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    畜牧人
    
標題: 怎樣才能做好對蝦料的誘食性呢? [打印本頁]
    

    
作者: 草蝦    時間: 2007-5-29 10:29
    
標題: 怎樣才能做好對蝦料的誘食性呢?
    如題:
    
很多廠家不外乎添加烏賊膏(粉)蝦糠、魚粉來加強誘食性，但是這樣做的效果也就一般般。市面上的福建料、粵海做得很不錯。還想請教大家，如何把對蝦料的誘食性做得跟好呢？
    
作者: mwzhang886    時間: 2007-5-29 22:07
    
我想是原料控制問題吧
    
作者: 草蝦    時間: 2007-5-30 09:57
    

    原帖由 mwzhang886 于 2007-5-29 22:07 發表 
    
我想是原料控制問題吧 

    
不單純是原料控制問題啊。涉及到配方結構問題.特別是誘食添加劑的選用.大家推薦推薦吧.
    
作者: hnmlhb    時間: 2007-5-30 11:51
    
最近在做腸膜蛋白粉的蝦試驗，聽說有廠子用過，效果還可以！所以俺也看看效果咋樣？
    
作者: luorabbit    時間: 2007-5-30 18:49
    
粉碎細度加上烏賊膏(內臟粉),蝦糠、魚粉或者誘食劑等,應該有不錯的效果.
    
作者: 草蝦    時間: 2007-6-1 08:45
    

    原帖由 yejianshengye 于 2007-5-31 14:47 發表 
    
有沒有一些商品誘食劑呢;1s: 

    
對,我也是這么想,除了大原料外,大家在小料上有什么好的誘食劑嗎!
    
作者: yzhui88    時間: 2007-6-1 10:25
    

    原帖由 草蝦 于 2007-6-1 08:45 發表 
    

    
對,我也是這么想,除了大原料外,大家在小料上有什么好的誘食劑嗎! 

    
小料中的誘食劑在一般的資料上都有，自己仔細看，多想嘛．
    
作者: 草蝦    時間: 2007-6-1 11:29
    

    原帖由 yzhui88 于 2007-6-1 10:25 發表 
    

    
小料中的誘食劑在一般的資料上都有，自己仔細看，多想嘛． 

    
 呵呵。這些能想得出來的嗎,要多試驗啊。
    
作者: tiancheng    時間: 2007-6-1 19:30
    
標題: DMPT是目前比較好的水產誘食劑
    強效水產誘食劑DMPT
    DMPT 為美國專利（USP5,139,791），日本研究及應用較多，這兩年國內開始有不少飼料企業應用（可以網上搜索DMPT）。
    
在海藻和其他海洋生物中廣泛存在的活性物質DMPT ，對魚蝦及甲殼類動物來說是一個非常重要的化合物，是魚蝦類的一種類似維生素的物質。
    
DMPT是最強烈的嗅覺神經興奮劑，在配合飼料中添加低濃度的DMPT，能夠提高魚蝦以及甲殼類動物餌料的利用效率。對各種海、淡水魚類和長臂蝦的生長、攝食和抗逆行有不同程度的促進作用。
    
由于國內新鮮魚粉資源不足，用植物蛋白替代動物蛋白也是水產飼料的一個發展方向，替代使飼料的適口性差，通過添加DMPT可以彌補這種不足，加大飼料中植物蛋白對魚粉的替代程度。
    
DMPT還能改善養殖品種的肉質，在海產類魚蝦的人工養殖中，會發生鮮美味變淡等品質下降的特點，如在養殖中使用DMPT，可以彌補這個缺點，這是傳統誘食劑所不能替代的特點。另外，在淡水養殖中，也可以使淡水魚類呈現海水魚類的鮮美風味，從而提高淡水品種的經濟價值。
    
1.
    
    DMPT水產誘食劑的功能
    
&sup2;
    
    提高食欲、攝食速度和數量，減少殘餌，提高飼料利用率
    
&sup2;
    
    開拓新的飼料資源，大比例提高植物蛋白對魚粉的替代程度
    
&sup2;
    
    改善水產品的鮮美味品質
    
&sup2;
    
    是一個新的水溶性的脫殼激素類物質
    
2.
    
    水產誘食劑DMPT常用名稱
    
DMPT的一些叫法：DMPT即（Dimethyl-β-propiothetin或Dimethylpropiothetin簡稱，二甲基丙噻亭、二甲基丙酸噻亭、二甲基-β-丙酸噻亭、S，S-二甲基-β-丙酸噻亭、3-二甲基丙酸噻亭）、DMSP（即（β-Dimethylsulfoniopropionate或3-Dimethyl sulfoniopropionate的簡稱）、CEMDS（即Sulfonium，(carboxyethyl) Dimethyl-的簡稱，羧乙基二甲基锍） 
    
3.
    
