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畜牧人

標題: 請問米糠\玉糠\油糠\全脂米糠\脫脂米糠有什么區別? [打印本頁]

作者: liguoye 時間: 2007-7-9 11:25
標題: 請問米糠\玉糠\油糠\全脂米糠\脫脂米糠有什么區別?
請問米糠\玉糠\油糠\全脂米糠\脫脂米糠有什么區別?

作者: intech-mxm 時間: 2007-7-11 17:05
我也很想學習學習,各位專家指點指點.

作者: jingcheng2344 時間: 2007-7-18 19:52
看來真正的高手不多呀，呵呵

作者: ligye123 時間: 2007-7-18 20:13
油糠和全脂米糠應該是一個概念,全脂米糠和脫脂米糠的區別就不用說了,米糠是統稱,如果不加說明,一般指全脂米糠,玉糠這個名稱很少聽說,不敢妄言!

作者: liguoye 時間: 2007-7-21 09:16
玉糠與米糠應該也是一個概念，三七、二八糠等就是油糠與大糠混合的吧，是否正確？

作者: nihaozhanghu 時間: 2007-7-21 11:03
標題: 玉糠
玉糠玉糠玉糠:hehes: :hehes:

作者: 習老 時間: 2007-7-21 12:52
標題: 回復 #1 liguoye 的帖子
米糠、全脂米糠、清糠、皮糠本身為同一品種。
米糠與脫脂米糠的區別：米糠ＥＥ為13%左右，而脫脂米糠為2%左右，米糠的能量值遠高于脫脂米糠

作者: 民星 時間: 2007-7-21 14:52
標題: 回復 #1 liguoye 的帖子
米糠油糠全脂米糠是同一個品種
脫脂米糠應是糠粕吧
不知講得對不對請指教

作者: 閑聊 時間: 2007-7-21 17:14
學習中，專家們多指導！

作者: 閑聊 時間: 2007-7-21 17:17
學習中，專家們多指導！

作者: 倉海一鼠 時間: 2007-7-24 10:23
米糠,玉糠,油糠,皮糠,米皮糠,全脂米糠實為同一東東,只是不同地域的叫法.脫脂米糠則顧名思義不用說了吧.

作者: xinyue 時間: 2007-7-24 11:23
米糠有多種，其營養價值不同。大糠，指礱谷機把稻谷脫下的稻殼，沒有飼用價值，不能喂豬。玉糠和米皮糠，是礱谷產生的糙米在精碾過程中所得的副產品，屬高能量飼料，其消化能值接近玉米，在肥育豬后期配合飼料中，用量可達25％-30％。統糠，系由玉糠與大糠混合而成。三七糠，由三成玉糠、七成大糠混合而成。二八糠，由二成玉糠、八成大糠混合而成。其營養價值與三七糠一樣很低，在肥育豬飼料中不宜超過10%，在母豬妊娠中期可作為粗飼料適量應用。

作者: xinyue 時間: 2007-7-24 11:28
稻糠可分為礱糠、米糠和統糠。礱糠是粉碎的稻殼；米糠是糙米精制成大米時的副產品，由種皮、糊粉層、胚及少量的胚乳組成；統糠是米糠與礱糠的混合物,米糠年產量約150萬—250萬t，其中有30%榨油后為脫脂米糠.

作者: 刀下留人 時間: 2007-10-20 16:01
學習中，專家們多指導！

作者: swyt2007 時間: 2007-10-20 18:57
很好的區別.
支持各位大蝦.

作者: zxm 時間: 2007-10-20 19:18
玉糠\油糠\全脂米糠本身為同一品種。
米糠是統稱
全脂米糠脫脂后為脫脂米糠

作者: 林之風 時間: 2007-10-20 19:37
油糠\玉糠應該是地方特色的稱呼，特別是玉糠，還是第一次聽說。大米加工過程中，會產生兩種糠，最外層的為稻殼，稱之為礱糠。毫無營養價值可言。剝去稻殼后，得到糙米，糙米由果皮、種皮、外胚乳、胚乳及胚所組成。糙米再經加工碾去皮層和部份胚，留下的胚乳，即為食用的大米。剝離出來的皮層和部份胚稱之為米糠。米糠含有15%左右的脂肪，是代謝能最高的麩糠類飼料。因為高脂肪不耐貯藏。所以要對其進行脫脂處理。脫脂的手段有兩種，一為加熱壓榨，得到的叫米糠餅；二為浸出，得到的稱之為米糠粕。米糠餅和米糠粕都稱為脫脂米糠。浸出得到的米糠粕脂肪含量更低些。是做預混料的上好載體。

作者: 藍藍的天 時間: 2007-10-22 19:16
現在原料的叫法很亂，沒辦法多了解吧

作者: gz002dp 時間: 2007-10-24 22:45
我只聽說有米糠，其它都沒聽過。

作者: 徒兒 時間: 2007-10-24 23:32
我們這里也習慣把礱糠叫做統糠

作者: 大蔥 時間: 2007-10-27 16:36
各個地區的叫法不一樣，同樣的東西，不同的叫法，一定要搞清楚呀！

作者: 不斷進步 時間: 2007-11-22 14:34
玉糠沒聽說過，應該沒有吧，油糠、米糠、全脂米糠應該是一個吧

作者: ypxc0212 時間: 2010-4-15 23:22
來個真正的專家給講講吧

作者: jjfeed 時間: 2010-4-15 23:50
油糠和全脂米糠應該是一個概念,全脂米糠和脫脂米糠的區別就不用說了,米糠是統稱

作者: wzhui121 時間: 2010-4-15 23:51
學習了

作者: effy 時間: 2010-6-3 17:20
米糠由糙米皮層、胚及少量胚乳構成，習慣稱洗米糠，故洗米糠與米糠是一個。
米糠經過脫脂后成為脫脂米糠，壓榨法脫脂產物稱為米糠餅，有機溶劑脫脂產物稱為米糠粕；
一般出稻殼率20-25%.糙米75-80%；精米65-70%，統糠30-35%.
而統糠是礱糠與米糠按一定比例混合所得物，二八糠，三七糠。

作者: 幗幗 時間: 2010-9-7 14:42
12樓說的很明白，

作者: wutan 時間: 2011-3-7 00:06
本帖最后由 wutan 于 2011-3-7 00:07 編輯

米糠是指大米或小米經過脫皮除米外的粗細糠的混合物,質地教粗,營養較差,且不容易消化吸收,但是價格低,
而油糠指大米或小米經過脫皮除米外再經過加工把米的外客脫去剩余外殼和米粒中間的很薄的內皮,具有很好的營養價值,含油脂蛋白維生素都很高,是麥麩的替代物,有些營養成分比麥麩的營養還高。

作者: liuhuawei100 時間: 2014-11-11 10:26

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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