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    畜牧人

    標(biāo)題: 微生態(tài)制劑“犢牛康”對犢牛生長發(fā)育的實(shí)驗(yàn)研究 [打印本頁]

    作者: 貔貅    時間: 2007-11-2 12:56
    標(biāo)題: 微生態(tài)制劑“犢牛康”對犢牛生長發(fā)育的實(shí)驗(yàn)研究
    葉鋒1程九岷2孫素艷2張興全2張俊昌2關(guān)鳴1
    (1.北京東方聯(lián)鳴科技發(fā)展有限公司;2.北京三元綠荷奶業(yè)集團(tuán)永樂店奶牛公司;北京 100085)
    隨著動物微生態(tài)學(xué)研究的不斷深入,微生態(tài)制劑作為一類新型無公害飼料資源已被廣泛使用。目前該類添加劑在單胃動物中有較多的研究與應(yīng)用,而在反芻動物中應(yīng)用較少。高效生物活性飼料添加劑“犢牛康”是美國利用最新的生物發(fā)酵技術(shù)突破傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝而得到的生物制劑。該產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的生產(chǎn)發(fā)酵提純、干燥等工藝制成,主要由細(xì)菌(枯草桿菌、乳酸桿菌)、真菌(米曲霉菌)及部分酵母菌組成,有芳香氣味,適口性佳。為探討其對犢牛生長發(fā)育的影響,我們進(jìn)行了該制劑對犢牛增重效果的試驗(yàn)。 1 材料與方法 1.1犢牛選擇與分組 2002年11月27日~2003年5月21日(試驗(yàn)期60天),在北京三元綠荷奶牛養(yǎng)殖公司永樂店奶牛分公司中國以色列示范奶牛場,選擇出生后母犢中體重相近、生長天數(shù)相似、母親胎次相同可配對的犢牛44頭,按配對原則隨機(jī)分為試驗(yàn)組與對照組,每組22頭。試驗(yàn)組于出生4天后,頭日添加“犢牛康”10克,對照組不添加。 1.2日糧組成與飼養(yǎng)管理 犢牛出生后0~7天在產(chǎn)房犢牛圈單獨(dú)飼喂,7天后移入犢牛島飼養(yǎng)。日糧是牛奶定量、精料定量、犢牛TMR自由采食,每天分早、中、晚三班飼喂。試驗(yàn)組與對照組犢牛的環(huán)境條件、日糧類型、飼養(yǎng)管理完全一致。 1.3測定指標(biāo) 在試驗(yàn)前測定記錄犢牛體重。試驗(yàn)開始時及每15天對參加試驗(yàn)的配對犢牛進(jìn)行稱重,一直到60天,每頭犢牛共有4次體重記錄。數(shù)據(jù)經(jīng)t檢驗(yàn)比較差異顯著性。在試驗(yàn)期間,對照組中的兩頭犢牛因腹瀉死亡,與之相對應(yīng)的同期試驗(yàn)組的兩頭犢牛無法比較,數(shù)據(jù)被剔除。 2 試驗(yàn)結(jié)果 2.1 添加犢牛康對犢牛日增重的影響 20對犢牛的出生重和試驗(yàn)前的體重比較,差異不顯著(P>0.05),而犢牛在30天—45天—60天這一階段的增重速率最快(表1,圖1和圖2)。
    表1 飼喂“犢牛康”對犢牛日增重的影響(n=20,X±SD,單位:kg)
    組別
    初生重
    試驗(yàn)前
    試驗(yàn)15天
    試驗(yàn)30天
    試驗(yàn)45天
    試驗(yàn)60天
    試驗(yàn)組
    43.0±3.03
    43.0±2.90
    49.7±2.99*
    60.7±4.59*
    74.2±5.61**
    88.7±6.87**
    對照組
    44.0±3.16
    42.6±2.67
    49.1±2.56
    57.6±3.38
    69.7±6.32
    82.9±6.98
    增重率(%)
    3.23
    18.00
    15.12
    13.39
    注:*差異不顯著(P>0.05);**差異顯著(P<0.05)
    2.2添加犢牛康對犢牛生長表現(xiàn)的觀察 在試驗(yàn)進(jìn)行半個月時,試驗(yàn)組與對照組犢牛的外部表現(xiàn)沒有明顯區(qū)別,試驗(yàn)1個月后,試驗(yàn)組犢牛的毛色、精神狀態(tài)、活潑程度及采食情況都明顯好于對照組。此外,試驗(yàn)期間,同樣有嚴(yán)重腹瀉的犢牛,經(jīng)過治療后,試驗(yàn)組恢復(fù)后體重增重速率較高,而對照組相對較低。同期的對照組犢牛死亡數(shù)為2頭,而試驗(yàn)組則沒有。
    3 分析與討論 (1)從增重的效果來看,試驗(yàn)組犢牛增重速率從30天以后與對照組比較,差異顯著(P<0.05),以30天時的增重效果為最佳,30天時試驗(yàn)組增重率提高18%,增重速率最高,60天時增重率提高13.39%。這一時期犢牛的瘤胃也正處于快速發(fā)育期,隨著瘤胃發(fā)育的變化,瘤胃發(fā)育功能越強(qiáng)時,增重效果則越弱。“犢牛康”的使用在犢牛出生后至1個半月內(nèi)的增重效果最明顯,說明犢牛康在瘤胃功能尚未完善時有利于犢牛的對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,同時也促進(jìn)了瘤胃的發(fā)育。 (2)“犢牛康”的使用減少了犢牛的死亡率,試驗(yàn)期間對照組有2頭犢牛死亡,每頭按3000元計算,損失則為6000元,而試驗(yàn)組未見有死亡現(xiàn)象。說明“犢牛康”對犢牛疾病有一定預(yù)防作用。此外,試驗(yàn)組和對照組犢牛在疾病治愈后,試驗(yàn)組增重速率也要高于對照組。 (3)微生態(tài)制劑“犢牛康”對犢牛的生長有明顯的促進(jìn)作用。這主要是由于“犢牛康”能改善犢牛的消化機(jī)能,增強(qiáng)胃腸道微生物的平衡,促進(jìn)瘤胃發(fā)育,特別是補(bǔ)充瘤胃微生物,增加腸道有益菌群,達(dá)到提高飼料利用率,抑制有害菌減少犢牛發(fā)病率,從而促進(jìn)了犢牛的快速生長發(fā)育。





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