<button id="imseu"></button>
  • <rt id="imseu"></rt>
    

    <li id="imseu"><source id="imseu"></source></li>
    • 

    <button id="imseu"><input id="imseu"></input></button>
    <table id="imseu"></table>
    • <strike id="imseu"></strike>
    


    畜牧人
    
標(biāo)題: 豬場(chǎng)生產(chǎn)管理 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: huang080808    時(shí)間: 2007-4-27 22:01
    
標(biāo)題: 豬場(chǎng)生產(chǎn)管理
    企業(yè)管理由六個(gè)主要部分組成，包括：人力資源管理、營(yíng)銷管理、資金管理、生產(chǎn)管理加上目標(biāo)（所有者）以及政治、社會(huì)及經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
人力資源、營(yíng)銷、資金和生產(chǎn)是企業(yè)內(nèi)部的四個(gè)主要管理領(lǐng)域。
生產(chǎn)管理：包括生產(chǎn)的所有技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和管理領(lǐng)域。它主要涉及以下三個(gè)方面：
1.
生產(chǎn)什么
2.
生產(chǎn)多少
3.
怎樣生產(chǎn)
多數(shù)生產(chǎn)商對(duì)這方面都是非常熟練、非常擅長(zhǎng)的。
資金管理：該領(lǐng)域涉及投資決策的制定，即決定在建筑、土地、設(shè)備中哪方面進(jìn)行投資、投資的規(guī)模，如何為這些固定資產(chǎn)籌措資金……，以及企業(yè)的資金管理等。其中需考慮的問題包括：
1.
貸款類型
2.
貸款利率
3.
貸款償還期限
4.
是否有現(xiàn)金兌現(xiàn)能力
營(yíng)銷管理：即關(guān)于產(chǎn)品銷售、原材料采購(gòu)等方面的決策及采取的行動(dòng)。一些農(nóng)民對(duì)其農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷，而另一些農(nóng)民則只是出售這些農(nóng)產(chǎn)品。
人力資源管理：一件事能否辦好，其真正的決定因素是人。因此，對(duì)人力資源的不同態(tài)度、不同培訓(xùn)方式、不同報(bào)酬及不同的教育管理將給企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來截然不同的結(jié)果。
在養(yǎng)豬生產(chǎn)中誰(shuí)負(fù)責(zé)以上這四個(gè)最重要的領(lǐng)域的管理工作？
目標(biāo)：企業(yè)需要制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，以使企業(yè)所有者能夠?qū)崿F(xiàn)其目標(biāo)。在企業(yè)中有沒有人知道，真正知道，這個(gè)目標(biāo)是什么？這個(gè)目標(biāo)是否經(jīng)過討論并已落實(shí)到文字上？
環(huán)境：這其中涉及所有影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)的外部因素，包括：
1.
政府
2.
天氣
3.
經(jīng)濟(jì)
4.
國(guó)際貿(mào)易
5.
動(dòng)物保護(hù)
6.
（自然資源）保護(hù)
7.
法律事務(wù)
8.
信貸政策
在今后的5到10年里，哪些外界因素將對(duì)你的企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生影響？如何利用這些設(shè)想到的因素。
企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理

     
    企業(yè)管理
    

    風(fēng)險(xiǎn)/機(jī)遇評(píng)估
    

    可選方案
    評(píng)估
    

    經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
    篩選
    

     


    所有者目標(biāo)


