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    畜牧人

    標(biāo)題: 液體蛋氨酸的實(shí)際價(jià)值? [打印本頁(yè)]

    作者: 嘉泰    時(shí)間: 2007-5-5 09:20
    標(biāo)題: 液體蛋氨酸的實(shí)際價(jià)值?
    液體蛋氨酸的實(shí)際價(jià)值如何, 目前也沒(méi)有一個(gè)定論,我過(guò)去在蛋雞料中添加量是按蛋氨酸的78%進(jìn)行替代的,覺得效果還可以,希望聽聽盧博這方面的一些見解?
    作者: Gerrard    時(shí)間: 2007-5-5 14:55
    顯著性檢驗(yàn)通常是不顯著,但回歸模型做出來(lái)的結(jié)果差異就很大了
    作者: 風(fēng)云獨(dú)吧    時(shí)間: 2007-5-6 14:42
    液體蛋氨酸按蛋氨酸的78%進(jìn)行替代的,那比蛋氨酸的用量還少嗎?
    不知道怎么理解。
    作者: 嘉泰    時(shí)間: 2007-5-6 14:54
    是以蛋氨酸的用量去除以78%得出液體蛋氨酸的添加量
    作者: zyg514    時(shí)間: 2008-6-19 16:10
    我們?cè)邙喿印⑷怆u、蛋雞中做了大量的實(shí)驗(yàn),認(rèn)為液體蛋氨酸羥基類似物的生物學(xué)效價(jià)比較低,其實(shí)你可以用65%進(jìn)行替代。如果在蛋雞料中添加液體蛋氨酸羥基類似物2kg/t,那么你可以用2×0.65=1.3kg/t. 沒(méi)有問(wèn)題。
    作者: 常青    時(shí)間: 2008-6-19 20:22
    標(biāo)題: 回復(fù) 5樓 zyg514 的帖子
    今天剛聽了德固薩德分析:蛋氨酸羥基類似物及其鈣鹽均按65%計(jì)。覺得有道理。
    作者: ds128    時(shí)間: 2008-6-19 21:04
    諾偉思要求按88%算,如果替代量那么低的話廠家就不會(huì)推出這么高的建議標(biāo)準(zhǔn),多加點(diǎn),銷量同樣也多呀.越來(lái)越迷糊了

    [ 本帖最后由 ds128 于 2008-6-19 21:10 編輯 ]
    作者: 風(fēng)云獨(dú)吧    時(shí)間: 2008-6-21 11:29
    這個(gè)含量真是越來(lái)越模糊,越來(lái)越找不著信誰(shuí)的了?
    作者: ctrll    時(shí)間: 2008-6-22 18:36
    推薦替代比高是為了成本有優(yōu)勢(shì)吧,幾個(gè)大的集團(tuán)都用,比如正大,應(yīng)該不會(huì)有問(wèn)題吧。
    作者: 方槍槍    時(shí)間: 2008-6-23 09:58
    和原料組成及配方模型設(shè)定有關(guān)
    建議按75-80%設(shè)定
    加入了諸如羽毛粉等原料效價(jià)最多65%
    作者: gbmmr    時(shí)間: 2008-7-6 08:17
    今天的分析結(jié)果,羥基蛋氨酸鈣鹽相當(dāng)于84%的蛋氨酸;雞料中的結(jié)果。
    作者: Gerrard    時(shí)間: 2008-7-7 08:22
    請(qǐng)問(wèn)是怎么分析的?
    作者: huhongj0723    時(shí)間: 2008-7-7 08:41
    液體蛋氨酸應(yīng)該要在84-88%的估算比例,羥基蛋氨酸鈣鹽相當(dāng)于80-84%的效價(jià)。就如同賴氨酸硫酸鹽與賴氨酸鹽酸鹽的折算。
    作者: angfasiliao    時(shí)間: 2008-7-8 08:56
    希望大家能貼出自己的用量,我的用量是按88%的計(jì)算,蛋重小,我以改成80%計(jì)算。
    作者: gbmmr    時(shí)間: 2008-7-9 02:27
    原帖由 Gerrard 于 2008-7-7 08:22 發(fā)表
    請(qǐng)問(wèn)是怎么分析的?


    這個(gè)方法基于飼料標(biāo)準(zhǔn)預(yù)算法,實(shí)際是一種分析方法;是基于動(dòng)物的日采食量的分析方法,或者衍生為一個(gè)飼養(yǎng)階段的采食量,分析其敏感度得到的結(jié)果。
    作者: lzc1226    時(shí)間: 2008-7-12 12:38
    要是按65%算,是沒(méi)有市場(chǎng)的
    作者: gbmmr    時(shí)間: 2008-9-17 16:21
    各位抱歉,最近走訪客戶,飼料效率和預(yù)期設(shè)計(jì)有較大差距,對(duì)蛋氨酸鈣,含量84%,進(jìn)行分析,確認(rèn)一下,含量84%的蛋氨酸鈣鹽,也叫羥基蛋氨酸鈣鹽,MHA-Ca;含量84%的粉質(zhì)商品,生物學(xué)效價(jià)只相當(dāng)于64%的DL-蛋氨酸。

    結(jié)論:84%的蛋氨酸鈣,只相當(dāng)于64%的DL-蛋氨酸!

