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畜牧人

標(biāo)題: 單體維生素的定性鑒別 [打印本頁]

作者: empty2690 時間: 2007-8-6 10:35
標(biāo)題: 單體維生素的定性鑒別
單體維生素的定性鑒別 (, 下載次數(shù): 221)

作者: dengdaiqiji 時間: 2007-8-7 19:13
好家伙，把這都給整上去了

作者: 風(fēng)云 時間: 2007-8-7 23:45
好啊，多發(fā)表些！！讓大家學(xué)學(xué)阿

作者: genius 時間: 2007-8-13 09:41
好哦，給我們這些做預(yù)混料的多學(xué)點

作者: 朱良 時間: 2007-8-15 11:54
頂啊！
:qinang: :qinang: :qinang: ！

作者: shenglingxue 時間: 2007-8-17 10:05
!3: !3: !3: !3:

作者: sangtics 時間: 2007-9-7 06:18
haodongxijiuyaoding a

作者: lyz 時間: 2007-9-7 17:41
:huahua: :huahua: :huahua: :huahua:

作者: all 時間: 2007-10-15 18:08
標(biāo)題: 要引起注意的方面
感謝樓主能讓大家分享您的資料，謝謝。但是，請大家注意，定性畢竟代替不了定量，因為物料中只要有一點該成分的存在，定性就一定會出現(xiàn)陽性，但是該物料不一定就是好用的原料。如果過期很久的原料，含量已經(jīng)下降到接近消失時，定性還是會陽性的。以上意見供參考。

作者: 山中的漫游者 時間: 2007-10-15 21:42
感謝摟上的提醒，現(xiàn)在的時代，產(chǎn)品的穩(wěn)定，質(zhì)量檔次稍有差池，養(yǎng)殖戶都會感覺到---他們已經(jīng)不時當(dāng)年了:)

作者: haochunqing 時間: 2007-10-17 12:39
[quote]原帖由 [i]all[/i] 于 2007-10-15 18:08 發(fā)表 [url=http://www.www12347.com/redirect.php?goto=findpost&pid=331149&ptid=140071]http://www.www12347.com/images/common/back.gif[/url]
感謝樓主能讓大家分享您的資料，謝謝。但是，請大家注意，定性畢竟代替不了定量，因為物料中只要有一點該成分的存在，定性就一定會出現(xiàn)陽性，但是該物料不一定就是好用的原料。如果過期很久的原料，含量已經(jīng)下降到接 ... [/quote]
提醒的非常有必要，謝謝AII

作者: zhuchunsen 時間: 2007-10-25 07:45
好東西！給我一份！[email=zhuchunsen@163.com]zhuchunsen@163.com[/email]
好東西！給我一份！[email=zhuchunsen@163.com][color=#262626]zhuchunsen@163.com[/color][/email]

作者: jianjia 時間: 2007-11-16 14:09
誰在測維生素，SOS

作者: jianjia 時間: 2007-11-16 14:11
誰在測維生素，ＳＯＳ，ｂｓｌｅｅｙｔ＠ｈｏｔｍａｉｌ。ｃｏｍ

作者: jianjia 時間: 2007-11-16 14:23
鑒定不等于定量。愿意分享維生素測定經(jīng)驗的同志請[email]bsleeyt@hotmail.com[/email]

作者: 好好學(xué)天天上 時間: 2008-3-21 10:02
非常感謝，有空多來點資料！

作者: 好好學(xué)天天上 時間: 2008-3-21 10:06
非常感謝，有空多來點資料！

作者: 叮當(dāng)貓 時間: 2008-5-11 15:56
想看看。不過，好像不大哦。:hihi:

作者: dengdaiqiji 時間: 2008-5-15 19:19
這是我整理的，被他剽竊了，呵呵

作者: wangxiang213 時間: 2008-5-27 11:36
有用沒得哦，那么小的文件:deng:

