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畜牧人

標(biāo)題: 夏季母豬營養(yǎng)調(diào)控策略 [打印本頁]

作者: 牧童 時(shí)間: 2007-9-1 21:21
標(biāo)題: 夏季母豬營養(yǎng)調(diào)控策略
夏季母豬營養(yǎng)調(diào)控策略
豬皮下脂肪厚，汗腺不發(fā)達(dá)，體內(nèi)熱能散發(fā)較慢，難以通過皮膚蒸發(fā)散熱來調(diào)節(jié)體溫，因此豬很不耐熱。飼養(yǎng)實(shí)踐證明，產(chǎn)仔和哺乳母豬最適環(huán)境溫度為16～18℃。進(jìn)入夏季，由于豬先天性的汗腺缺乏，對高溫反應(yīng)比較敏感，只有通過呼吸和排尿及不停地飲水來降低和調(diào)節(jié)體內(nèi)的余熱。本文從營養(yǎng)的角度探討熱應(yīng)激對母豬的影響及其營養(yǎng)調(diào)控措施。
1 熱應(yīng)激對母豬的影響
母豬飼養(yǎng)管理與營養(yǎng)有“置后效應(yīng)”，即現(xiàn)在母豬的生產(chǎn)成績是前期打下的基礎(chǔ)，而目前的生產(chǎn)成績又將決定以后的生產(chǎn)狀況。夏季母豬生產(chǎn)管理與營養(yǎng)調(diào)控，決定秋季的母豬生產(chǎn)性能。
1.1 熱應(yīng)激降低母豬的采食量
目前哺乳母豬日糧能量水平一般為12.12～12.54MJ/kg，由于夏季高溫，母豬平均采食量在4.0kg左右。所以能量攝入不能滿足哺乳母豬產(chǎn)奶的需要，整個(gè)泌乳期，母豬需動(dòng)用體內(nèi)的營養(yǎng)儲備，來滿足產(chǎn)奶的營養(yǎng)要求。
熱應(yīng)激降低豬采食量的原因可解釋為：1）熱應(yīng)激改變了豬機(jī)體內(nèi)正常的內(nèi)分泌活動(dòng)，導(dǎo)致機(jī)體的甲狀腺素、腎上腺素等調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝的激素分泌紊亂，從而引起了機(jī)體的糖類、脂類和蛋白質(zhì)的代謝活動(dòng)降低，繼而降低豬的增重速度。2）高溫引起攝食中樞興奮性降低，從而致使采食量下降。據(jù)NRC(1988)報(bào)道，氣溫每升高1℃，豬采食量下降約40 g，若環(huán)境溫度超出最佳溫度5～10℃，則每天采食量將下降200～400 g。Hisa and Lu（1987）研究發(fā)現(xiàn)，50～110 kg的豬處在高溫季節(jié)與低溫季節(jié)相比較時(shí)，其采食量分別降低25%和35%。
1.2 熱應(yīng)激對豬繁殖機(jī)能的影響
熱應(yīng)激時(shí)，母豬表現(xiàn)為卵巢機(jī)能減退，受胎率下降、妊娠末期死胎數(shù)增加、窩重減少，甚至流產(chǎn)。懷孕母豬夏季容易患無名高燒、中暑等病癥，嚴(yán)重的會導(dǎo)致懷孕母豬死亡：對非懷孕母豬可造成配種不孕或母豬返情不正常。青年母豬初情期和性成熟延遲，母豬發(fā)情推遲，隱性發(fā)情甚至不發(fā)情。當(dāng)氣溫達(dá)到32℃以上時(shí)母豬進(jìn)行配種，大約20%的豬不孕或重復(fù)發(fā)情，流產(chǎn)率增加。母豬在配種后8 d和胚胎附植后的11～20 d以及妊娠后期（100d以后）遭受熱應(yīng)激，可發(fā)生嚴(yán)重的繁殖問題，夏季母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和活仔數(shù)減少1～2頭，母豬泌乳量降低，乳豬生長不良，成活率低，斷奶仔豬體重小。