    發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后,馬上查閱了有關(guān)資料,液體艾立美蛋氨酸的成分構(gòu)成等,含量88%的MHA-FA 液體蛋氨酸,有效成分計(jì)為65%;實(shí)際生物學(xué)效價(jià)相當(dāng)于消旋蛋氨酸DL-Met的63.7%;即在禽料(雞料)中應(yīng)以蛋氨酸含量63.7% 計(jì)算。

    前面錯(cuò)誤的信息給大家造成的不便,深表歉意!在此給大家鞠躬致歉!
    也向提供正確信息的朋友,表示感謝和敬意!
    作者: liguoye    時(shí)間: 2008-9-17 22:20
    2003年8月5日, 科隆高級(jí)法院[Landgericht K&ouml;ln]判決迪高沙在德國(guó)發(fā)行的廣告中關(guān)于2-羥基-4甲硫丁酸(HMB; Alimet&reg; 飼料添加劑)與DL-蛋氨酸(DLM)相比只有65%活性的宣傳為違法及具有誤導(dǎo)性違背了德國(guó)不公平競(jìng)爭(zhēng)法。
       迪高沙經(jīng)常反復(fù)提到的HMB相當(dāng)于DLM65%活性的宣傳違背了德國(guó)不公平競(jìng)爭(zhēng)法第3條。迪高沙在它的刊物《氨基酸新聞》(2002年6月第3期第2頁(yè))上向讀者介紹了一篇名為《全面評(píng)估……蛋氨酸源的真正營(yíng)養(yǎng)價(jià)值》的文章,法官發(fā)現(xiàn)該文通過(guò)在不同動(dòng)物上的試驗(yàn)得出的結(jié)論性概述是明顯錯(cuò)誤的,盡管迪高沙特別聲明對(duì)這兩種蛋氨酸源等價(jià)性的結(jié)論是在他們分析了“所有已有的數(shù)據(jù)”后得出的。法庭尤其關(guān)注到迪高沙提供的一些重新評(píng)估的結(jié)果與試驗(yàn)原作者已發(fā)表的結(jié)果截然不同。另外,法庭解釋不管迪高沙對(duì)這些數(shù)據(jù)資料重新評(píng)價(jià)的科學(xué)正確性與否,缺乏慎重的備注也導(dǎo)致這種廣告具有誤導(dǎo)性和不允許發(fā)行的另一項(xiàng)理由。
    作者: gbmmr    時(shí)間: 2008-9-17 23:33
    我向兩個(gè)不同的公司分別提供艾維因快大白雞料和817肉中雞料。

    快大白雞料是多年的配方,一直很穩(wěn)定,也很少使用蛋氨酸鈣;有供應(yīng)商提供48.5元單價(jià),時(shí)蛋氨酸68,覺得蛋氨酸鈣有價(jià)格優(yōu)勢(shì),獲得結(jié)果分別從48日齡料比1.9~2.0,下降為1.97~2.15:1;平額均2.06:1;校正分析為蛋氨酸問(wèn)題。

    817料比較穩(wěn)定維持為47日齡小于2.0:1,維持1.92~2.0之間;7月底后調(diào)整配方,使用蛋氨酸鈣鹽,按84%有效值計(jì)算(當(dāng)時(shí)也糊涂,84%是蛋氨酸鈣的含量,被銷售人員忽悠了),一周前,報(bào)料比為2.12~2.15。

    花費(fèi)我三天時(shí)間,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,蛋氨酸鈣相對(duì)于DL-蛋氨酸生物學(xué)效價(jià)為64%左右。

