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畜牧人

標題: 奧特奇第21屆亞太地區巡回演講成功落下帷幕 [打印本頁]

作者: haojie266 時間: 2007-12-16 12:12
標題: 奧特奇第21屆亞太地區巡回演講成功落下帷幕
“目前各行業對谷物需求的增加引發了了全球范圍的能源危機，但我認為這并不完全是一個壞消息”。這正是奧特奇總裁Pearse Lyons博士在奧特奇第21屆亞太地區巡回演講中傳遞給大家的主要信息。 Pearse Lyons博士一直受到全球同行的尊敬，這是由于他致力于通過優化營養手段的途徑開發天然的解決方案以提高動物的生產力，包括奧特奇的發酵工藝利用酵母使畜禽飼料釋放出更多的能量。作為巡回演講的主要演講人，Lyons博士圍繞“新能源危機：食品、飼料還是燃料？”的主題與大家探討了飼料和畜牧行業所面臨的眾多挑戰。由飼料行業和生物酒精行業專家組成的演講團，在這次巡回演講中來到15個國家33個城市與大家分享了奧特奇的最新資訊。本次活動的參會者包括農場顧問、獸醫、畜牧營養專家、研究者和飼料公司代表。 Lyons博士認為能源危機在畜牧行業將會受到越來越多的關注，因為人類對酒精產量和畜牧產品（比如肉品和奶制品）的需求會不斷增加。前不久，來自12個國家的飼料巨頭應奧特奇之邀聚到了一起，共同探討了上述問題。他們達成一致的觀點是：原料的價格和供應量將繼續成為飼料行業發展的一個限制因素。這12家公司的飼料產量占全球總量的15%，年產量達近9千萬噸。這些公司共同面臨谷物緊缺的難題，被迫開始使用副產品（通常副產品的來源不明）。與此同時，畜牧養殖者面臨的難題是如何在生產成本增加的形勢下保證養殖利潤。 Lyons博士指出目前玉米的價格位于歷史最高，而儲備量位于歷史最低。俄羅斯、中國、埃及、約旦和摩洛哥政府都迫于消費者的抗議已經采取行動“控制”國內的食品價格。在意大利，群眾舉行了一次“意大利面抵制活動”，抗議不斷上漲的食品價格。 “這些問題不會消失。” 目前全球每天消耗9,900萬桶，數據顯示我們的石油儲備只能再維持32年，天然氣只能再維持64年，煤礦只能再維持155年。7個國家擁有65%的全球石油儲備，而它們大多政局不穩。 Lyons博士解釋道：“目前石油的價格已經高達每桶100美元，石油價格的上漲迫使我們尋求替代性燃料，更多的谷物將被用于生產乙醇。但這僅僅是冰山一角。” 隨著一些發展中國家（比如中國和印度）的經濟崛起，全球的形勢變得愈加復雜。富起來的消費者需要更多地肉品滿足他們的日常生活，因此我們需要養殖更多的畜禽，生產更多的飼料。到2050年，我們將生產4,650萬噸肉品，這又將需要208,200萬噸飼料，幾乎是2000年飼料使用量的兩倍。這是一個主要難題，尤其當我們考慮到谷物豐產國家正使用他們的谷物生產汽車燃料。美國政府的目標是2017年生產350億加侖酒精 – 相當于美國今年玉米的全部收獲量。這將進一步導致谷物緊缺。但同時還為我們帶來了充足的谷物和酒精生產的副產品——纖維或纖維素，巨大的機遇也伴隨其中，包括新的利潤增長點和畜禽飼料的新來源。奧特奇聯合研究機構、政府和農業機構投資研究可再生能源，尋求釋放纖維素和其他替代性原料中的能量的方法。 “我們的周圍都是機遇，但能否抓住就需要科研。” 作為奧特奇科研項目的一部分，我們已經投入2,000萬美元用于美國肯塔基州的營養基因組學研究中心。中心將探索改善動物營養使動物全部基因潛能得到表達的方法，最終提高畜禽的健康、生產力、使用壽命和繁殖力。奧特奇還得到了政府的支持，在肯塔基州建立生物精煉科技示范園，在這里將嘗試使用纖維素生產酒精和生產其他增值型產品。 “這個示范園不同于一般的酒精工廠，它應用了奧特奇在固態發酵領域的先進技術，”Lyons博士解釋道“它使我們能夠利用酒精生產后剩余的纖維素，將它轉變成有價值的產品。” 這個示范園還將生產藻類，理論上每英畝海藻每年能生產5,000加侖生物酒精，與之相比，每英畝玉米每年只能生產400加侖酒精。奧特奇第21屆亞太地區巡回演講10月29日從新西蘭奧克蘭市開始，11月17號與迪拜閉幕。

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