    政治/經(jīng)濟(jì)/
社會(huì)環(huán)境


    file:///D:/TEMP/msohtml1/01/clip_image001.giffile:///D:/TEMP/msohtml1/01/clip_image002.giffile:///D:/TEMP/msohtml1/01/clip_image003.giffile:///D:/TEMP/msohtml1/01/clip_image004.gif
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
參照上表，其中短粗的大箭頭表示企業(yè)總體的動(dòng)態(tài)經(jīng)營(yíng)管理過程。必須將六項(xiàng)投入?yún)R集起來，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作才能開展起來。
然后，經(jīng)理應(yīng)做以下工作：
1.
評(píng)估企業(yè)的機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)；
2.
評(píng)估其它可行方案；
3.
篩選制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
這一決策過程將重復(fù)多次。對(duì)于小的事務(wù)，這一過程可能會(huì)在幾分鐘內(nèi)重復(fù)很多次，而在制定一些大的決策時(shí)，如決定擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、減員或增加一項(xiàng)新的業(yè)務(wù)時(shí)，這一決策過程可能要長(zhǎng)得多。
企業(yè)管理不僅僅是一個(gè)概念。而是一個(gè)可以付諸實(shí)踐的概念。管理就是關(guān)于“做”的學(xué)問。它取得信息，然后對(duì)信息進(jìn)行加工，在此基礎(chǔ)上做出決策，并用以指導(dǎo)行動(dòng)。
如果我們想關(guān)注一下企業(yè)經(jīng)理在進(jìn)行管理時(shí)所采用的信息，而不是管理過程，那么下面的練習(xí)將是很有必要的：列出你認(rèn)為在你的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中最重要的、你最近正在進(jìn)行檢測(cè)的三項(xiàng)數(shù)據(jù)：
舉例：關(guān)鍵檢測(cè)指示數(shù)據(jù)
關(guān)鍵檢測(cè)指示數(shù)據(jù)1：每頭母豬每年斷奶仔豬數(shù)_________________________
關(guān)鍵檢測(cè)指示數(shù)據(jù)2：_______________________________________________
關(guān)鍵檢測(cè)指示數(shù)據(jù)3：_______________________________________________
讓我們花點(diǎn)時(shí)間來考慮一下數(shù)據(jù)的衡量。我們?cè)谛率絻x器設(shè)備上通常到處都可見到數(shù)據(jù)檢測(cè)指示計(jì)，就像在波音747飛機(jī)上的駕駛員座艙里一樣。為什么要安裝這么多的檢測(cè)指示設(shè)備呢？因?yàn)槊總€(gè)檢測(cè)指示計(jì)都可以為你提供一條信息，它使你能夠在不利情況出現(xiàn)之前及時(shí)采取正確的行動(dòng)。
想想你以上所列的關(guān)鍵檢測(cè)指示數(shù)據(jù)分別屬于以下哪一類？現(xiàn)在，將這些檢測(cè)指示數(shù)據(jù)的號(hào)碼寫在相應(yīng)的欄目標(biāo)題下面。

    企 業(yè) 經(jīng) 營(yíng) 管 理
    目標(biāo)
    環(huán)境
    生產(chǎn)
    資金
    營(yíng)銷
    人才資源開發(fā)
     
如果我們來注意一下什么是我們認(rèn)為養(yǎng)豬生產(chǎn)中最重要的三條信息的話，將是很有意思的。我敢打賭，至少有一條信息被列在“生產(chǎn)”欄下，甚至也許三條信息會(huì)全部列在這一欄下。
在最近出版的一部有關(guān)管理的著作中有一個(gè)論斷：“被衡量的事正是要做的事”。如果我們正在對(duì)一些事情進(jìn)行衡量和監(jiān)控，那我們很可能是要采取行動(dòng)了。
前面我們已經(jīng)對(duì)“我們所衡量的東西”進(jìn)行了討論。下面我們?cè)賮碛懻撘幌隆拔覀兿牒饬康臇|西”，在此不用考慮衡量的難度。

    關(guān)于本企業(yè)經(jīng)營(yíng)我想了解的事情
    舉例：關(guān)鍵檢測(cè)指示數(shù)據(jù)