    今對(duì)肉雞料進(jìn)行了調(diào)整,一組恢復(fù)DL-Met;另一組仍使用蛋氨酸鈣,但效價(jià)以64%計(jì),用不了多久,就會(huì)有結(jié)果了。其他未變。
    作者: Gerrard    時(shí)間: 2008-9-18 09:25
    《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》有一篇我寫的關(guān)于生物學(xué)效價(jià)評(píng)定的試驗(yàn)報(bào)告,可供大家參考。
    作者: angfasiliao    時(shí)間: 2008-9-18 16:22
    盧博士這么真誠(chéng)的貼出自己見解,是我們非常感激,謝謝!!!!
    作者: 嘉泰    時(shí)間: 2008-9-18 21:30
    十分佩服盧博士的治學(xué)及做事態(tài)度,,多謝提供如此有意義的真知琢見呀!
    作者: zmyqhdcl    時(shí)間: 2008-9-20 22:00
    學(xué)習(xí)了
    以前聽別人說(shuō)按蛋氨酸鈣按80%算,最后又聽說(shuō)按75%
    真是要不斷學(xué)習(xí) 啊
    謝謝盧老師
    作者: angfasiliao    時(shí)間: 2008-9-25 17:15
    我聽某配方師說(shuō)他廠一直是按80%做的,我也是按80%做的,不過(guò)養(yǎng)殖戶反映蛋重有點(diǎn)小。看來(lái)這里面真有蹊蹺,我還要好好學(xué)習(xí)。
    作者: angfasiliao    時(shí)間: 2008-10-11 22:00
    使用液蛋到底按什么標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,請(qǐng)盧老師給予指教。謝謝!!
    作者: 文峰    時(shí)間: 2008-10-13 17:03
    原帖由 gbmmr 于 2008-9-17 16:21 發(fā)表
    各位抱歉,最近走訪客戶,飼料效率和預(yù)期設(shè)計(jì)有較大差距,對(duì)蛋氨酸鈣,含量84%,進(jìn)行分析,確認(rèn)一下,含量84%的蛋氨酸鈣鹽,也叫羥基蛋氨酸鈣鹽,MHA-Ca;含量84%的粉質(zhì)商品,生物學(xué)效價(jià)只相當(dāng)于64%的DL-蛋氨酸。

    盧博士的謙卑引起我們的支持,盧博士,不愧為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師啊。。
    作者: 秋葉    時(shí)間: 2008-10-22 10:37
    我按照80%算,客戶最近反映料肉比有點(diǎn)高,我正在找原因呢,可能是它。
    作者: 風(fēng)雨兼程    時(shí)間: 2008-11-9 20:12
    看來(lái)實(shí)證也是很重要的,希望盧博士能將新的對(duì)比數(shù)據(jù),向大家展示,期待著。。。。。
    作者: gbmmr    時(shí)間: 2008-11-10 17:29
    標(biāo)題: 回復(fù) 29樓 文峰 的帖子
    說(shuō)明一下,盡管很多場(chǎng)合被人叫做“博士”,慚愧的很,我不是博士哦,做一個(gè)配方師,更準(zhǔn)確些是商業(yè)配方師可能更合適些!


    感謝您的鼓勵(lì)!
    作者: angfasiliao    時(shí)間: 2008-11-11 21:20
    我還在等更好地下文。
    作者: 張大宏    時(shí)間: 2008-11-24 21:32
    非常感謝盧老師的詳細(xì)解讀!!:huahua: :huahua: 今年1月份在做肉雞料時(shí),由于蛋氨酸價(jià)格與MHA(當(dāng)時(shí)以84%計(jì))價(jià)格差異較大,就把蛋氨酸更換為MHA(按84%折算),結(jié)果客戶反映耗料高達(dá)2.1--2.2:1。 當(dāng)時(shí)認(rèn)為是玉米濕度大,一直心存疑團(tuán)未解,今天頓開茅塞!!   謝謝 !!
    作者: aj1977    時(shí)間: 2008-12-1 12:30
    液體蛋氨酸和固蛋的區(qū)別不過(guò)是,蛋氨酸上胺基被羥基取代了,在動(dòng)物體內(nèi)要發(fā)揮作用,還要經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用轉(zhuǎn)化為蛋氨酸,當(dāng)飼料中蛋白過(guò)高時(shí),液蛋表現(xiàn)出的利用率自然就接近88%了。
    如用可消化氨基酸計(jì)算,只能是65%了。
    作者: 大漠綠洲    時(shí)間: 2008-12-2 09:32
    蛋氨酸對(duì)于817很關(guān)鍵啊
    作者: shyjkl    時(shí)間: 2008-12-12 07:51
    盧老師那個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來(lái)了嗎???我想知道結(jié)果,謝謝你了!
    作者: gbmmr    時(shí)間: 2008-12-13 03:26
    近期的數(shù)據(jù)分析結(jié)果以64%計(jì)比較合適。
    作者: gbmmr    時(shí)間: 2008-12-16 23:22
    標(biāo)題: 回復(fù) 40樓 angfasiliao 的帖子
    迪高沙的那種DL-Met是98%的
    作者: playboy    時(shí)間: 2008-12-19 09:06
    盧老師,治學(xué)態(tài)度確實(shí)值得我們好好學(xué)學(xué)
    作者: xiaoshiyileng    時(shí)間: 2009-3-3 21:05
    我們按80%使用,蛋雞上效果可以




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