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隨著元旦、春節臨近，豬肉價格再次抬頭。昨日，記者在廣埠屯、徐東路等集貿市場內發現，排骨、腿夾肉有小幅上漲。其中，豬排骨每斤價格在15元左右，腿夾肉每斤12元左右，與上月相比，每斤平均上漲五角左右。 而一些大型超市內，豬排骨等價格比較穩定。不過據中商平價肉類買手透露，與上周相比，白條肉批發價每噸上漲400元，但超市庫存量大，市場價格暫時沒有大幅調整。 據武漢市物價局統計顯示，豬排骨本周價格在每斤14.18元，上周每斤14.14元，豬腿夾肉本周價格在每斤11.96元，上周每斤11.77元。 記者從武漢市農業局獲悉，本月10日-16日，武漢毛豬收購均價為16.5元/公斤，比上一周增長了1.85%；生豬白條肉批發價均價為20.88元/公斤，比上一周增長了3.37%。 武漢市畜牧獸醫局有關人士分析，豬欄處于恢復期，氣溫下降，豬肉需求增加，飼料價上漲，導致豬肉價格小幅上漲。隨著節日到來，豬肉將繼續高價位的運行，但上升空間不大，預計將持續到春節。 |