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畜牧人

標題: 夏天使用玉米油,要注意什么? [打印本頁]

作者: 居心良苦 時間: 2007-5-31 11:21
標題: 夏天使用玉米油,要注意什么?
現(xiàn)在豆油價格漲得離譜兒,想用點玉米油代替豬油,不知要注意些什么

作者: 微塵 時間: 2007-5-31 17:17
豆油一般大廠家生產的多，而玉米油一般小作坊的生產的多，最好用之前考察一下廠家。雜質、水分、酸價、碘價都要檢驗。

作者: 朱良 時間: 2007-5-31 17:21
支持２樓的觀點！

:victory: ！

作者: 超煩 時間: 2007-5-31 21:47
還要搞清楚玉米油是否加了抗氧化劑，否則玉米油在夏季很容易變質的。

作者: 居心良苦 時間: 2007-6-1 08:51

原帖由超煩于 2007-5-31 21:47 發(fā)表
還要搞清楚玉米油是否加了抗氧化劑，否則玉米油在夏季很容易變質的。

請問玉米油中加抗氧化劑,是生產廠家在加嗎?

作者: love-swine 時間: 2007-6-1 09:32
玉米油的話
主要是要考慮抗氧化能力

作者: 居心良苦 時間: 2007-6-1 09:41
樣品酸價5.7,顏色淺,異味小;
貨物酸價8.7,顏色深,異味大;
決定退貨!

作者: littlepigwsw 時間: 2007-6-1 09:51
樣品和貨物偏差這么大,不退貨就是對他欺騙行為的縱容,做的對!;1s:

作者: 超煩 時間: 2007-6-1 17:57
標題: 回復 #5 居心良苦的帖子
有些生產廠家給加抗氧化劑，我在山東的時候使用的玉米油里面就有抗氧化劑，而到了華北地區(qū)，這個廠家就沒有添加抗氧化劑。

作者: xys123456 時間: 2007-6-5 09:38
問廠家油中加沒加抗氧化劑，如沒有則向油中加

作者: semenking 時間: 2007-6-12 10:44
就是！！！！！！！！！！！！！！！

作者: fengyan 時間: 2007-6-12 14:50
抗氧化劑我們都是買回來后自己加入的

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