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畜牧人

標(biāo)題: 請教品控員如何最快地掌握生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn) [打印本頁]

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2007-12-5 14:38
標(biāo)題: 請教品控員如何最快地掌握生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)
品控員如何最快地掌握生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)，成為一個(gè)行家。最起碼出現(xiàn)問題知道從哪些方面查。

作者: wutao85925 時(shí)間: 2007-12-5 17:17
我也想知道，頂起來，讓高手來解答。。。

作者: 激光打印機(jī) 時(shí)間: 2007-12-6 10:59
我個(gè)人覺得做品管經(jīng)驗(yàn)是需要積累的
每一次生產(chǎn)出現(xiàn)的問題都是你學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)

作者: XXT 時(shí)間: 2007-12-6 17:53
添加小料與制粒是控制點(diǎn)。

作者: any_wyb 時(shí)間: 2007-12-6 18:10
首先得需要熟悉生產(chǎn)工藝,其次要對原料熟悉

作者: 大波 時(shí)間: 2007-12-6 19:40
沒有很快的事情的
要靠自己積累的
多問前輩吧

作者: jx_huanghua 時(shí)間: 2007-12-11 09:57
品質(zhì)管理處處是重點(diǎn),那個(gè)地方出了問題都不行,都會(huì)影響質(zhì)量,所以說要靠自己去積累.去摸索.

作者: yaogongx 時(shí)間: 2007-12-11 21:15
小料添加，制粒，包裝，一般在包裝發(fā)現(xiàn)問題之后立即追溯到前面步驟，譬如粉碎啊，制粒?。。?！

作者: rtj79 時(shí)間: 2007-12-12 13:03
不同的生產(chǎn)工藝,控制點(diǎn)也不同的,另外還與工人的生產(chǎn)習(xí)慣有一定關(guān)系,最好和你們主抓生產(chǎn)的經(jīng)理對你們的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)做下危險(xiǎn)評估,再確定關(guān)鍵控制點(diǎn)

作者: newspirit 時(shí)間: 2007-12-12 21:46
投料,粉碎,混合,成品包裝,沒有一個(gè)不是關(guān)鍵點(diǎn).投料不準(zhǔn),影響質(zhì)量穩(wěn)定,改變生產(chǎn)成本;粉碎不好,影響外觀,甚至?xí)绊懖墒沉?混合時(shí)間過短或過久,造成質(zhì)量穩(wěn)定性下降,成品包裝不好,最直觀的影響消費(fèi)者對公司的態(tài)度.

作者: hemannish 時(shí)間: 2007-12-14 11:12
從原料的接受開始到產(chǎn)品的出廠都很重要

中間的每一點(diǎn)都不能忽視

有時(shí)感覺好累的

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-12-14 11:51
對生產(chǎn)工藝、原料十分熟悉。了解設(shè)備的性能。經(jīng)驗(yàn)的積累。最主要的是思考分析問題！

作者: fuxchina2006 時(shí)間: 2007-12-14 18:04
處處留心皆學(xué)問,做好細(xì)節(jié)、把握關(guān)鍵是做為我們質(zhì)量管理人員的核心??！
為了這努力吧

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2007-12-18 11:10
共同努力，有時(shí)候不知如何做起啊

作者: 痞子 時(shí)間: 2007-12-18 11:15
生產(chǎn)中每個(gè)崗位你都工作幾天,和工人一起工作,直到你非常熟悉這個(gè)崗位,再換到下個(gè)崗位.依次類推.管理來源于實(shí)踐.這是最好的方法,也是最有效的方法.

作者: 痞子 時(shí)間: 2007-12-18 11:23
燕子你是哪個(gè)公司的品管

作者: 痞子 時(shí)間: 2007-12-18 11:25
我在沙河一個(gè)公司做品管,我的郵箱是niujunwen1979@163.com

作者: jiaojichao001 時(shí)間: 2007-12-18 11:44
帶著標(biāo)準(zhǔn)，到現(xiàn)場學(xué)習(xí)，每一個(gè)動(dòng)作都要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)否則就是有問題

作者: 馬前卒 時(shí)間: 2007-12-18 11:54
不同時(shí)期，不同管理人員，不同人操作關(guān)鍵控制點(diǎn)都不同．同工人打成一片，向他們學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)．