作者: 380399942 時間: 2008-5-27 14:49
好資料，挺實用~~！！支持~~！！

作者: 好好學(xué)天天上 時間: 2008-11-15 11:46
很好，下來看看！

作者: crazylay.HZ.CHN 時間: 2008-12-8 14:17
謝謝LZ 太辛苦您了

:lol :lol :lol :lol :lol :lol

作者: xr08 時間: 2008-12-9 12:15
學(xué)學(xué)吧，比較實用。

作者: szhilei 時間: 2008-12-24 18:50
定性鑒別
維生素A乙酸酯微粒的定性鑒別：
稱取試樣0.1g，用無水乙醇濕潤后，研磨數(shù)分鐘，加氯仿10mL，振搖過濾，取濾液2mL，加三氯化銻的氯仿溶液0.5mL，即呈藍(lán)色，并立即退色。
維生素D3微粒的定性鑒別：
稱取試樣0.1g，精確到0.0002g，加三氯甲烷（氯仿）10mL，研磨數(shù)分鐘，過濾。取濾液5mL，加乙酸酐0.3mL，硫酸0.1mL，振搖，初顯黃色，漸變紅色，迅即變?yōu)樽仙詈蟪示G色。
維生素E的定性鑒別：
稱取試樣約相當(dāng)于維生素E 15mg，加無水乙醇10ml溶解后，加硝酸2mL，搖勻，在75℃加熱約15min，溶液顯橙紅色。
維生素K3（亞硫酸氫鈉甲萘醌）的定性鑒別：
① 稱取試樣約0.1g，加水10mL溶解，加碳酸鈉溶液3mL，即發(fā)生甲萘醌的鮮黃色沉淀，用氯仿5mL萃取甲萘醌沉淀，氯仿溶液通過用氯仿洗滌過的濾器過濾，濾液在熱水浴上蒸去氯仿，殘余物用少量乙醇溶解，并重新蒸干，殘渣測其熔點應(yīng)為104～107℃。
② 稱取①項下得到的甲萘醌沉淀約50mg，加水5mL后，加亞硫酸氫鈉75mg，在水浴上加熱并劇烈振搖，直至全部溶解呈幾乎無色的溶液，用水稀釋到50mL，搖勻，取2mL，加氨水的乙醇溶液2mL，振搖，加氰乙酸乙酯3滴，即產(chǎn)生深紫藍(lán)色，隨即加氫氧化鈉溶液1mL，溶液轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色，隨即變成黃色。
③ 移取試樣4%的水溶液2mL，加數(shù)滴鹽酸溶液，并溫?zé)幔窗l(fā)生二氧化硫的臭氣。

維生素C的定性鑒別：
①稱取試樣0.2g，加水10mL溶解后，取溶液5mL，加硝酸銀溶液0.5mL，即發(fā)生銀的黑色沉淀。
②另取溶液5mL，加2，6-二氯靛酚鈉溶液1-3滴，即可看到2，6-二氯靛酚鈉試液的藍(lán)色即消失。

維生素B1（硝酸硫胺素）的定性鑒別：
①移取2%試樣溶液2mL，冷卻后緩緩加入硫酸亞鐵溶液2mL，兩層溶液接觸后產(chǎn)生棕色環(huán)。
②溶解試樣約5mg于乙酸鉛溶液1mL和氫氧化鈉溶液1mL的混合液中，產(chǎn)生黃色；再在水浴上加熱幾分鐘，溶液變成棕色；放置有硫化鉛析出。
③稱取試樣約5mg，加氫氧化鈉溶液2.5mL，溶解后，加鐵氰化鉀溶液0.5mL與異丁醇5mL，強力振搖2min，放置使分層，上層的醇層顯強烈的藍(lán)色熒光；加酸使成酸性，熒光即消失，再加堿使成堿性，熒光又顯出。