    DMPT的生理功能
    
&sup2;
    
    水生動、植物的滲透壓調節因子
    
&sup2;
    
    海藻或浮游生物的抗氧化劑，使它們免受紫外線的灼傷
    
&sup2;
    
    類似氯化膽堿和甜菜堿，作為甲基供體，參與動物體內代謝，轉化為蛋氨酸
    
&sup2;
    
    對動物胃潰瘍有治療作用
    
&sup2;
    
    降低高等動物體內的高半胱氨酸，從而對高等動物（如人）的動脈硬化、血栓形成等血管疾病有治療和預防作用
    
&sup2;
    
    DMPT對水產有誘食作用和促生長作用
    
4.
    
    DMPT作水產誘食劑
    
&sup2;
    
    誘食機理1：DMPT極易溶于水，通過在水中的迅速擴散，刺激水產的嗅覺神經，實驗發現，DMPT是最強烈的嗅覺神經興奮劑。
    
&sup2;
    
    誘食機理    2：行為學研究表明，水產體內具有感受（CH3）2S-基團的化學感受器，而（CH3）2S-基團是DMPT的特征基團。
    
&sup2;
    
    誘食效果：
    

    誘食效果對比
    
    		DMPT
    

    氯化膽堿
    
    		1.25倍
    

    甜菜堿
    
    		1.56倍
    

    甲基蛋氨酸
    
    		1.42倍
    

    谷氨酰胺
    
    		1.56倍
    

    谷氨酰胺是氨基酸類誘食效果最好的一種，而DMPT的效果好于谷氨酰胺；烏賊內臟、蚯蚓的提取物有誘食作用主要是具有多種氨基酸的原因；扇貝也可作誘食劑，而它的鮮味卻是源于DMPT；研究表明，DMPT是目前效果最好的水產誘食劑。
    
&sup2;
    
    促生長效果：促生長效果是不添加誘食劑的半天然餌料的    2.5倍
    
5.
    
    DMPT促進甲殼類動物的脫殼
    
&sup2;
    
    甲殼類動物自身能夠合成DMPT，目前的研究表明，對于蝦而言，DMPT是一個新的水溶性的脫殼激素類似物。
    
6.
    
    DMPT    的添加量
    
&sup2;
    
    200-300克/噸 
    
 
    
 
    
參考文獻：（英文資料略，中文資料也可網上搜索）
    
1.
    
    中島謙二等.邵力譯.“一種新的淡水魚類攝食引誘劑---二甲基-β-丙酸噻亭”，中國水產.1992.70（4）：23-26
    
2.
    
    美國專利 USP5,139,791
    
3.
    
    曾端　劉萬涵“水產誘食劑的用途”《中國海洋報》水產周刊·科研技術版（2003年1197-1209期）
    
4.
    
    華中農業大學動物科技學院動物營養學系馬立?！罢T食劑及其在水產養殖中的應用研究進展”
    
5.
    
    浙江大學動物科學學院汪海峰 劉建新“誘食劑在水產養殖中的應用”， 《飼料工業》網絡版，2003-10-23
    
 
    
     
    

    

    
    如需技術討論或技術文獻請來電或mail:
    
spider3328@yahoo.com.cn
    
作者: 草蝦    時間: 2007-6-2 09:08
    
把DMPT吹得那么響,你有沒有真正做過試驗對比過烏賊膏和DMPT的效果呢?
    
作者: tiancheng    時間: 2007-6-3 09:29
    
樓主：不是吹，這個試驗早就有人做過了，不信，你也可以做一下試驗嘛
    
作者: zengehl    時間: 2007-6-3 18:10
    
誘食效果對比DMPT是氯化膽堿 1.25倍，這么說DMPT的性價比比氯化膽堿可茶遠了。是不是我多加膽堿就可以了？
    
作者: 草蝦    時間: 2007-6-3 20:45
    
還請zengeh指點指點.:qinang: l
    
作者: 八百羅漢    時間: 2007-6-22 18:22
    
標題: 誘食性是個系統工程
    本人多年經驗表明，誘食性靠一兩種原料是無法解決的，這是一個整體問題，大宗原料和添加劑哪一項都不能馬虎。就拿DMPT說吧，其劑型有很多種，其間差異很大，但市面上都統陳DMPT，所以千萬別指望絕招。
    
