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畜牧人

標題: 新新－－－新養豬戶要審慎投資（轉載） [打印本頁]

作者: zsb800913 時間: 2007-6-25 10:24
標題: 新新－－－新養豬戶要審慎投資（轉載）
豬肉價格的上漲，成為最近人們十分關注的一個熱點。記者從順德養豬業協會了解到，目前順德豬肉市場供應基本正常，市民無需對豬肉漲價擔心。同時對將新增的養豬戶提醒，不要因為豬肉漲價而盲目養豬，并且對所進的豬苗要進行防病后才能養殖。　　據介紹，造成當前生豬供應短期短缺的原因主要是因為生豬價格受周期性波動影響、養殖成本增加、豬肉消費需求上升等原因造成的。豬肉作為肉類消費的主要品種的價格上漲，也帶動了其它肉類價格的上漲，特別是5月中旬以后，上漲幅度較大。據分析，這主要是因為生豬價格受周期性波動規律影響。記者聯系到順德順酉養豬場的張先生，據其介紹，從去年上半年開始，生豬市場價格持續低迷，去年5月生豬價格跌入最低谷，為5.96元／公斤，養豬業基本處于虧損狀態。價格的下滑影響了養豬戶的積極性，雖然去年下半年價格開始回升，但由于繁殖飼養周期約需一年時間，目前的生豬價格仍處于運行周期的上升期，這次價格波動是去年以來周期波動的市場反應。　　另外，養殖成本的增加也是造成豬肉價格上升的原因之一。去年底開始，作為主要飼料原料的玉米價格持續攀升，到今年5月份已達到每公斤1.75元，比上年同期上漲16%左右。據養殖戶粗略計算，出欄一頭肥豬，僅飼料成本就比去年同期增加40~50元。此外，城鄉居民對豬肉需求的不斷增長，以及因效益低而造成養豬戶減少也與豬肉漲價有直接的關系。　　對此，區農業局提醒，目前順德的豬肉供需基本正常，每年仍保持消費量在120萬頭左右，而本地養豬大戶的存欄量也沒有大的變化，基本維持在年產50萬頭的出欄量。市民無需為豬肉漲價擔心。對于想介入養豬業的養殖戶，應審慎而行。因為養豬的技術含量較高，養豬戶要有足夠的防病知識，對新進的豬苗一定要經過當地獸醫站進行相應的防疫檢疫，要建立科學的免疫程序，嚴格消毒，加強管理，謹慎購苗，執行疫情報告的制度，防患于未然。

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