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    畜牧人

    標(biāo)題: 豬油狂漲--油摻油品管不用再犯愁!!打擊摻假油 [打印本頁]

    作者: xiaolei324    時(shí)間: 2007-8-6 09:22
    標(biāo)題: 豬油狂漲--油摻油品管不用再犯愁!!打擊摻假油
    目前飼料用油價(jià)格高的出奇,所以摻假的就越來越嚴(yán)重.豬油不再使用豬的下腳料煉制,玉米油也不全是玉米油,豆油也可能還會(huì)混入不是豆油的東西,棕櫚油-------------
    那位專業(yè)認(rèn)識(shí)指點(diǎn)以下,如何根據(jù)油脂的脂肪酸組成比例來判斷是否摻假
    玉米油-花生油-豆油等豆油國家標(biāo)準(zhǔn),但是如何根據(jù)這些判斷呀

    TBA值是否能對植物油有效,哈哈哈,油顫油不用在犯愁
    酸價(jià)你可以用堿調(diào)
    過氧化值你可以用雙氧水蒙蔽我們
    TBA值是不是你就搞不了,精煉斷鏈可以,嘿嘿費(fèi)用很高
    氣相色譜的脂肪酸組成就會(huì)直接搞清你的組分

    [ 本帖最后由 xiaolei324 于 2007-8-9 15:48 編輯 ]
    作者: HHH    時(shí)間: 2007-8-6 10:08
    各類油脂都有不同的脂肪酸組成,原料數(shù)據(jù)庫、NRC等是都有油脂脂肪酸組成的大慨比例。
    作者: bonderic    時(shí)間: 2007-8-6 16:43
    確實(shí)是有點(diǎn)讓人頭疼呀
    作者: 草蝦    時(shí)間: 2007-9-6 16:32
    測TBA怎樣來判定它是否摻假了?
    作者: 太陽黑子    時(shí)間: 2007-9-6 16:46
    打擊假冒偽劣:lairen:
    作者: mengze1980    時(shí)間: 2007-9-22 11:15
    誰有比較好的檢測方法?分享一下
    作者: 曉風(fēng)    時(shí)間: 2007-9-23 09:55
    比較好的方法就是讓供方有利可圖,堅(jiān)持互利的供方關(guān)系,評價(jià)選擇合格供方(包括直接供方及經(jīng)銷商)。
    作者: 馬前卒    時(shí)間: 2007-9-23 12:51
    樓上朋友說得很好,供應(yīng)商沒有利潤他不會(huì)送好東西的.
    可是,公司要有驗(yàn)假的手段.
    作者: xiaoanzi    時(shí)間: 2007-9-23 13:41
    沒辦法只得實(shí)地考察考察了
    作者: 飛鴿    時(shí)間: 2007-9-23 15:43
    最近什么原料都漲
    質(zhì)量真的不好控制了
    不收沒得用
    作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2007-9-23 22:50
    油摻油,鬼見愁---這是一句古話:)
    作者: 再見新月    時(shí)間: 2007-10-19 03:02
    現(xiàn)在的動(dòng)物油一定要測一下成分啊




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