作者: ljideal    時間: 2007-6-22 21:24
    
本人認為關鍵是原料質量,特別是現在市場的烏賊膏(粉)假貨很多,而且質量很差
    
作者: shilf8900    時間: 2007-6-29 22:20
    
標題: 河蟹配方
    河蟹飼料配方        XM1#        XM2#        HX1#        HX2#        HX3#        HX4#        價格（元/T）        粗蛋白
    
面粉        30        30        30        30        30        30        1400        11.50 
    
大豆粕        8        8        18.4        18.4        14.9        18.4        2050        43.00 
    
菜子粕        0        0        8        20        30        20        1100        35.00 
    
國產魚粉        19.9        19.9        7.5        5        2        5        6200        60.20 
    
進口蒸汽洪干魚粉        16.5        16.5        7.5        0        0        0        8000        
    
花生粕        2        2        5        5        1.5        5        1600        45.90 
    
蝦糠        5        5        5        5        5        5        5000        31.20 
    
啤酒酵母        5        5        4.5        2.5        2.5        2        3800        45.20 
    
墨魚膏        3        3        3        3        3        3        3400        41.50 
    
魷魚內臟粉        3        3        3        3        3        3        3400        41.50 
    
玉米蛋白粉        2        2        2        2        2        2        3000        60.00 
    
豆油        0.5        0.5        0.5        0.5        0.5        1        4000        
    
大豆磷脂        2        2        2        2        2        2        3900        
    
磷酸二氫鈣        1.8        1.8        1.8        1.8        1.8        1.8        2400        
    
羅氏沼蝦PV（0.5%)        0.5        0.5        0.5        0.5        0.5        0.5        62000        
    
羅氏沼蝦PM（0.5%)        0.5        0.5        0.5        0.5        0.5        0.5        6000
    
氯化膽堿        0.4        0.4        0.4        0.4        0.4        0.4        4400
    
保肝寧        0.2        0.2        0.2        0.2        0.2        0.2        
    
脫殼素        0.1        0.1        0.1        0.1        0.1        0.1        30000
    
鹽        0.1        0.1        0.1        0.1        0.1        0.1        1000
    
        100.5                                                
    
配方成本        440360        440360        324500        254600        234225        254700        
    
        4403.6        4403.6        3245        2546        2342.25        2547        
    
粗蛋白        2729.78        2729.78        2825.6        3004.7        2862.95        2982.1        
    
        27.2978        27.2978        28.256        30.047        28.6295        29.821
    
作者: ligye123    時間: 2007-7-12 23:50
    
感覺HX1#   HX2#  HX3# HX4# 過分強調誘食.
    
作者: jaujpx    時間: 2007-7-13 03:52
    
似乎還有油料類的原料
    
作者: daijixin1    時間: 2007-7-13 08:47
    
呵呵,我個人認為真的要做做實驗才行!呵呵,樓上的怎么象廠家的!
    
作者: 草蝦    時間: 2007-7-13 09:28
    
21樓的朋友daijixin1 請問你是南寧那個飼料廠的，還想請教一下。!3:
    
作者: mwzhang886    時間: 2007-7-14 22:08
    
配方現階段應該是大同小異,原料是關鍵
    
作者: jianjia    時間: 2007-7-17 17:17
    
沒有在蝦上試驗過，但是在鯽魚上的誘食效果確實比甜菜堿好，這個我做過實驗
    
作者: wdy    時間: 2007-7-30 15:15
    
什么時候的配方阿？原料價格這么貴??！
    
作者: wdy    時間: 2007-7-30 15:17
    
cuo了，什么時候的配方阿？原料價格這么便宜?。?4d:
    
作者: 蓬萊島主    時間: 2007-8-11 10:48
    
原料質量控制得好的話，小料添加劑也很重要，只是無法破解加了哪些東西。我在蝦塘做過恒興蝦料與其他蝦料的誘食性對比，觀察臺上投恒興料的蝦兒跳啊跳的很多，而其他品牌料就少見有蝦兒跳動。誘食差別竟會有如此之大。請各位大蝦多多指教。
    
作者: dftn888    時間: 2007-8-12 08:45
    
誘食性是低成本配方所要考慮的，高檔料的誘食性應該沒有問題，我們從來也沒有遇見吃食不好的問題。再說，添加烏賊高（粉），也不僅僅是利用其誘食，還需要其含有的膽固醇哪。
    
作者: 草蝦    時間: 2007-8-14 08:22
    

    原帖由 蓬萊島主 于 2007-8-11 10:48 發表 
    
原料質量控制得好的話，小料添加劑也很重要，只是無法破解加了哪些東西。我在蝦塘做過恒興蝦料與其他蝦料的誘食性對比，觀察臺上投恒興料的蝦兒跳啊跳的很多，而其他品牌料就少見有蝦兒跳動。誘食差別竟會有如此 ... 

