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畜牧人

標題: 飼用小肽的檢測方法 [打印本頁]

作者: zhengyf008 時間: 2007-6-22 10:48
標題: 飼用小肽的檢測方法
飼用小肽的檢測方法，希望大家提出報告意見

作者: bqsong 時間: 2007-6-23 11:33
這個方法檢測的是總肽的含量，對小肽的檢測夠如果能檢測到小肽的分子量的分布意義就大了！因為肽、小肽、功能小肽對動物的作用差別巨大，不過這個方法簡單容易操作，對用戶來說是有一定的意義的！:hehes:

作者: xphxyk 時間: 2007-6-24 06:14
這種檢驗的方法可能誤差大一些，最好還是用氣相色譜檢驗

作者: 馬前卒 時間: 2007-6-24 08:01
學習中！　　　　　　　　　　　　　

作者: yinpeihui 時間: 2007-6-24 11:11
用氣相色譜檢測，首先要能從樣品中提取分離到單體，并找到其標樣，才能檢測其含量。否則也沒有意義

作者: wozuibang 時間: 2007-6-30 16:06
很好的資料啊!

[ 本帖最后由天使的笑于 2007-7-5 08:22 編輯 ]

作者: 西北牧羊人 時間: 2007-7-13 08:23
樓主的資料很不錯
我個人感覺小肽的檢測還是要綜合考慮
最好通過層析柱（分子篩）過濾的方式來，安分子量的大小，來檢測
但沒有看到企業(yè)這樣做的
本人在做發(fā)酵豆粕

[ 本帖最后由西北牧羊人于 2007-7-13 08:25 編輯 ]

作者: wanglin2007 時間: 2007-8-24 11:02
為什么我下不了啊?

作者: xys123456 時間: 2007-8-24 11:15
這樣做有點復雜，可按以下方法：
   發(fā)酵大豆蛋白中小肽的測定
1、原理：
利用三氯醋酸作蛋白質沉淀劑，將發(fā)酵大豆蛋白中的蛋白質和肽鏈較長的肽沉淀，并將其中的短鏈小肽用酸溶解出來，經(jīng)過濾、離心、消化、蒸餾，測定其蛋白質含量，并以其占樣品粗蛋白質的百分數(shù)來表示含量。本方法是參照中華人民共和國輕工行業(yè)標準大豆肽粉標準(QB/ T 2653 -2004)基礎上修訂而來。
2、試劑及儀器：
1）100ml燒杯；
2）10ml，50ml移液管；
3）干過濾裝置；
4）半微量法或全量法粗蛋白質測定的試劑和裝置；
5）15％三氯醋酸溶液；
6）4000 轉/ 分鐘的離心機。
3、方法：
準確稱取樣品6克于100 ml燒杯中,準確加入15 %三氯乙酸溶液50 毫升，混合均勻，靜置5 分鐘，以中速定性濾紙干過濾，棄去少許初始濾液，將濾液轉移至離心管，在4000 轉/ 分鐘下離心10 分鐘，準確移取其上清液10ml于消化管中，按半微量法（消化后定容至100ml，準確移取其中10ml進行蒸餾）或全量法粗蛋白質測定方法測定其粗蛋白質含量。同時做空白試驗、測定樣品的粗蛋白質的含量。
4、結果與計算：
小肽%（半微量法）=（V1－V0）×C×6.25×0.014×10×5÷m×100%÷cp×100%
小肽%（全量法）=（V1－V0）×C×6.25×0.014×5÷m×100%÷cp×100%
         式中：
V1--餾出液消耗鹽酸標準液的體積，ml；
V0--空白試驗消耗鹽酸標準液的體積，ml；
C--鹽酸的摩爾濃度，mol/l；
6．25×0．014--蛋白質轉換系數(shù)；
m--稱取樣品質量，ｇ；
cp—樣品的粗蛋白質含量，%。
重復性: A）、每個試樣的兩個平行樣間允許相對偏差為其算術平均值的10%，以其算術平均值上報結果；
C）、所得的結果是指小肽占粗蛋白質的百分含量。
因其中含有無機氮，測得結果應減去無機氮，見非蛋白氮的測定。

作者: 孫悟空 時間: 2007-8-24 14:00
小肽就是一個集合體。用定N辦法，或比色辦法，首先要提取分離，保證檢測對象只是小肽！

小肽的重要問題：一是樣品究竟含多少真小肽？二是小肽的主要組分是？肽，即肽鏈長短。

把這兩個問題都能解決的檢測方法，才算有用的好方法！

作者: 優(yōu)優(yōu) 時間: 2007-9-11 09:53
資料很好，找了很久了！！！
冒昧問一句，您這個測定方法出自何處？

作者: howlet 時間: 2007-9-12 11:51
:tiaotiao: 學習學習！！

作者: sj003d 時間: 2007-9-17 13:56
資料好，:huahua:

作者: zjhkc 時間: 2007-9-17 19:41
這樣測定肽總量的測定,沒法確定是哪一小肽.

