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畜牧人

標題: 那位大俠知道玉米副產品中霉菌毒素含量 [打印本頁]

作者: ctrll 時間: 2007-5-18 10:59
標題: 那位大俠知道玉米副產品中霉菌毒素含量
請教各位，如果玉米發霉，那么在DDGS、玉米蛋白粉、玉米胚芽餅、玉米蛋白飼料、玉米皮中的霉菌毒素含量大致是玉米中的多少倍？

作者: 321hsn 時間: 2007-5-19 09:36
關鍵是玉米中是否有毒素,發霉不一定有毒素

作者: 馬前卒 時間: 2007-5-19 12:34
和原料玉米中毒素含量有關.

作者: love-swine 時間: 2007-5-20 23:47
這個還真的不知道啊！向你們學習請哪位大蝦發表意見阿

作者: 正當自衛 時間: 2007-5-31 14:42
如果原料有毒素的話一般好像在3倍以上吧

作者: fjcwr 時間: 2007-5-31 14:55
標題: 如果原料有毒素的話一般好像在3倍以上吧
是的,確實是3倍左右

作者: cheng_zhang 時間: 2007-12-24 17:19
一般來說，DDG、DDGS中各種霉菌毒素含量是玉米平均含量的4-8倍

作者: swchang 時間: 2008-1-4 15:46
DDGS的嘔吐毒素一般都很高

作者: 飄渺 時間: 2008-1-4 15:55
幾倍我不知道，反正我們這有過一批玉米育肥豬吃了腫蹄子，母豬吃了就跟發情的一樣

作者: 想入非非 時間: 2008-1-5 10:08
多檢測些批次，數據量夠就得出了，有些毒數在不同工藝中會除去一部分的。

作者: zxg2007 時間: 2008-1-5 10:35
呵呵，總之是要檢測之后使用比較好是嗎

作者: rapid666 時間: 2009-4-10 18:12
飼料霉菌毒素檢測服務

北京泰樂祺檢測實驗室是依托美國Trilogy分析實驗室的專有技術和檢測產品優勢，為國內食品生產商、加工貿易商和原材料供

應商，以及天然有機產品、功能性保健產品與常規產品的供應商提供霉菌毒素檢測、成分分析以及相關技術咨詢服務。我們提

供的檢測服務包括快速檢測、標準檢測服務。

詳細資料請登錄網站：http://www.mycotoxinlab.cn

◆霉菌毒素分析檢測

真菌毒素是毒性霉菌代謝產物，存在各種各樣的五谷、飼料、食物和飲料中，一些化合物可引起人類和動物嚴重的健康問題。

真菌毒素在生產，處理，運輸或者存貯期間可侵入食物、飼料中。泰樂祺檢測實驗室能檢測出超過20種的真菌毒素像黃曲霉毒

素、伏馬毒素，赫曲霉素和嘔吐毒素等。

我們進行的霉菌毒素分析方法包括：

■ 高效液相色譜法

■ 氣相色譜-質譜聯用法

■ 薄層層析TLC法

■ 酶聯免疫法

目前可以分析檢測的霉菌毒素種類包括：■黃曲霉毒素類：黃曲霉毒素B1，黃曲霉毒素B2，黃曲霉毒素G1，黃曲霉毒素G2，，

黃曲霉毒素B1,B2,G1,G2總量■ A/B型單端孢霉烯族化合物:

T-2毒素，HT-2毒素，蛇形毒素(Diacetoxyscirpenol)( 二醋酸麃草鐮刀菌烯醇)Neosolaniol ，DON 嘔吐毒素，3-乙酰

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇， (3 Acetyl DON)5-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇， (15 Acetyl DON)雪腐鐮刀菌烯醇(

Nivalenol)，鐮刀菌烯酮-X(Fusarenon-X）

■ 伏馬毒素類：伏馬毒素B1(fumonisin B1)，伏馬毒素B2(fumonisin B2)

■ 玉米赤霉烯酮(zearalenone) ，赭曲霉毒素A(ochratoxin A)

■ 桔青霉素(Citrinin)，展青霉素(patulin)

可為以下產品進行霉菌毒素檢測服務：

■ 原糧類（如谷物、玉米、大豆等）

■ 飼料及原料類（如豆粕、玉米、寵物食品）

■ 食品原料(包括淀粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、糧油、面粉、大豆制品等)

■ 糧食加工品食品、飼料成分分析：食品飼料添加劑多種多樣，有機酸、糖類和醇類物質是常用的添加劑，他們的用途也

不同，泰樂祺實驗室可為釀酒、果汁、食品和飼料工業提供有機酸、糖類醇類物質檢測服務。

改成：泰樂祺檢測實驗室可為釀酒、果汁、食品和飼料工業提供有機酸、糖類醇類物質檢測服務。

◆有機酸定量分析：包括蘋果酸、檸檬酸、乙酸、乳酸、丙酮酸等。◆糖和醇類定量分析：主要有乳糖、D-半乳糖、葡萄糖、

果糖、蔗糖、淀粉、乙醇、甘露醇、甘油等。

◆ 其他物質分析：氨、尿素、酮體、肉堿、膳食纖維、亞硫酸鹽、二氧化硫、重金屬鐵銅。

霉菌鑒定霉菌鑒定可以檢測、分離、識別存在于各種各樣的飲料、食物、飼料、五谷、紙產品中潛在的危險霉菌和酵母。提早

鑒定也是預防霉菌毒素產生，從根源進行控制的手段之一。北京泰樂祺檢測技術有限公司電話：010-63380700

作者: 無敵獸醫 時間: 2009-4-10 18:42
做檢測的數據應該能說明一部分問題

作者: gengguojun 時間: 2009-4-10 20:04
我也想知道這方面的事

作者: maojun 時間: 2009-5-1 13:17
我想知道DDGS中各種毒素的含量，在什么樣的標準上對蓄禽沒有害

作者: crg012320 時間: 2009-12-10 21:25
外觀很漂亮的玉米，有時也會檢出毒素，甚至含量還很高。玉米副產品中的霉菌毒素檢出率接近100%，最高是嘔吐毒素，其次為赤霉烯酮，伏馬毒素，黃曲霉毒素。比較常用的飼料原料如DDGS、玉米蛋白飼料等，霉菌毒素含量都相當高，是玉米的幾倍甚至是十倍以上。這主要取決于副產品加工廠玉米原料的質量和加工工藝。

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