作者: wanglf69 時(shí)間: 2007-12-18 11:59
生產(chǎn)過程中和各個(gè)環(huán)節(jié)對質(zhì)量而言皆是需要關(guān)注的控制點(diǎn)，缺之不可，關(guān)鍵點(diǎn)只是對最終質(zhì)量的影響程度輕重而言吧。

作者: swyt2007 時(shí)間: 2007-12-18 12:18
多去生產(chǎn)車間多轉(zhuǎn)幾圈，熟悉整個(gè)生產(chǎn)流程，要不然樹立不了威信，說服力不夠。

作者: hnpengjs 時(shí)間: 2007-12-18 13:32
從生產(chǎn)的角度出發(fā)了解整個(gè)工藝中哪個(gè)環(huán)節(jié)對飼料品質(zhì)的影響最為關(guān)鍵，控制得當(dāng)就可以很好的提高飼料的品質(zhì)，這些加工點(diǎn)應(yīng)該是關(guān)鍵控制點(diǎn)。

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2007-12-18 16:21
謝謝大家的建議，實(shí)踐，是的，我要多去現(xiàn)場看看，才能摸索出經(jīng)驗(yàn)。:xuehu:

作者: easy.myf 時(shí)間: 2007-12-18 20:03
可以參考HACCP的觀點(diǎn)，關(guān)鍵控制點(diǎn)即在本環(huán)節(jié)出了問題后，在后面的環(huán)節(jié)無法制定出較正措施修正問題、避免損失，這樣的控制點(diǎn)才是關(guān)鍵控制點(diǎn)。參照這個(gè)定義，根據(jù)你們的實(shí)際情況，找出你們自己的關(guān)鍵控制點(diǎn)。

作者: ffyuhan 時(shí)間: 2007-12-18 20:25
熟悉生產(chǎn)流程、工藝、設(shè)備、然后熟悉崗位的操作要點(diǎn)。
熟悉原料、配方、成品的質(zhì)量控制。
反正要求很全面，所以不要小看這個(gè)崗位。

作者: shyjkl 時(shí)間: 2007-12-19 15:50
你去車間看著不明白的就是你要控制的!!!發(fā)現(xiàn)不懂的就去找老師問問!!!車間工人是最好的老師!!!!其實(shí)車間任何一個(gè)地方都很重要啊!!!稍微的一點(diǎn)差別都可能導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)問題!!!多去車間轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧!!!

作者: stevemiao 時(shí)間: 2008-1-27 18:48
標(biāo)題: 回復(fù) 24樓的帖子
已閱，同意廣為流傳?。?！

作者: xiaoyanzhu2002 時(shí)間: 2008-1-27 19:02
現(xiàn)在生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都很重要，但是要區(qū)分穩(wěn)定的因素和不穩(wěn)定的因素，穩(wěn)定的因素可以定期抽檢，不穩(wěn)定的因素要時(shí)刻留意。

作者: any_wyb 時(shí)間: 2008-1-27 19:32
沒有最快,只有一步一個(gè)腳印的學(xué)習(xí)

作者: chexr 時(shí)間: 2008-1-27 20:23
品控員如何最快地掌握生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)，對生產(chǎn)工藝、原料十分熟悉。了解設(shè)備的性能。經(jīng)驗(yàn)的積累。最主要的是思考分析問題！

作者: 老楊 時(shí)間: 2008-1-28 13:58
按順序到中控室,原料庫,成品庫,制粒機(jī),混合機(jī),粉碎機(jī),不要為看而看,要帶著為什么去!!!

作者: liuhaiyan 時(shí)間: 2008-1-28 14:19
可根據(jù)所在廠家的加工工藝及原料，配方等來總結(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)，這樣做起來比較省心一點(diǎn)，經(jīng)驗(yàn)也是要靠積累的。正如上面的朋友所說每一次事故或者投訴都是我們學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會(huì)。

作者: namuri 時(shí)間: 2008-1-28 14:22
車間各環(huán)節(jié)你親自多參與，別人的東西只有參考價(jià)值，但是他不是捷徑哦。

作者: dy3166 時(shí)間: 2008-1-28 14:48
就我個(gè)人認(rèn)為這是經(jīng)驗(yàn)積累的過程。
想快那就看有沒有人把它他自己積累的交給你了。
還有品控隨機(jī)性很強(qiáng)的，具體情況具處理

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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