維生素B1（鹽酸硫胺）的定性鑒別：
①稱取試樣約5mg，加氫氧化鈉溶液2.5mL溶解后，加鐵氰化鉀溶液0.5mL與正丁醇5mL，強力振搖2min，放置使分層。上面的醇層顯強烈的藍(lán)色熒光，加酸使成酸性，熒光即消失，再加堿使成堿性，熒光又顯出。
②本品的水溶液呈氯化物的鑒別反應(yīng)：稱取試樣0.5g，置干燥試管中，加二氧化錳0.5g，混勻，加硫酸濕潤，緩緩加熱，即發(fā)生氯氣，能使?jié)駶櫟牡饣浀矸墼嚰堬@藍(lán)色。
維生素B2的定性鑒別：
①稱取試樣約1mg，加水100mL溶解后，溶液在透射光下顯淡黃綠色并有強烈的黃綠色熒光；分成2份，1份中加礦酸或堿溶液，熒光即消失；另一份中加連二亞硫酸鈉結(jié)晶少許，搖勻后，黃色即消退，熒光即消失。
②按含量測定制備溶液，用分光光度計（267±1）nm，（375±1）nm與（444±1）nm的波長處有最大吸收吸光度375nm與吸光度276nm的比值為0.31～0.33。
③吸光度444nm與吸光度267nm的比值為0.36～0.39。

泛酸鈣的定性鑒別
①稱取試樣約50mg，加氫氧化鈉溶液5mL，振搖，加硫酸銅溶液2滴，即呈藍(lán)紫色。
②稱取試樣約50mg，加氫氧化鈉溶液5mL，振搖，煮沸1min，冷卻后，加酚酞指示劑1滴，加1mol/L鹽酸液至溶液褪色，再多加0.5mL鹽酸溶液，加三氯化鐵溶液2滴，即顯鮮明的黃色。
泛酸鈣的水溶液顯鈣鹽的鑒別反應(yīng)：稱取試樣0.5g，加水50mL溶解，加草酸銨溶液，即發(fā)生白色沉淀，分離，所得沉淀不溶于冰乙酸，但溶于鹽酸。
70%氯化膽堿的定性鑒別
①稱取0.5g試樣，用50mL水溶解，混勻。分取5mL，加入3mL硫氰酸絡(luò)銨溶液生成紅色沉淀。
②稱取0.5g試樣，用10mL水溶解，混勻。分取5mL，加入2滴碘化汞鉀溶液，生成淺黃色沉淀。
③稱取0.5g試樣，用5mL水溶解，混勻。加入2g氫氧化鉀和幾粒高錳酸鉀，加熱時釋放出的氨能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)。
氯化物的鑒別：
取適量的試樣，加入氨水溶液成堿性溶液。把溶液均分成2份，一份中加硝酸溶液成酸性溶液，加入硝酸銀溶液，生成白色凝乳狀沉淀。分離出的沉淀能在氨水溶液中溶解，再加入硝酸溶液，即刻生成沉淀。另一份加入硫酸溶液溶液成酸性溶液，加入幾粒高錳酸鉀，加熱時釋放出的氯化物能使淀粉-碘化鉀試紙顯變藍(lán)色。
50%粉劑氯化膽堿的定性鑒別：
稱取2g試樣，用20mL水溶解，過濾，棄去濾渣，然后按照“70%液態(tài)氯化膽堿”的鑒別方法鑒別。
煙酸的定性鑒別：
①稱取試樣約4mg，加2,4－二硝基氯苯8mg，研勻，置試管中，緩緩加熱溶化后，再加熱數(shù)秒鐘，冷卻后加氫氧化鉀乙醇溶液3mL，即顯紫紅色。
②稱取試樣約50mg，加水20mL溶解后，滴加氫氧化鈉溶液至遇石蕊試紙顯中性反應(yīng)，加硫酸銅溶液3mL，即緩緩析出淡藍(lán)色沉淀。
煙酰胺的定性鑒別：
①稱取試樣0.1g，加水5mL溶解后，加氫氧化鈉溶液5mL，緩緩煮沸，即發(fā)生氨臭（與煙酸區(qū)別）；繼續(xù)加熱至氨臭完全除去，冷卻后加酚酞指示液1～2滴，用硫酸溶液中和，加硫酸銅溶液2mL，即緩緩析出淡藍(lán)色沉淀，濾過，取沉淀，燒灼，即發(fā)生吡啶的臭味。
②紫外鑒別：取本品0.01g（準(zhǔn)確到0.0001g）于500mL容量瓶中，加水制成1mL中含有20ug試樣溶液，進(jìn)行紫外分光光度測定，在262nm波長處有最大吸收，在245nm的波長處的吸光度的比值應(yīng)在0.63～0.67。