關(guān)鍵檢測(cè)指示數(shù)據(jù)1：目前企業(yè)的債務(wù)及過去10年來的變化
關(guān)鍵檢測(cè)指示數(shù)據(jù)2：_________________________________
關(guān)鍵檢測(cè)指示數(shù)據(jù)3：_________________________________
這些檢測(cè)指示數(shù)據(jù)也許和前邊的是一樣的，但也許是不同的?，F(xiàn)在，讓我們討論一下這三件你認(rèn)為最重要的事情：
1.
它們有共同點(diǎn)嗎？為什么？
2.
它們有不同之處嗎？
3.
這些不同之處是否是以不同的目標(biāo)為基礎(chǔ)的？
請(qǐng)花點(diǎn)時(shí)間把這些數(shù)據(jù)的標(biāo)號(hào)也寫在上表的相應(yīng)欄目下。請(qǐng)看一下欄目是否有變化？很多時(shí)候我們所檢測(cè)的事情并不是最重要或最需要檢測(cè)的事情。
下面，請(qǐng)你自己來選擇一些檢測(cè)數(shù)據(jù)填在管理表中各欄目下，每一欄至少填一項(xiàng)。想好你自己的理由準(zhǔn)備參加討論：為什么你想要的這些信息對(duì)企業(yè)所有者，對(duì)銀行、對(duì)政府機(jī)構(gòu)或?qū)蛦T是重要的？
管理不是僅僅對(duì)大企業(yè)有用的一種理論，而且也是農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中每天所做的事。只要把做這些事的過程和方式變得規(guī)范一點(diǎn)，我們便可將其集中劃分為幾個(gè)領(lǐng)域，也許還能找出幾個(gè)我們尚未接觸的領(lǐng)域。
作為一個(gè)農(nóng)場(chǎng)的管理者，你的職責(zé)就是將企業(yè)的生產(chǎn)、資金、營(yíng)銷和人力資源開發(fā)等工作變成一個(gè)整體，時(shí)刻牢記使經(jīng)濟(jì)、政治和自然環(huán)境能夠更好地為實(shí)現(xiàn)你的目標(biāo)服務(wù)。只有你的管理團(tuán)隊(duì)才能管理好你的企業(yè)。
上圖所表示的是一種企業(yè)管理觀念（四個(gè)向上的箭頭代表企業(yè)管理中四個(gè)主要領(lǐng)域）。
 

