肉雞生產的最終目的是獲得肉多質佳的食品和最大的經濟效益，因此，必須掌握科學的肉雞飼養管理和疫病防治技術，牢牢把握肉雞生產中的幾項關鍵性措施，才能以最低的飼養成本獲得最佳的經濟效益。
1 優質的雞苗
要求從正規化、質量好、信譽高、無蛋傳遞性疾病的種雞場引進雞苗，只有健康的雞苗才能獲得高產的成績。健雛應該是敏捷，毛干燥光亮，眼睛明亮，發育一致等。在生產實踐中，常常表現為7～10d的成活率高，如果7～10d產生死亡，問題可能來自雞苗本身。
2 全價的飼料
飼喂肉雞必須選擇質優價廉、營養均衡、全面的配合飼料，才能達到預期的生產性能。所以，在生產實踐中，一定要慎重選擇。飼料質量比較穩定，且有良好的售后服務體系的供貨單位，將會幫助您達到預定的目標。
3 優良的環境
環境包括大環境和小環境兩方面。大環境是指雞場選址、布局等方面。養雞場應建在遠離城鎮、工廠和交通要道的地方。要求地勢較高，向陽，有充足的衛生水源，便于供電和運輸，并且要按照肉雞生產的要求合理布局、建設。建議不要搞大規模集中飼養（基于目前國內肉雞生產的實際情況），宜實行規模分流，搞飼養小區。小環境是指肉雞的生活場所。小環境的好環，直接影響肉雞生產。給肉雞創造一個舒適優良的小環境，是提高肉雞生產的關鍵環節，要予以優先重視。
4 科學的飼養管理
4.1 雞舍的衛生消毒在雞會門口設消毒池，要堅持定期對雞舍及周邊環境進行徹底消毒，定期鏟除雞糞或更換墊料，堅持帶雞消毒，消毒藥品可用過氧乙酸（但不可長期使用單一的消毒藥品），棚架或網上養雞可在地上撒布過磷酸氫鈣。因為過氧乙酸可與氨氣生成無毒的醋酸鉸，過磷酸氫鈣可與氨氣合成無味的固體磷酸鹽，從而降低氨氣的含量。
4.2 飼養密度新建雞場可按8～12只/m2飼養，老雞場宜實行更低密度飼養。對于防暑降溫條件不好的雞場，夏天更應降低雞群的密度，以5～8只/m2為宜。
4.3 雞舍的通風對雞舍通風換氣，可避免因雞舍內空氣污濁而誘發雞群的各種疾病。例如在35d以后（甚至更超前一點時間）雞打呼啃，可能并不是什么傳染病，而是與氨氣有關。解決的辦法有以幾種：一是勤除雞糞或定期更換墊料，以解決地衛生問題；二是在飼料中加入沸石，可以減少氨的產生；三是在天氣暖和時開窗通風，但謹防賊風四是雞舍要安排風扇或實行縱向通風。
5 正確使用藥物
5.1 用藥途住預防用藥可用拌料法給藥。治性用藥最好用飲水的方法，籠養雞某些病可用注法治療。對患病雞應優先重視新鮮飲水，保證雞么時候都能喝到清新可口的飲水，而且必須很容地想喝水就能喝到水。因患雞體力最易衰弱，極愿走動，而當患雞最需要水時卻不易喝到水則不于康復。所以千方百計使雞能喝到清新的水才有于康復。
5.2 解決好藥敏試驗和臨床應用效果不相符的看出現這種情況有以下幾種原因，一是由于藥試驗的菌已不是發病雞的菌；二是用了質量不合的藥敏試紙（國家定點生產的一般不會有假冒偽產品）；三是可在實際生產中用足藥量（因市場上很多獸藥實際藥物含量不足），最好是用雞場中有藥物做實驗。
5.3 降低用藥成本深入實際，仔細剖析，對癥藥，千方百計降低用藥成本。
5.4 防止藥物中毒主要有以下幾種情況，一超劑量用藥引起（如痢特靈、磺胺類藥物中毒等二是人藥獸用引起；三是重復用藥引起；四是藥作用不明（如口服補液鹽不能在生理性口渴時用）；五是計算錯誤和藥物配合禁忌（如支原凈不與鹽霉素、莫能菌素合用，痢特靈不能與二硝托合用）。
6 正確使用疫苗
6.1 防止疫苗間的干擾作用干擾素在2～3d干擾作用最大，7～10d消失，所以要根據生產合安排免疫、避免疫苗間的干擾，影響免疫效果。千新城疫與傳染性支氣管炎就不能前后幾天免疫。
6.2 防止活苗死亡主要注意疫苗運輸保存，止消毒劑引起死亡和抗體作用引起的死亡。
6.3 選擇正確的接種方法根據免疫程序選擇宜的接種方法：滴鼻、點眼、飲水或注射。免疫接最好在沒有發生傳染性腔上囊病之前進行。飲水疫要注意水的pH值在6.8～8之間，控水要適量水盤要充足，水中加脫脂奶粉，重復2次飲用，用加大。