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畜牧人

　　“臨近畢業時，我上網與網友討論畢業后干什么。素未謀面的小楊說，能否建個養雞場。聊著聊著，兩人就想一塊兒了。”小潘說，大學生到農村養雞并不是一件丟人的事。如果養出來的雞有特色，市場一定很廣，可真正實現自主創業的夢想。就這樣，從未體驗過農村艱辛的小潘和小楊，今年7月在南平延平區夏道鎮一個偏僻鄉村辦起了養雞場，養了三千多只雞。養雞場很簡陋，除了幾間破舊的平房之外，就是雞舍了。“養雞場連電視、互聯網都沒有，到了夜里，除了學點養雞的知識或兩人互聊外，就沒別的事干。”家境殷實的小潘說，不久前父母來到養雞場，只住了一個晚上就受不了，勸兒子別干這一行，但沒能說服他。

　　養雞不難，關鍵是養怎樣的雞。小潘說，只有養出生態雞，才會有市場，否則大學生養什么雞。7月份開始，小潘和小楊到村里的糞坑撈蠅蛆育種，培育雞飼料。為了把蛆從糞里分離出來，他們剛開始用紗布撈，可還是有很多雜物。后來他們心一橫，直接用手撈。小潘說：“開始看到一團團的蛆蟲，直惡心，現在都敢捉起來玩，像蠶寶寶一樣，很可愛。”除了給雞喂蛆外，他們還給雞吃特別配制的中草藥，平日放養在山上吃小蟲、青草，總之怎么純天然就怎么養。

　　現在養雞場的雞都長大，可以上市了。這幾天，小潘就在與福州幾家大酒店聯系業務。每公斤最高要賣100元，一只雞的售價就在一兩百元，高出普通雞好幾倍。“就是100元，也只是微利，與飼料雞不一樣，成本高得多。”小潘說，昨日幾家酒店的廚師嘗了雞肉后連夸味道好，至于價格還要進一步談。