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畜牧人

標(biāo)題: 片狀的花生粕 [打印本頁]

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2007-7-4 09:42
標(biāo)題: 片狀的花生粕
一家小的花生加工廠，送過來一個花生粕樣品，呈片狀，香味不如塊狀（大的花生粕廠家）；從外觀上有點(diǎn)生，象沒有加熱或加熱不足（通過浸提）渣油的花生粕。放到嘴中嘗一下，有股怪味，不如塊狀的花生粕。最后也沒有采購

作者: 方振眉 時(shí)間: 2007-7-4 11:06
如果檢測脂肪會不會有效果

作者: zhaoyuyong 時(shí)間: 2007-7-5 16:05
能到現(xiàn)場看看制作過程就知道原因了。
:xiaos:

作者: zsp123 時(shí)間: 2007-7-5 16:49
花生粕應(yīng)該檢測哪幾項(xiàng)指標(biāo)呢?

作者: yjx0999 時(shí)間: 2007-7-5 20:08
這個是花生麩,蛋白較花生粕低,但脂肪含量高,其實(shí)在一些蝦蟹料里面是很好的原料

作者: shyjkl 時(shí)間: 2007-7-5 21:03
這樣的是不是花生餅又另提取一遍油的結(jié)果啊!!!在膠州可能有這樣一個廠,我知道膠州附近產(chǎn)花生餅的比較多!!!(自我感覺是這樣,可別全信啊)

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2007-7-6 10:27
化驗(yàn)結(jié)果：水分9.5％，蛋白52％，灰份5.1％

作者: sunny_ly01 時(shí)間: 2007-7-6 10:47
你說的是花生干，不叫花生粕，在膠東很多小的油坊出，價(jià)格比花生粕高，多是發(fā)給南方做水產(chǎn)飼料了。
油脂含量比花生粕高5%左右，
水分含量低，蛋白質(zhì)含量高，
顏色氣味正常可以使用。
缺點(diǎn)：原料質(zhì)量控制不嚴(yán)，容易感染黃曲霉。

作者: 方振眉 時(shí)間: 2007-7-6 10:59
現(xiàn)在的造假手段真是層出不窮,我們可怎么辦呀:'(

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-7-6 21:17
道高一尺,魔高一丈.

作者: zhaojikui 時(shí)間: 2007-12-31 21:21
如果質(zhì)量沒有問題，多少蛋白就給多少價(jià)格。

作者: hjmfly 時(shí)間: 2009-1-15 22:09
有無花生粕的相關(guān)文獻(xiàn)介紹一下啊

作者: yidx 時(shí)間: 2009-1-19 18:00
曾經(jīng)做個花生麩，南方水產(chǎn)飼料廠家對花生麩要求還是比較高，花生麩的蛋白要求在50%以上，
廣東這邊的花生油廠生產(chǎn)的片狀花生麩一般可以達(dá)到要求，山東這邊的片狀花生麩過焦，蛋白也比較低，44左右。

作者: 開拓者－奮斗 時(shí)間: 2009-1-19 18:47
應(yīng)該是花生餅，現(xiàn)在很多公司在用

作者: 半島鐵盒 時(shí)間: 2009-1-19 19:44
粕，餅，麩，
應(yīng)該從外觀上就能分開吧？

作者: qingyi23 時(shí)間: 2009-1-20 09:15
花生粕的使用現(xiàn)在很混亂沒有一個具體的標(biāo)準(zhǔn) 但是據(jù)說黃曲霉毒素很容易超標(biāo) 但有的在禽料里加到7%都沒問題

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