    
就看你是拿那個廠家的飼料去比較了,
    
作者: tianyi    時間: 2007-8-14 16:17
    
動物蛋白夠，根本用不著誘食劑
    
作者: 刀下留人    時間: 2007-8-15 19:54
    
認真研究一下蝦的生物學特性，可能你就知道了！
    
作者: 草蝦    時間: 2007-8-16 16:39
    

    原帖由 刀下留人 于 2007-8-15 19:54 發表 
    
認真研究一下蝦的生物學特性，可能你就知道了！ 

    
還請明示!
    
作者: horse    時間: 2007-8-16 19:56
    
用上大家都用的侑食劑，控制好大原料的質量，加工精細化，會有很大的改善！
    
作者: wyg    時間: 2007-8-21 15:30
    
標題: 請問
    樓上諸位在談及誘食效果時所說的倍數上的差異是如何的來的呢?
    
作者: wning    時間: 2007-8-21 15:47
    
添加點?；撬?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者: wning    時間: 2007-8-21 15:48
    
?；撬崾遣皇菓摽紤]一下？
    
作者: einar    時間: 2007-9-1 13:37
    
標題: 有需要DMPT的聯系我們
    北京格林富誠科技有限公司，DMPT的生產廠家
    
作者: 山中的漫游者    時間: 2007-9-1 22:25
    
我去過這里：北京格林富誠科技有限公司，清華化工專業研發的背景，很有實力，專業的生產廠家?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者: liuwei9989    時間: 2007-9-2 09:48
    
個人認為魚油也有一定的誘食性
    
作者: 草蝦    時間: 2007-9-2 22:24
    
[quote]原帖由 wning 于 2007-8-21 15:48 發表 
    
牛磺酸是不是應該考慮一下？ [/quote
    
朋友試用過嗎?好象現在的價格很貴哦。
    
作者: xiaopz_2001    時間: 2007-10-17 13:56
    
蝦料的誘食確實是當前比較關鍵的一個問題,,除了上面的有誘食得還有沒有其他的東西了呢?
    
作者: 南美白對蝦    時間: 2007-10-17 14:38
    
紅蟲勻漿添加一下試試看
    
作者: 草蝦    時間: 2007-10-18 10:46
    

    原帖由 南美白對蝦 于 2007-10-17 14:38 發表 
    
紅蟲勻漿添加一下試試看 

    
ng
    
紅蟲這是好東西,在那有賣呢?價格如何?
    
作者: Fishghost    時間: 2007-11-5 15:46
    
標題: 生產配方？
    不知樓上是否是誠意提供配方，實際生產根本不可行，養殖中也不會體現出來。河蟹不是白蝦
    
作者: Fishghost    時間: 2007-11-5 15:48
    
標題: 原料是關鍵
    我個人還是贊同蝦料配方現在大同小異，把握好基本原則后，關鍵還是看原料質量，以及產品質量。
    
作者: fm000840    時間: 2007-11-5 21:23
    
選用新鮮原料,采用合理配方,再用少量DMPT.
    
作者: liamort    時間: 2007-11-6 08:52
    
DMPT的穩定性如何啊？聽說不是很穩定，分解還會產生有毒的丙烯酸？不知道是不是真的?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者: yjx0999    時間: 2007-11-6 09:14
    
對蝦飼料的誘食性問題，是大原料配方與一些誘食劑共同作用的，大原料配方還是占主要的作用地位，包括魚粉、魚油，花生粕（麩）、蝦殼粉（小蝦粉）等，從誘食劑來看，產品很多，最開始的甜菜堿、核甘酸，后來出來的TMAO、DMPT，再有魚蝦溶漿、小肽等，都是有一些效果的，但是單一靠某種誘食劑來解決，仍存在效果不佳或者成本過高的問題，所以還是大原料與誘食劑相配合的問題。
    
作者: fm000840    時間: 2007-11-7 21:37
    
49樓回答的比較全面.頂一下!
    
