-17 21:53
    
1.0、1.5顆粒用1：11以上壓比的環膜可能生產難度比較大
    
作者: 小農民    時間: 2008-6-17 23:26
    
標題: 回復 50樓 mcy5 的帖子
    1.0顆粒基本沒有人生產吧，一般都是使用1.5或者以上的環模生產吧。
    
作者: ytjian    時間: 2008-6-17 23:44
    
制粒調質溫度控制到90-95℃。這個要求很多飼料廠都做不到！！！！！
    
作者: 小農民    時間: 2008-6-18 00:01
    
標題: 回復 52樓 ytjian 的帖子
    呵呵，我以前公司是可以做到了，到現在公司的時候，他們也是說做不到，只能做到75-85，到了現在也做到了90-95了啊。
    
作者: cwcwwan    時間: 2008-7-12 03:45
    
粉碎過細耗電量大。
    
作者: cwcwwan    時間: 2008-7-12 03:46
    
1.0顆粒基本沒有人生產吧，
    
作者: 小農民    時間: 2008-7-12 04:46
    
標題: 回復 55樓 cwcwwan 的帖子
    我沒見過，一般是1.5mm以上顆粒的。
    
作者: k54108    時間: 2008-7-12 08:44
    
要控制纖維素的含量才是關鍵的關鍵；我一直用0.8的篩片，好用。樓主講的沒什么新意啊1
    
作者: luorabbit    時間: 2008-7-12 10:55
    
如果是新上的水產飼料廠，可以考慮。但實際情況是很多廠家以前是做畜禽或設備本來就很落后，就不好在改變了，只能將就使用了。很多飼料廠都不規范，但生產量卻不小。
    
作者: ylj93082    時間: 2008-7-12 13:40
    
樓主可以分享一下如何將調質溫度從７５提升到９０度的，從哪些方面著手解決的．
    
作者: 周金橋    時間: 2008-7-12 19:30
    
樓主說的這些條件，我們這邊的新廠子除了編制袋還用以前的外，都能達到要求了。
    
另外，我補充2點：1，要注意混合機的混合均勻度。
    
                              2，制粒工要注意切刀的調節，發現薄切刀片切口不行后就應馬上跟換。
    
                      公司的成品外觀質量和制粒工的操作是息息相關的。
    

    
[ 本帖最后由 周金橋 于 2008-7-12 19:38 編輯 ]
    
作者: 小農民    時間: 2008-7-12 23:41
    
標題: 回復 60樓 周金橋 的帖子
    非常感謝您的補充，請問您是哪家公司呢？可以通過短信告訴我，謝謝，您也在湖南吧。
    
作者: 周金橋    時間: 2008-7-21 21:03
    
呵呵，現在是在湖南。
    
大家上這個網的目的就是為了交流和學習哈。
    
作者: zengehl    時間: 2008-7-21 22:13
    
標題: 回復 樓主 小農民 的帖子
    面粉的問題有同感。3年前在做高檔預料配方中就在使用面粉，次粉基本不加，一是質量有保證，二是節省配方空間。現在更應該用面粉，國家要控制糧食價格，但飼料原料價格放開，面粉漲幅可比次粉低多了，性價比比以前更好了。諸位應該多用國家限制價格的東西，賺便宜啊：） 
    

    
豆油漲到17000的時候不知大家在用什么油？我的一個朋友廠里用的是超市買的色拉油，成本14000，1個桶還能賣5毛！:tiaotiao: :tiaotiao:
    
作者: 小農民    時間: 2008-7-22 00:00
    
標題: 回復 63樓 zengehl 的帖子
    常規水產料，我以前公司一直使用磷脂油，四海牌的，其他廠家的磷脂油都不使用。
    
現在公司用營養油。營養油這個東西就不好說了。
    
作者: 小農民    時間: 2008-7-22 00:03
    
標題: 回復 63樓 zengehl 的帖子
    現在次粉價格已經很高了，而且質量很不穩定。
    
2006年上半年的時候，次粉質量還是不錯的，從下半年開始，質量就越來越差了。粗灰分1.8以下的次粉就從來沒有見到過了。
    
作者: liuminjia    時間: 2008-7-23 15:57
    
我想就顆粒料的硬度向大家請教一下：
    
我們現在的公司發現料的粉塵很大，顆粒料的硬度不是很好，和其他飼料廠家的硬度相差很遠。
    
環模壓縮比達到14以上，粉碎細度為80%過40目，調制后的料的水分12.5~13.5之間，料的EE為5.8~6.5之間。制粒溫度為60~70之間吧。生產出來的料就是較松散！
    
