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    畜牧人
    
標題: 油脂摻假感慨！ [打印本頁]
    

    
作者: 小魚    時間: 2007-11-27 13:58
    
標題: 油脂摻假感慨！
    現在的油脂廠家摻假技術真是先進啊，絕對跟的上潮流。我們前腳剛培訓完關于生物柴油的檢測，后腳就有人送來摻假的玉米油樣品！！唉，真不知道人家是不是已經這么做了很久？！
    
作者: haochunqing    時間: 2007-11-27 14:16
    
樓主能不能細說一下，生物柴油與摻假玉米油的關系呢？
    
作者: tony2005428    時間: 2007-11-27 15:55
    
樓主能否說明一下生物柴油的檢測方法啊？？？
    
謝謝了！！
    
作者: 小魚    時間: 2007-11-27 16:08
    
生物柴油是脂肪酸甲脂；油脂是脂肪酸甘油脂
    
作者: zsp123    時間: 2007-11-27 16:36
    
油脂中礦物油的鑒定：具體的檢驗方法如下：取1ml油樣，置于三角瓶中，加入1ml（3+2）氫氧化鉀溶液及25ml乙醇，裝上回流裝置皂化5min，并不斷振搖。皂化后加入25ml沸水，搖勻。如有渾濁或有油狀物析出，表示有不皂化的礦物油存在。
    
作者: myhome    時間: 2007-11-27 16:44
    
讓我們把眼睛瞪得大大的，加強化驗室人員的培訓
    
作者: 川牧人    時間: 2007-11-27 17:15
    
道高一尺，魔高一丈哈！:hehes:
    
作者: ldf    時間: 2007-11-27 22:14
    
所以，供應商的選擇就是關鍵的問題了。把品管工作做到供應商處
    
作者: XXT    時間: 2007-11-28 18:26
    
除了蛋白原料摻假厲害，就算沒油脂了，油脂目前檢測的較少。
    
作者: 激光打印機    時間: 2007-11-28 20:43
    
供應商的把握就顯得非常重要了
    
作者: zhangmc    時間: 2007-11-29 16:22
    
是啊，供應商的選擇尤為重要，
    
作者: new-niu    時間: 2007-11-29 16:27
    
是啊,油脂的檢測一般都在酸價和過氧化值,至于是不是油脂本身就需要進一步的努力了!
    
作者: 章雪兒    時間: 2007-11-29 16:34
    
厲害，真的厲害。為了“利”無所不用其極。
    
作者: chiwenliang    時間: 2007-11-29 17:50
    
現在的世道是這樣的啦，唯利是圖。唉，可憐了養殖戶！！
    
作者: cardinal    時間: 2007-11-30 10:02
    
謝謝LZ的提示，油脂檢測的是比較少，目前油脂的價格太高了，怪不得供應商會如此手段。
    
作者: 在路上    時間: 2007-11-30 10:10
    
乙醇是無水乙醇么？上化驗室試驗一下
    
作者: zllwfsd    時間: 2007-11-30 10:57
    
通貨膨脹的后果，商人沒利潤可賺了，所以食用油還是買大廠家的比較放心
    
作者: lzq0630    時間: 2007-11-30 14:20
    
摻假技術發展太快，檢測手段跟不上啊。
    
作者: 風雪wje    時間: 2007-12-3 10:56
    
嗨，摻假，真是沒有辦法的事，防不勝防。
    
作者: superflyer2007    時間: 2007-12-3 16:01
    
支持,頂!!!!!!!!!!!
    
作者: yrg826    時間: 2007-12-3 17:01
    
標題: 中國品質
    她mmd，本來都是好東西，都被一幫畜牲把名聲糟蹋了
    
作者: zengqinwu    時間: 2007-12-3 17:24
    
其實我們平時都加強學習應該還是沒問題的那
    
作者: zhga-15    時間: 2007-12-3 17:41
    
我們也只是檢測酸價和過氧化價，沒有更深入的檢測。
    
作者: 大牧    時間: 2007-12-3 18:15
    
從某種意義上 質量是采購出來的
    
作者: wyzhcf    時間: 2007-12-3 18:33
    
現在的東西太讓人不放心了,哎,這世道啊,多么懷念以前人們的淳樸啊.
    
作者: ttxz    時間: 2007-12-11 23:04
    

    原帖由 zhangmc 于 2007-11-29 16:22 發表 
    
是啊，供應商的選擇尤為重要， 

    


    
:hihi: :hihi:
    
作者: yxy0725    時間: 2007-12-12 10:05
    
就象電腦病毒一樣,殺毒軟件永遠比病毒慢,所以,把源頭抓了好一點
    
作者: ffyuhan    時間: 2007-12-18 19:21
    
為了暴利，這些原料商什么事都想得出來。品管看樣子也得與時俱進啊！
    
作者: swyt2007    時間: 2007-12-18 22:41
    
油脂又是摻假者的一利可圖，大多放手在大宗原料中，或許是沒有注意到，樓主的提醒及時！
    
作者: qinqin    時間: 2007-12-26 22:36
    
好像論壇上面有詳細的總檢測方法
    
作者: fuxchina2006    時間: 2007-12-27 00:08
    
標題: 回復 6樓 的帖子
    有比較詳細的實驗操作方法嗎？？謝謝
    
fuxchina2006@163.com
    
作者: 來自鄉下的狼    時間: 2007-12-27 01:53
    
飼料里面添加的油脂必須要質量好，否則會嚴重的影響采食量！
    

    

    
我們現在用的菜籽油，我們也吃！
    
作者: jeffwangw    時間: 2007-12-27 10:37
    
選擇好的供應商和好的廠家了，有條件的可以通過液相檢測。
    
作者: ttxz    時間: 2007-12-27 20:47
    

    原帖由 jeffwangw 于 2007-12-27 10:37 發表 
    
選擇好的供應商和好的廠家了，有條件的可以通過液相檢測。 

    


    


    
選好的供應商和廠家都知道。用液相如何檢測？
    
作者: zhaojikui    時間: 2007-12-29 20:04
    
摻假說明里面很大的利益，如果沒有了利益就沒有人冒險了，社會趕緊發展到吧，到了社會主義社會就好了。
    
作者: 清茶幽香    時間: 2008-1-1 15:08
    
豆油我是直接在油脂廠采購的，采購商給我的價格還比直接進便宜，市場上還比我的便宜
    
作者: xiaolanjie123    時間: 2008-1-19 22:31
    
標題: 油脂指標
    油脂指標一大把，儀器多，操作不容易，步組多不過大概都可以測試，但是向酸價，過氧化值，皂化物，不皂化物，游離脂肪酸，碘價等指標他測試過程的原理還有測試出來指標作用說明的問題是什么，真實叫人頭大？
    
哥們們 幫幫忙，有一點點的見解都不要漏掉全部都講出來吧
    
作者: jhg1980    時間: 2008-1-21 16:25
    
供應商的把握就顯得非常重要了




    

    

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