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標題: 蝦料生產設備控制的幾個要點 [打印本頁]

作者: wlins 時間: 2007-8-23 16:47
標題: 蝦料生產設備控制的幾個要點
蝦料生產設備控制的幾個要點
隨著生活水平的提高，很多飼料廠家都看準蝦料行業，準備紛紛上線或改造，但要做好的蝦料，必須從以下幾點著重入手：
（一）設備
蝦料設備對整個流程有嚴格要求，任何一個環節的疏漏，都會影響蝦料的品質。
1、粉碎細度：很多廠家采用二次粉碎工藝，目的是降低微粉碎配件損耗，提高粉碎細度，但最終必須控制粉碎細度≥80目，并保證過篩率。
2、調質、制粉：高檔蝦料一般要求調質時間在1.5～2分鐘，要充分熟化物料，提高蝦料水溶解時間，并要求調質器剩余物料少，這時，對調質器質量便提出相對較高的要求；
蝦料顆粒要求比較嚴格，要求長短均勻，切口平整，外觀色澤美觀。從制粒機方面考慮，有幾方面因素影響：環模的壓縮比及模孔形式、壓輥的齒形、切刀方式及位置、調質溫度及粉料水份。
（二）蒸汽
蝦料生產過程中所供蒸汽一定要為飽和蒸汽；要保證到制料機分流包前一定壓力，特別強調蒸汽管路各處減壓閥、穩壓閥、截止閥、疏水閥要穩定可靠，因為蝦料受蒸汽質量波動明顯，蒸汽若有波動，蝦料難以穩定持續生產。
（三）操作工
蝦料制粒機操作工要求心細并專業，要能判斷方方面面因素波動，對蝦料品質的影響；
1、要能夠判斷掌握調質器下來的物料打進環模的溫度及水份；
2、要能密切注意蒸汽水份、溫度的變化，并進行適當調整；
3、要能對相關易損件磨損及時更換，確保飼料品質；
4、要能根據切料長短，調整相應模輥間隙、切刀位置和調質溫度；
（四）其它
要能穩定地生產高品質蝦料，尚需對混合機時水的添加量、調質器下料時，出料口粉料的水份、粘合劑添加、油脂的添加，都要有明確的控制要求，各飼料生產廠家配方及對飼料品質的要求不同，各相關控制點也有所差異。
蝦料生產要求要遠遠嚴于普通禽料及水產飼料，只有熟悉掌握蝦料生產過程影響飼料品質的各環節，才能為生產出優質飼料設備作前提保障。

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