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畜牧人

　　已經有所回落的豬肉價格為何又再次迅速反彈？這是很多市民的困惑。為此我們采訪問了盛世金農網有關專家。據專家介紹，此次豬肉價格再次上漲主要是受以下因素影響：

　　一、豬肉需求量加大

　　每年冬季都是肉類食品需求的高峰期。傳統需求正常增長，加之冬季各種節日即將接踵而至，在生豬后市供給不足的既定情況下，一些生豬加工及豬肉經銷企業為規避后市因滿足節日用肉而帶來的高成本風險，提前備貨，促使節日需求提前顯現。

據我的調查，關健還是老百姓散戶的養殖量銳減造成的---管理松散、衛生防疫不到位，我們地區的現階段散戶母豬產仔即仔豬成活率都很差，一方面，散戶的大量流失，而另一方面規模化養殖場還沒及時填補上來。我的預期，今后一段時間，肥豬的價格還要漲，什么時間，大家都能像養蛋雞一樣來養豬，那才是肥豬價格下降的時候。