作者: yinghuier 時間: 2007-9-20 16:05
急需該方面資料，，，，，，，速下中

作者: 泡沫之夏 時間: 2007-9-20 16:22
要想準確檢測小肽的含量有兩種途徑，一是可以對粗蛋白進行成分檢測，確定里面含某種小肽，然后買純品，利用液相或氣相色譜檢測精確含量。另一種方法，就是不知道里面含某種小肽，那就要進行分離提純，提到單體后利用薄層層析掃描儀就能測出含量。

作者: 輕舞飛揚 時間: 2007-9-22 09:45
標題: 回復 6樓的帖子
氣液相色譜的話，檢測比較準備，但是不好操作、檢測成本高、一般實驗室也不具備這種條件。
我感覺還是用簡單的方法去初步檢測，有必要的話再用氣液色譜分析！

作者: yancncn2000 時間: 2007-11-7 09:58
請問飼用小肽規(guī)定的分子量區(qū)間是多少？

作者: 〓太歲頭兒〓 時間: 2007-11-7 10:22
我曾經(jīng)在理工大學請人試途用氣相和液相色譜聯(lián)機檢測小肽，單獨一種檢測方法好像檢測不出來。

作者: yhhxj888 時間: 2007-11-17 15:53
標題: 回復 16樓的帖子
此方法是本公司在03年結合基層生產(chǎn)單位的實際與國標方法修訂來的。。當時國標還沒出來。。以后被許多生物發(fā)酵方面的企業(yè)采用。。。。

作者: 川牧人 時間: 2007-11-20 14:32
現(xiàn)在小肽的檢測國家標準已經(jīng)正式立項了，預計明年能夠出臺哈！到時就方便了，企業(yè)自己基本都可以檢測，且成本不會高的！:tiaotiao:

作者: xhw 時間: 2007-11-30 11:07
:xuehu: 下載下來到實驗室操作一下，好東西

作者: 蕭玲 時間: 2008-1-5 15:57
標題: 回復 12樓的帖子
樓上在“飼料企業(yè)如何檢測與甄選飼用小肽產(chǎn)品”中提到過小肽的檢測方法（好像是三氯醋酸檢測小肽），用后的感覺怎樣？可行性怎樣？

作者: 高曉梅 時間: 2008-3-3 15:06
標題: 資料很好
頂，:tiaotiao: 最近正在找這方面的資料，非常有用！

作者: zhangrj621 時間: 2008-12-11 17:24
標題: 有用
這個方法，值得借鑒

作者: zhangrj621 時間: 2008-12-11 17:25
標題: 下載
下載下來到實驗室操作一下，好東西

作者: 九鼎豬寶寶 時間: 2009-1-16 10:54
我是新手，還不能下載，很遺憾。

作者: zrs1986 時間: 2009-4-2 09:51
我也要學習啊！！！！

作者: wwgd2008 時間: 2009-5-21 21:39
頂好，借鑒一下。。

作者: daan0801 時間: 2009-5-27 11:26
雖然只能測個總量不過還是
好東西頂起來

作者: 礦長 時間: 2009-11-26 11:25
樓上好多都是提到對小肽總量的測定，怎么能把小肽的和分布和分別的含量進行監(jiān)測呢？

作者: zhangting_1110 時間: 2009-12-3 09:06
很實用的呢

作者: sheshouleon 時間: 2010-5-21 11:46
目前的檢測方法包括雙縮脲法、福林酚法、三氯乙酸法，但都很繁瑣而且不準確，目前多用的是NIRS、HPLC檢測方法

作者: chengying 時間: 2010-5-21 11:58
試試就是結果怎么樣有誰做過嗎？

作者: fypfm 時間: 2010-10-27 09:30
測不到更小的小肽的含量
SDS-PAGE可以試試，就是麻煩一點

作者: longer 時間: 2010-11-25 14:57
回復西北牧羊人的帖子

一般企業(yè)怎么檢測啊？不會也這么麻煩吧？

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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