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畜牧人

標題: 抗生素添加劑的作用機制及其效果 [打印本頁]

作者: 漂流的葉子 時間: 2007-10-8 22:47
標題: 抗生素添加劑的作用機制及其效果
抗生素即在低濃度下，對特異微生物和寄生蟲的生長有抑制或殺滅作用的微生物代謝產(chǎn)物或化學合成或半合成的相同或相似的物質(zhì)。飼用抗生素的發(fā)展歷史可分為三個階段：1950—1960為開始階段，多為人用且多為治療目的；1960-1995為全面使用抗生素階段，提出畜禽飼料專用抗生素，并在飼料中廣泛使用；1995至今為試圖全面禁用抗生素的階段，現(xiàn)在人們已經(jīng)廣泛的認識到抗生素的抗藥性、藥物殘留性以及對環(huán)境和人的健康的綜合影響，生態(tài)畜牧業(yè)面臨全面禁用抗生素的嚴峻挑戰(zhàn)。
大量的研究和生產(chǎn)實踐證明，抗生素對促進動物生長、提高動物生長性能，改進飼料利用率和保證動物健康、降低幼齡畜禽死亡率，提高經(jīng)濟效益有明顯效果；特別是在衛(wèi)生條件差、日糧營養(yǎng)水平不平衡的條件下效果更加明顯。
（一）抗生素的主要作用機制
1、抗生素對有害微生物生長的抑制和殺滅。在正常情況下，動物腸道中仍存在在相當數(shù)量的有害微生物，這些有害微生物可以：1）與動物競爭利用營養(yǎng)素；2）分泌有害物質(zhì)刺激動物機體的免疫體系，使動物產(chǎn)生亞臨床癥狀或特異性病變；3）使營養(yǎng)素重新分配，降低動物生產(chǎn)的營養(yǎng)素的量；4）抑制有益微生物的生長，從而抑制某些維生素的合成。
2、抗生素的抑菌效應。1）通過破壞細菌的能量代謝途徑，抗生素能夠切斷細菌呼吸鏈的電子傳遞途徑，從而阻斷能量來源；2）影響細菌的基因表達和遺傳信息的傳遞，許多抗生素能夠抑制或阻斷細菌基因的轉(zhuǎn)錄或翻譯或干擾遺傳信息在轉(zhuǎn)錄或翻譯后的修飾，抑制或阻斷細菌蛋白質(zhì)的合成；3）抑制或干擾細菌細胞壁的合成，有些抗生素能夠破壞細菌細胞壁粘多糖的合成；4）破壞細菌細胞的結(jié)構(gòu)，離子載體藥物能破壞細胞內(nèi)外的離子濃度差，使細菌細胞結(jié)構(gòu)遭到破壞。
3、抗生素的營養(yǎng)效應。經(jīng)過大量實驗證明，動物飼用抗生素具有節(jié)約營養(yǎng)物質(zhì)的效應，早期研究證明，抗生素的使用可以節(jié)約B族維生素和VA的消耗、節(jié)省動物對蛋白質(zhì)和鈣的需要、節(jié)省Met的使用。抗生素的使用可以使動物腸壁變薄，從而促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
4、抗生素的免役修飾效應。飼用抗生素的共同規(guī)律是對幼齡動物具有明顯的促生長效應，而對成年動物效果不明顯，其作用機理在于抗生素有促進幼齡動物免疫力的產(chǎn)生。
（二）飼用抗生素的主要使用效果
1、促生長劑。大量資料表明，每噸豬雞飼料中添加10-50g抗生素，可提高增重10%，節(jié)省飼料約5%。抗生素初有促生長的作用外，還可提高母豬的繁殖性能，尤其對初產(chǎn)母豬；對禽可提高產(chǎn)蛋率和蛋孵化率等。一般在畜禽病情嚴重、衛(wèi)生條件差、管理水平低、養(yǎng)分供應不足或養(yǎng)分不平衡的條件下，添加抗生素的效果明顯。
2、保健劑。隨著飼料規(guī)模的擴大，在飼料中添加抗生素成了牧場防治傳染性、群發(fā)性疾病、提高畜禽成活率，防治生產(chǎn)性能下降的重要手段。主要是對病院微生物引起的疾病和寄生蟲病的防治。抗生素常以飼料添加劑的形式用于預防、控制禽的慢性呼吸道病、霍亂、白痢；豬的流行性肺炎、萎縮性鼻炎、腹瀉以及多種原因引起的豬和其他動物腸炎和其他胃腸道疾病。

作者: tutula 時間: 2007-11-14 21:32
能不能講的更詳細點~
舉幾個例子更好！

作者: libiao 時間: 2007-11-16 16:50
有些觀點還是第一次聽說，受教了！

作者: 漂流的葉子 時間: 2007-11-16 23:52
是嗎？
這些東西可不是什么新東西了喲！

作者: nzhqlucky 時間: 2007-12-21 09:36
哪里找的資料:sdsd:

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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