懇請那位大蝦邦我解決一下難題。
    
作者: 小農民    時間: 2008-7-23 18:20
    
使用的是次粉還是面粉，質量怎么樣？這兩個的指標數據能否發上來。
    
調質的溫度太低了，盡量調到90-95度，實在不行也要上85度。
    
作者: liuminjia    時間: 2008-7-24 08:42
    
使用的是面粉，面筋可以達到34以上。
    
還有制粒溫度高出料速度快，料的硬度能達到要求嗎？
    
這個調制的水分達不達要求？
    
謝謝了，農民大哥
    
作者: 民星    時間: 2008-7-24 08:52
    
加精
    
作者: 小農民    時間: 2008-7-24 21:07
    
標題: 回復 69樓 liuminjia 的帖子
    我說的是調質溫度。提高調質溫度，有利與淀粉的充分糊化，從而提高顆粒的耐水時間。減少粉含量。
    
作者: 周金橋    時間: 2008-7-25 18:22
    
66樓的朋友，建議你研究下你們生產此種魚料的配方。
    
另外環境溫度也是影響顆粒料硬度的一個因素。
    
作者: cwcwwan    時間: 2008-7-26 17:06
    
建議你研究一下配方 配方是基礎
    
作者: cwcwwan    時間: 2008-7-26 17:07
    
CF是不是搞了? 呵呵
    
作者: liuminjia    時間: 2008-7-26 18:08
    
標題: 回復 71樓 小農民 的帖子
    我也說的是制粒溫度，我做個實驗看看。
    
但是還是謝謝你。
    
72樓的兄弟你的建議的確是個影響因素，但是只是有可能在某一個階段出現這個情況。這個情況我再看看，看看前期的制粒參數和配方情況。
    
纖維素的含量也很重要，這方面我倒是沒有考慮到，不知道纖維素含量對制粒有什么影響，是線性的還是具有一定曲線效應呢？
    
作者: 寂寞漁夫    時間: 2008-8-3 16:03
    

    原帖由 zengehl 于 2008-7-21 22:13 發表 
    
面粉的問題有同感。3年前在做高檔預料配方中就在使用面粉，次粉基本不加，一是質量有保證，二是節省配方空間。現在更應該用面粉，國家要控制糧食價格，但飼料原料價格放開，面粉漲幅可比次粉低多了，性價比比以前更好 ... 

    


    
要就加小麥要就加面粉（標粉），1700元/噸。不過樓主在預混料中加面粉好嗎？面粉流動性不好，預混料均勻度很難保證。個人意見，請批評指正。
    
作者: 寂寞漁夫    時間: 2008-8-3 16:04
    
標題: 回復 76樓 liuminjia 的帖子
    纖維素高影響出料速度
    
作者: 寂寞漁夫    時間: 2008-8-3 16:10
    

    原帖由 liuminjia 于 2008-7-23 15:57 發表 
    
我想就顆粒料的硬度向大家請教一下：
    
我們現在的公司發現料的粉塵很大，顆粒料的硬度不是很好，和其他飼料廠家的硬度相差很遠。
    
環模壓縮比達到14以上，粉碎細度為80%過40目，調制后的料的水分12.5~13.5之間，料的 ... 

    


    


    
脂肪達到6%以上，出料速度快，料松。建議通過水和汽的調節來處理
    
作者: linkdavid    時間: 2011-1-29 16:22
    
其他方面不太熟悉，只說粉碎細度的問題。
    
個人認為：光是說篩片0.8或者1.0孔徑，這些是十分粗糙的說法，因為同種原料，同篩板，在不同型式的粉碎機中粒度相差會很大，就算是同一類型的粉碎機中，吸風效果的好壞以及轉子的磨損程度都會很大的影響粉碎制品的細度。
    
比如：同樣1.0的篩孔粉碎豆粕，同樣的風網配置，雙轉子錘片粉碎機的粉碎細度是47%過60目，91%過40目，平均粒度d50=58目左右，d80=45目左右；齒爪式粉碎機用1.0的篩孔粉碎豆粕，用同一套風網，粉碎細度是74%過60目，92%過40目，平均粒度d50=83目左右，d80=58目左右；
    
二者的平均細度相差了25目，這是至少一個篩孔檔次的差別了。
    
所以，不同的粉碎機粉碎細度是很懸殊的，我們需要一個比較精確點的粉碎粒度界定方法。
    
比如問：各種原料的粉碎粒度應該是80%過（？）目，100%過（？）目呢？
    
在混合魚料的粉碎上，使用齒爪式粉碎機粉碎時，我的試驗結果是采用1.0篩孔粉碎比1.2篩孔粉碎能夠有效提高60目的通過量，對于幼小魚類是特別必要的。







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作者: linkdavid    時間: 2011-1-29 16:23
    
 本帖最后由 linkdavid 于 2011-1-29 16:25 編輯 
    

    
其他方面不太熟悉，只說粉碎細度的問題。
    
個人認為：光是說篩片0.8或者1.0孔徑，這些是十分粗糙的說法，因為同種原料，同篩板，在不同型式的粉碎機中粒度相差會很大，就算是同一類型的粉碎機中，吸風效果的好壞以及轉子的磨損程度都會很大的影響粉碎制品的細度。
    
比如：同樣1.0的篩孔粉碎豆粕，同樣的風網配置，雙轉子錘片粉碎機的粉碎細度是47%過60目，91%過40目，平均粒度d50=58目左右，d80=45目左右；齒爪式粉碎機用1.0的篩孔粉碎豆粕，用同一套風網，粉碎細度是74%過60目，92%過40目，平均粒度d50=83目左右，d80=58目左右；
    
二者的平均細度相差了25目，這是至少一個篩孔檔次的差別了。
    
所以，不同的粉碎機粉碎細度是很懸殊的，我們需要一個比較精確點的粉碎粒度界定方法。
    
比如問：各種原料的粉碎粒度應該是80%過（？）目，100%過（？）目呢？
    
在混合魚料的粉碎上，使用齒爪式粉碎機粉碎時，我的試驗結果是采用1.0篩孔粉碎比1.2篩孔粉碎能夠有效提高60目的通過量，對于幼小魚類是特別必要的。
    








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作者: 飛龍在線    時間: 2011-2-16 14:23
    
多謝樓主工作經驗的分享，
    
作者: zhangzhaohui96    時間: 2011-2-17 10:23
    
感謝樓主分享！




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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