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畜牧人

養豬戶說：“錦上添花”不如“雪中送炭”

　　11月21日，記者來到連江縣東湖鎮大頭山養豬場，這是一家存欄生豬200頭的小型養豬場。59歲的農民余忠民和妻子一起在這里養豬，并雇了兩個幫手。
　　今年豬價大漲，余忠民的養豬場賺了多少錢？他說：“去年下半年市場開始好轉，今年出欄200頭，按一頭賺500元計算，可以賺到10萬元。”
　　11月22日，記者來到福清市豐澤農牧科技開發有限公司，它是一家科技含量高的現代化、規模化、花園式種豬場。存欄母豬2200頭，年出欄種豬和豬苗五萬頭。
　　豐澤公司總經理洪五一說，今年行情好，按今年行情，公司二三年可收回投資。別人出售的豬苗是30斤，我的優質豬苗是20斤，價格一樣是接近500元。今年公司銷售五萬頭豬苗，毛收入就是2500萬元。但一頭豬苗的成本是200多元，扣除成本，公司今年可賺1000多萬元。
　　洪五一說，2005年市場行情最低迷時，一頭豬苗賣120元，可成本都是200多元，虧慘了！如果當時國家能出臺補貼政策，那就是“雪中送炭”了！在今年賺錢的時候拿到國家的補貼款，只能算是“錦上添花”。“錦上添花”的作用和效果不如“雪中送炭”。
　　福州市貿易發展局黨委副書記曾志清說，今年是養豬業百年不遇的“金豬年”，養豬戶賺大錢了。拿福州市場來說，7月中旬生豬最高售價達810元/百斤，當時成本是460元，一頭200斤的生豬可賺700元。近期飼料價格上漲壓縮了利潤空間，活豬售價是740元/百斤，成本是540元，一頭200斤的生豬仍可賺400元。曾志清認為福州地區的養豬戶今年平均一頭豬賺300元沒有問題。

養豬戶的擔憂：飼料漲價、疫病威脅、市場起落

　　在接受記者采訪時，余忠民表示了對當前生豬生產的擔憂：
　　一是飼料價格漲得太猛。玉米由原來的0.7元/斤漲至目前的1.1元/斤，11月份就漲了二三毛錢。他說，按當前的行情，買豬苗來養沒錢賺，因為一頭豬苗500元，飼料900元，這兩項成本就達1400元，而一頭220斤的成品豬只賣1650元，算一算就知道沒賺頭了。好在他的豬場是自繁自養。
　　二是擔心疫病。現在政府部門和養殖戶對防疫都抓得很緊，政府出錢對三種疫病進行強制性免疫，養殖戶也采取了一系列免疫防疫措施。
　　三是擔心市場大起大落。余忠民說，現在市場不正常，沒保障，就怕大起大落。看到養豬賺錢了，大家會不會一哄而上？豬價會不會迅速跌落？所以希望市場穩定。
　　福清市是福建省重要的生豬養殖基地，年出欄生豬百萬頭以上，而且以規模化養殖場為主。該市畜牧獸醫技術服務中心副主任鄭義認為，近期豬肉價格反彈較猛，市場波動較大，原因主要有兩點：一是全國一些地方的疫情未完全控制，生產恢復不快；二是玉米漲價較快。他認為，生豬銷售價可能重新站上800元/百斤的高位。生豬價格長期穩定在600元/百斤至650元/百斤比較合理，關鍵要看玉米價格。
　　曾志清說，當前一些地方生豬疫情尚未完全控制，有的養豬戶反映疫苗不完全管用，有些農戶還不敢養豬。我國生豬生產形勢不容樂觀，從中央到地方應繼續扶持生豬生產。
　　曾志清估計在未來一段時間里生豬價格將在750元/百斤上下波動。

各項扶持政策逐步落實

　　記者在采訪中發現，國家扶持生豬生產各項政策在福州市正逐步貫徹落實。
    一、 能繁母豬補貼基本落實到位。
　　鄭義介紹，今年10月份之前已將上級部門撥付給福清市的能繁母豬補貼經費287.265萬元全部經鎮(街)發放到農民手中。該市原核定能繁母豬數5.74萬頭，與實有數量差距較大，經再次核實后，今年11月省和福州市又追加55萬元補貼款給福清市，近期將下撥到鎮(街)。
　　余忠民說，目前已拿到了25頭能繁母豬的補貼款。
    二、 啟動能繁母豬保險試點。
　　據福州市農業局介紹，今年在年出欄生豬100萬頭以上的福清市先行啟動能繁母豬保險試點，每頭能繁母豬保險金額1000元，保險費率定為6%，即每頭能繁母豬保費60元，其中省級財政負擔60%，市縣財政負擔20%，養殖戶負擔20%。由于養殖戶負擔較少，積極性很高。
　　鄭義介紹說，福清市已有3.3萬頭母豬參保，在11月底前全市七萬多頭能繁母豬全部參保。保險公司已出險77起，賠償7.7萬元。
    三、 其他扶持政策逐步落實。
　　鄭義介紹說，福清市豐澤農牧科技開發有限公司被列為生豬良種繁育體系建設項目，國家投資100萬元。洪五一說，用這筆資金公司正在建設第三個種豬場，設計的母豬存欄數為700頭。
　　據福州市農業局介紹，今年向省發改委、農業廳申報生豬標準化規模養殖場建設項目30項，得到批復15項，總投資1488.8萬元，其中地方自籌588.8萬元，上級補助900萬元。
　　各項扶持政策的落實使福州市生豬生產保持穩定，不僅有效保障了本地市場供給，還可供應周邊地區。鄭義介紹說，目前福清市生豬存欄67.59萬頭，同比增長5.74%，其中能繁母豬存欄7.19萬頭，同比增長6.55%，今年已出欄生豬83萬頭，預計全年出欄120萬頭，比去年略有增長。