熱應(yīng)激對母豬繁殖性能的影響機(jī)理解釋為，熱應(yīng)激改變了正常的內(nèi)分泌功能，使甲狀腺功能異常，促甲狀腺素分泌量改變，血漿中促腎上腺皮質(zhì)激素顯著增加，另有一種解釋：熱應(yīng)激使甲狀腺素利用受阻，使機(jī)體對甲狀腺素的產(chǎn)生造成反饋抑制作用所致。盡管影響繁殖機(jī)能的機(jī)制尚不十分明確，但至少可以認(rèn)為，母豬遭受持續(xù)性熱應(yīng)激后，會間接地影響卵巢機(jī)能，嚴(yán)重時(shí)會誘發(fā)卵巢囊腫。
為緩解熱應(yīng)激對母豬的影響，應(yīng)從育種、飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)調(diào)控幾個(gè)方面入手，這其中營養(yǎng)調(diào)控已成為不可忽視的一個(gè)方面。
2 夏季提高哺乳母豬采食量的措施
2.1 提高哺乳母豬日糧的營養(yǎng)水平，特別是能量水平和氨基酸
碳水化合物的食后體增熱大于油脂，原因是粗纖維在母豬后段腸道中發(fā)生微生物發(fā)酵導(dǎo)致體熱產(chǎn)生量增加。因此在母豬妊娠后期及泌乳期飼料中增加油脂，并適當(dāng)降低纖維含量。哺乳母豬從日糧中攝取的脂肪可直接變?yōu)槿橹溉橹械亩替溨舅崛菀妆蛔胸i吸收，所以添加油脂時(shí)需注意脂肪酸的構(gòu)成，不用飽和脂肪酸和長鏈脂肪酸比例過高的油脂。一般可在飼料中添加2%～4%的油脂。但需特別注意油脂的品質(zhì)，夏季高溫易使油脂氧化變質(zhì)，出現(xiàn)異味。
哺乳母豬日糧中的蛋白質(zhì)和賴氨酸是影響繁殖性能的關(guān)鍵因素。哺乳期低日糧蛋白質(zhì)會使母豬斷奶到再發(fā)情的間隔延長。熱應(yīng)激狀態(tài)下豬對蛋白質(zhì)的需要量增加，但是，粗蛋白過高又會增加母豬的體增熱，使母豬感覺更熱。所以可增加必須氨基酸的供給。哺乳母豬日糧的粗蛋白水平一般為17.0%～17.5%。夏季在哺乳母豬日糧中添加2%～4%的油脂和適量的賴氨酸（0.1%～0.2%），使日糧的消化能水平達(dá)到14.2 MJ／kg，賴氨酸水平達(dá)到0.9%以上，可以明顯提高哺乳母豬的營養(yǎng)攝入量。
盛夏時(shí)期，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整母豬的日糧結(jié)構(gòu)，增加青綠飼料的比例。青綠飼料由0.5～1 kg增加到1～1.5kg，所喂飼料均應(yīng)新鮮衛(wèi)生無霉變。
2.2 添加碳酸氫鈉（小蘇打）
飼料中添加碳酸氫鈉的主要作用：第一、碳酸氫鈉能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加強(qiáng)胃腸的收縮，起到健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用。第二、碳酸氫鈉可以提高血液的緩沖能力，維持機(jī)體酸堿平衡狀態(tài)，提高豬抗熱應(yīng)激能力。飼料中添加碳酸氫鈉250 mg/kg飼料，可減輕熱應(yīng)激對豬的不利影響。妊娠母豬和空懷母豬按0.5%拌料，哺乳母豬和種公豬按0.8%拌料，可緩解呼吸性堿中毒、提高抗熱應(yīng)激的能力。
