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畜牧人

標題: 請高手支招 [打印本頁]

作者: 菲迪0422 時間: 2007-6-13 08:31
標題: 請高手支招
我們生產的育肥豬濃縮料，不到一個月就出現異味，味道就像油炸點心返油的味道，老百姓叫“哈喇”味，冬天沒問題，到五月份就開始出現，大家都知道，豬飼料都是高銅，是否與銅有關，我用的是豆油。請高手們幫我分析一下，問題出在哪？

作者: 速效止血鉗 時間: 2007-6-13 08:39
可能是豆油和微量元素氧化了，沒加抗氧化劑呀？如果加了應該就不會發生了。《個人拙見》

作者: fer97 時間: 2007-6-13 08:44
看看是否水份含量大了

作者: 菲迪0422 時間: 2007-6-13 09:23
水分沒問題，75%的膨化豆粕，我考慮也可能是高銅加快了油脂氧化，抗氧化劑加了，量可能有點少，昨天我加了量，看看效果如何，過幾天向各位匯報。

作者: lihuaguo 時間: 2007-6-13 10:27
你們飼料里面沒有加抗氧化劑呀

作者: sunbin 時間: 2007-6-13 13:48
這也是我們公司前幾年頭痛的問題，現己解決，主要辦法有兩點，一是將豆粕提前粉碎放涼后使用，二是將銅提出來作為添加劑添加。

作者: 李業明 時間: 2007-6-13 13:53
請問，你們公司濃縮料中的脂肪含量是多少？

作者: 菲迪0422 時間: 2007-6-13 15:06

原帖由 sunbin 于 2007-6-13 13:48 發表
這也是我們公司前幾年頭痛的問題，現己解決，主要辦法有兩點，一是將豆粕提前粉碎放涼后使用，二是將銅提出來作為添加劑添加。

豆粕提前粉碎是個好辦法，就是麻煩點，銅需要分裝出來嗎？

作者: 菲迪0422 時間: 2007-6-13 15:16
標題: 回復 #7 李業明的帖子
每噸飼料加10kg豆油，主要是為了減少飼料粉塵。

作者: huhongj0723 時間: 2007-6-13 15:43
是在自己倉庫還是市場發現？有沒有添加其他動物性的原料？

作者: chengcai790602 時間: 2007-6-25 21:36
可能一：天熱，所用魚粉VBN高；
——原料質量把關嚴格
可能二：不飽和脂肪酸過高酸敗；
——加抗氧化劑
可能三：水分過高；
——嚴格控制產品水分
一般盡量避免使用含不飽和脂肪酸的原料！

作者: 小農民 時間: 2007-6-26 06:56
油的質量怎么樣呢？？

作者: cdyago 時間: 2007-6-29 22:42
我們加的進口魚油和乙氧基喹啉.

作者: zhuyq 時間: 2007-6-29 23:25
微量元素會促進豆油的氧化,建議將豆油改為棕櫚油,同時考慮抗氧化劑的添加量.

作者: nhp778 時間: 2007-6-30 09:39
建議用液體的的乙氧基喹啉，與豆油混合后加入進去。

作者: 江敏 時間: 2007-6-30 11:54
1.豆油的質量必須控制好，建議使用精煉油，油的水分、酸價、過氧化值及丙二醛必須有效控制；
2.油脂的的存放容器必須作到定期清理，同時添加適量液體抗氧化劑；
3.油脂的添加最好先與豆粕等原料進行混合粉碎；
4.高銅的使用建議適當下調，添加劑型換成氧化作用較小的堿式氯化銅；

作者: xphxyk 時間: 2007-7-11 00:15
高銅和不飽和的脂肪酸反應為醛。因夏天溫度高，冬天溫度低。處理的辦法是用顆粒銅是，其次是飼料中加入脂溶性的抗氧化劑或維生素E

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