作者: gsj    時間: 2007-12-2 10:52
    
其實除了額外添加誘食劑，飼料原料的選擇和新鮮度更重要，特別是脂肪源和其新鮮度至關重要！所以質量一定要過關！
    
作者: 水果魚    時間: 2007-12-2 14:41
    
原料新鮮度是關鍵,動物性蛋白所占比例由很大影響,不要片面追求誘食性添加劑作用
    
作者: freebobby    時間: 2007-12-4 10:08
    
配方中大原料的質量控制好了，誘食性應該不會差
    
作者: happyfengyelin    時間: 2007-12-17 11:42
    
從我的經驗看，原料是第一位的，如果大原料選擇不當，即使添加再多的誘食劑，效果也很一般。
    
作者: wangguoliang    時間: 2007-12-17 12:05
    
:xuehu: :xuehu: :xuehu:
    
作者: 曾南豐    時間: 2008-1-19 09:55
    
標題: 控制原料
    1:原料新鮮度的控制很重要的,
    
作者: ljideal    時間: 2008-1-29 12:56
    
本人認為關鍵是原料的質量，現在的魷魚膏摻假太多，而且新鮮度嚴重不夠
    
作者: k54108    時間: 2008-1-31 10:20
    
標題: 回復 樓主 的帖子
    DMPT的作用也平平，我用小蘇達換好些。
    
作者: zjb2025    時間: 2008-3-20 16:28
    
這也有個吃不吃和吃的好不好的問題！與適口性有一定關系吧！
    
作者: xjg0759    時間: 2008-3-21 04:59
    
烏賊膏質量一定要好，可以加大其用量。
    
作者: nonddy    時間: 2008-3-21 07:51
    

    原帖由 Fishghost 于 2007-11-5 15:48 發表 
    
我個人還是贊同蝦料配方現在大同小異，把握好基本原則后，關鍵還是看原料質量，以及產品質量。 

    
確實這樣，80%的質量由原料決定?。∮昧撕迷?，還怕做不出好料?。?！
    
作者: 代廣軍    時間: 2008-3-24 20:58
    
DMPT其實也就是大家所說的“硫代甜菜堿”！
    
加了DMPT就可以把甜菜堿代替，且成本增加不了多少啦～～～
    
作者: 代廣軍    時間: 2008-3-24 21:00
    
DMPT（硫代甜菜堿－－－水產專用誘食劑）其在草魚、鯉魚料中效果還是有目共睹的！
    
作者: 陳海河    時間: 2008-3-26 15:07
    
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

    
作者: 代廣軍    時間: 2008-3-27 16:19
    
樓上的朋友你用過DMPT嗎，請問你使用的是百分之幾的含量，添加量是多少呢？
    
作者: yzhui88    時間: 2008-4-26 08:35
    

    原帖由 陳海河 于 2008-3-26 15:07 發表 
    
DMPT不適合用在蝦料上，如果質量過關的烏賊膏是很好的，很多廠家使用酵母膏代替。 

    
2006年對蝦飼料就添加DMPT了，誘食效果的改善還是很明顯的。DMPT為什么不適合在蝦料上？您能詳細的解說下嗎？
    
作者: 厚德載物    時間: 2008-6-20 18:28
    
DMPT
    
 聽說效果還可以。不過原料是一大關，原料不好，恐怕加什么都白搭。
    
作者: 綠緣    時間: 2008-6-21 15:39
    
蝦料中，可以考慮酵母膏啊，或者說是酵母自溶物
    
從實用效果看，一般優于烏賊膏
    
作者: 星火元    時間: 2010-3-17 12:25
    
今天有幸看到這個帖子，我是蝦蟹誘食劑第一發明人，現由北京市星火元科技有限公司專業生產。誘食效果目前最好，歡迎與您現用的任何誘食劑對比。
    
作者: kangyucai    時間: 2010-3-19 21:10
    
看來星火元是水產專家了，氨基酸平衡、誘食性等關鍵問題都能很好的解決了，我是初學者，招不招技術員，希望能有機會像星火元學習。
    
作者: love51    時間: 2010-3-20 13:14
    
甜菜堿也可以誘食的
    
作者: zjuwzq    時間: 2010-3-23 14:34
    
很多人都沒搞清楚什么是DMPT，什么事DMT，什么是硫代甜菜堿？
    
這個世界充滿忽悠，善良的人經常上當
    
作者: 星火元    時間: 2010-4-18 13:46
    
星火元蝦用誘食劑是中國第一個專利產品，受聯合國知識產權保護。免費為蝦料企業提供2kg試驗料。
    
作者: 草蝦    時間: 2010-4-19 16:14
    
星火元在我的帖子里面賣產品了哈。有沒有魚料的？
    
作者: kangyucai    時間: 2010-4-19 16:28
    
星火元是水產專家，在誘食性和氨基酸方面有獨到理解。
    
作者: liuminjia    時間: 2010-4-20 11:36
    
那就請星元火的專家，為我們描述一下他們的技術理念吧，要不然這個帖子的含金量太低了
    
作者: liamou    時間: 2010-8-19 14:08
    
估計也是在忽悠！??！




    

    

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