飼料中添加碳酸氫鈉的主要作用：第一、碳酸氫鈉能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加強(qiáng)胃腸的收縮，起到健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用。第二、碳酸氫鈉可以提高血液的緩沖能力，維持機(jī)體酸堿平衡狀態(tài)，提高豬抗熱應(yīng)激能力。飼料中添加碳酸氫鈉250 mg/kg飼料，可減輕熱應(yīng)激對豬的不利影響。妊娠母豬和空懷母豬按0.5%拌料，哺乳母豬和種公豬按0.8%拌料，可緩解呼吸性堿中毒、提高抗熱應(yīng)激的能力。
2.3 維生素C和維生素E
大量實(shí)踐證明，熱應(yīng)激條件下給動(dòng)物添加大量的維生素E和維生素C等抗氧化劑有助于動(dòng)物抗御機(jī)體的熱應(yīng)激損傷，從而減少熱應(yīng)激帶來的危害。在夏季對母豬每天投放一定量的青飼料，可以提高豬群的食欲和抗應(yīng)激能力，原因可能是青綠飼料中含有較高的維生素。
VC是較常見的抗熱應(yīng)激添加劑，具有減緩體溫升高，增強(qiáng)抗熱能力，提高采食量、日增重和飼料效率的作用。在炎熱天氣，增加種公豬VC的飼喂量，有助于降低熱應(yīng)激對精子質(zhì)量和受精率的影響。
VE可以調(diào)節(jié)豬體內(nèi)物質(zhì)代謝，增強(qiáng)免疫功能，提高抗應(yīng)激能力。王勝林等（2004）在飼料中添加VE 200 IU/kg，可有效緩解肥育豬的熱應(yīng)激，降低肉豬在熱應(yīng)激時(shí)的體溫和呼吸數(shù)，并可有效改善肥育豬的生產(chǎn)性能。當(dāng)溫度超過34℃時(shí)，可酌情使用VC、VE、生物素和膽堿等抗熱應(yīng)激添加劑。飼料中添加200～500 mg/kg維生素C和200mg/kg維生素E，能夠提高豬的免疫力，增強(qiáng)抗熱應(yīng)激能力，增加采食量和日增重。溫度超過34 ℃時(shí)，每公斤飼料添加維生素C 400mg/kg，維生素E 200 IU/kg。
2.4 使用抗熱應(yīng)激的中草藥添加劑
夏季高溫時(shí)選用開胃健脾、清熱消暑功能的中草藥山楂、蒼術(shù)、陳皮、檳榔、黃芩等配制成飼料添加劑（金嶺梅等，1999），可以緩解炎熱環(huán)境對母豬的不良影響。每100kg飼料可添加1 kg生石膏，用以預(yù)防公母豬中暑。
3離子平衡技術(shù)的應(yīng)用
影響母豬體內(nèi)酸堿平衡的主要電解質(zhì)是單價(jià)的電解質(zhì)如鈉、鉀和氯離子。電解質(zhì)不平衡的日糧會抑制動(dòng)物的生長和發(fā)育，尤其是在炎熱的夏季。鉀與氨基酸之間具有功能上的互作，在代謝過程中，鉀離子能夠改變氨基酸的分解代謝，同時(shí)還能促進(jìn)細(xì)胞對氨基酸的攝入和蛋白質(zhì)合成。夏季母豬日糧應(yīng)注意補(bǔ)鉀，（0.35mg/kg日糧）。高溫時(shí)，豬體內(nèi)的鉀和碳酸鹽的排出量增加，影響機(jī)體的電解質(zhì)平衡。熱應(yīng)激環(huán)境下母豬日糧中添加碳酸氫鈉可以提高血液的緩沖能力，維持機(jī)體酸堿平衡狀態(tài)，提高豬抗熱應(yīng)激能力。炎熱季節(jié)下將母豬飼料添加小蘇打1～2 kg/t，6—9月份應(yīng)用。

作者: 豬無敵 時(shí)間: 2007-9-2 19:53
炎熱季節(jié)添加小蘇打 .
但是特別熱的天氣用小蘇打就不行的 , 注意,是特別熱的已造成強(qiáng)應(yīng)激時(shí) , 會壞事的

作者: 桂龍生物 時(shí)間: 2007-9-27 16:01
母豬料想作好不容易,涉及的因素太多了

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