維生素B6的定性鑒別：
①稱取試樣約10mg，加水100mL溶解后，各取1mL，分別置于甲、乙兩個試管中，各加200g/L乙酸鈉溶液2mL，甲管中加水1mL，乙管中加40g/L硼酸溶液1mL，混勻，各迅速加氯亞胺基－2,6-二氯醌乙醇溶液1mL，甲管中顯藍(lán)色，幾分鐘后即消失，并轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色，乙管中不顯藍(lán)色。②取①項下試樣的水溶液，加氨水試液使成堿性，再加硝酸溶液使成酸性后，加0.1mol/L的硝酸銀溶液，即產(chǎn)生白色凝膠狀沉淀；分離，加氨水試液，沉淀即溶解，再加硝酸，沉淀復(fù)生成。

生物素的定性鑒別：
①稱取0.01g試樣，溶于100mL乙醇。分取5mL，加入1mL硫酸乙醇溶液和1mL對二甲胺基苯甲醛溶液，靜置1h，溶液呈橙紅色。
②各稱取0.01g試樣和生物素標(biāo)準(zhǔn)品，分別溶于25mL乙醇中，加熱溶解，混勻。各分取10mL，在硅胺（GF254）薄層板上點樣，在展開劑中展開。當(dāng)展開至10cm時，立即把薄層板置于充滿氯氣的容器中，放置15min，取出。在冷氣流中吹10min，噴灑二氨基聯(lián)苯溶液，斑點應(yīng)呈藍(lán)色，且兩斑點比移值（Rf）應(yīng)相等。

維生素B12的定性鑒別：
①最大吸收：取適量試樣，溶于水中，用1cm比色杯，在分光光度計波長300～600nm間測定溶液的吸光譜，應(yīng)在（361±1）nm、（550±2）nm處有最大吸收。
②薄層鑒別：取適量硅膠G，用羧甲基纖維素鈉溶液調(diào)成糊狀，均勻地涂布在5cm×20cm的玻璃板上，在室溫下晾干。
稱取相當(dāng)于2mg維生素B12的試樣，加入2mL水振搖10min，離心5min，取上清液作為試樣溶液。
稱取相當(dāng)于2mg維生素B12的對照品，加入2mL水振搖10min，作為對照品溶液。分別吸取10mL試樣溶液和對照品溶液10uL，在距硅膠薄層底邊2.5cm處的基線上點樣。用甲醇-水混合液作為展開劑，當(dāng)斑點展開至12cm時，取出硅膠薄層板并在室溫下晾干，使試樣溶液和對照品溶液分別顯紅色斑點，他們的比移值應(yīng)當(dāng)相等。
葉酸的定性鑒別：
①稱取試樣約0.2mg，加氫氧化鈉溶液10mL，振搖使溶解，加高錳酸鉀溶液一滴，振搖混勻后，溶液顯藍(lán)色，在紫外光燈下，顯藍(lán)色熒光。
②取試樣，加氫氧化鈉溶液制成1mL中含10ug試樣的溶液，用分光光度計測定，在（256±1）nm，（283±4）nm的波長處有最大吸收。吸光度256nm與吸光度365nm的比值應(yīng)為2.8～3.0。

作者: shirlly 時間: 2008-12-25 09:43
太感謝了呵呵 :xuehu:

作者: 智者為王 時間: 2008-12-29 17:24
應(yīng)該多發(fā)一些好的資料

作者: mercurywei 時間: 2008-12-31 15:00
很不錯，但這些定性方法有其先天上的限制，也就是選擇性並不高，像維生素C本身就屬還原劑，若以硝酸銀還原成氧化銀或銀，這反應(yīng)連硫酸鋅，硫酸亞鐵，硫酸銅都能呈現(xiàn)相同的反應(yīng)。建議以HPLC色譜分析再加上UV全譜圖掃描(使用PDA偵測器的HPLC)，比較能正確辨認(rèn)!當(dāng)然若覺得不行，用HPLC-MS更好!

作者: 付強 時間: 2013-7-23 17:35
好好好好好好好

作者: 張建東 時間: 2013-7-29 20:01
好東西!好東西!

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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