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要合理配用動、植物脂肪，對畜禽應用脂肪通常用動物與植物脂肪配合，其比例以1∶0.5～1為宜，對魚類則以1∶1左右為宜。添加脂肪應根據畜禽品種、生產性能、外界環境等因素，根據機體需要量合理添加，添加太少，達不到添加效果，添加太多，會影響適口性和飼料的消化吸收，并影響其它營養水平平衡。脂肪添加量一般為：產前至哺乳母豬10％～15％，仔豬5％～10％，生長育肥豬3％～5％，肉用仔雞5％～8％，產蛋雞3％～5％，魚10％～15％，奶牛日糧每天添加400～600克脂肪。