紀(jì)錄分析－操作管理

引言
養(yǎng)豬紀(jì)錄主要分為兩類－財(cái)務(wù)記錄和生產(chǎn)紀(jì)錄。
財(cái)務(wù)紀(jì)錄是養(yǎng)豬場(chǎng)中最重要的最重要的紀(jì)錄。養(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)完整、準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)紀(jì)錄將養(yǎng)豬場(chǎng)分為三個(gè)成本中心。
即：
Ü
生產(chǎn)斷奶豬的種豬群
Ü
生產(chǎn)生長(zhǎng)期育肥豬的仔豬場(chǎng)
Ü
生產(chǎn)肉用和/或種豬的生長(zhǎng)育肥圈
一般來講，種豬群為仔豬場(chǎng)及生長(zhǎng)育肥圈的生產(chǎn)階段提供豬源。生產(chǎn)者用生產(chǎn)紀(jì)錄及生物信息來：
Ü
評(píng)估其財(cái)務(wù)紀(jì)錄
Ü
配置資源
Ü
決定管理策略
下面將分步驟詳細(xì)介紹財(cái)務(wù)紀(jì)錄及生產(chǎn)紀(jì)錄的分析方法。具體描述這些分析方法可以幫助生產(chǎn)者提高利潤(rùn)，降低成本。
步驟1：養(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)是什么？
養(yǎng)豬過程中使用財(cái)務(wù)記錄、生產(chǎn)紀(jì)錄及在此過程中作任何調(diào)整都應(yīng)該與豬場(chǎng)的所有者/經(jīng)營(yíng)者以及員工的目標(biāo)緊密相連。這里的目標(biāo)可以是經(jīng)營(yíng)方面的（利潤(rùn)）或個(gè)人生活方面的（生活方式）。最顯而易見的目標(biāo)是利潤(rùn)最大化，但有些生產(chǎn)者也希望提高生活水平。無論如何，任何一個(gè)養(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)都希望圍繞一個(gè)利潤(rùn)中心來提高生活質(zhì)量，改進(jìn)生活方式。
步驟2：分析利潤(rùn)率
決定財(cái)務(wù)利潤(rùn)率的因素有哪些？生產(chǎn)者必須考慮生產(chǎn)成本及各種因素（如：飼料、勞動(dòng)力、育種、豬群健康狀況、公用設(shè)施、折舊、利息、銀行債務(wù)等），并分析各項(xiàng)因素同整個(gè)生產(chǎn)的關(guān)系。三個(gè)成本中心均應(yīng)考慮在內(nèi)。例如：繁育豬群的表現(xiàn)也許很不錯(cuò)，但豬場(chǎng)整體上是不賺錢的。（下面這些例子說明，這種情況完全有可能發(fā)生）。生育狀況雖好，但繁育場(chǎng)中死亡率很高或斷奶后死亡率高。生育狀況欠佳，但豬舍成本或業(yè)務(wù)權(quán)益比率較好（負(fù)債少），因此成本低。這樣，盡管該養(yǎng)豬場(chǎng)生育狀況欠佳，但仍有盈利。
據(jù)我們所知，在過去的幾年里影響生產(chǎn)的主要因素有：
1.
豬數(shù)/母豬/年
2.
非生產(chǎn)天數(shù)
3.
斷奶前死亡率
因此，我們通常首先分析這幾項(xiàng)成本，而在實(shí)際中，我們則應(yīng)該全面、充分地分析每一項(xiàng)相關(guān)成本。
對(duì)繁育群生產(chǎn)紀(jì)錄作財(cái)務(wù)分析時(shí)，應(yīng)注意下列兩方面：
1.
生產(chǎn)一頭斷奶豬的成本
2.
每年生產(chǎn)斷奶豬的數(shù)量
生產(chǎn)每頭斷奶豬的成本低可使生產(chǎn)者在市場(chǎng)價(jià)格下降時(shí)具有競(jìng)爭(zhēng)力。然而，該項(xiàng)成本略有上升并不一定意味著利潤(rùn)的減少。如果增加的成本被其他收入所抵消，則整體回報(bào)還有可能增加。例如：假如養(yǎng)豬場(chǎng)使用高價(jià)基因（即F1使用采購(gòu)的初產(chǎn)母豬而不是自留的初產(chǎn)母豬），每頭后備豬的成本可能會(huì)高一些，但如果新生小豬成活數(shù)量增加，在仔豬場(chǎng)及生長(zhǎng)育肥場(chǎng)的生長(zhǎng)期縮短會(huì)從而抵消每頭豬增加的成本，那么整體利潤(rùn)還會(huì)更高。這個(gè)例子還說明一頭高質(zhì)量的斷奶豬在種畜群這個(gè)成本中心的費(fèi)用比一般普通斷奶豬高，但在另外兩個(gè)成本中心里（仔豬場(chǎng)和生長(zhǎng)育肥場(chǎng)這兩個(gè)成本中心里）的利潤(rùn)會(huì)更高，所以對(duì)于整個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)來講其利潤(rùn)率較高。
從這個(gè)例子可以看出，生產(chǎn)者不能把成本中心孤立地來看。如下所示，最低的斷奶豬成本并不總是最好的，但在這個(gè)成本中心里，生產(chǎn)者應(yīng)在同產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相比較的情況下努力降低成本或使成本保持在一個(gè)合理的水平上。從另一個(gè)方面看，如果生產(chǎn)一頭斷奶豬的成本過高，那么一定是在兩大方面出了問題：即費(fèi)用過高和/或斷奶豬的數(shù)量過低。
生產(chǎn)斷奶豬究竟需要那些主要成本呢？下列選自Swine Graphic的圖形示意做出了展示。
圖1：生產(chǎn)一頭斷奶豬所需各項(xiàng)成本（選自Swine Graphics，未公開發(fā)表的數(shù)據(jù)）

    飼料


    其它


    獸醫(yī)/保健


    公用設(shè)施


    利息


    折舊


    牲畜


    勞動(dòng)力


     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

作為生產(chǎn)者，如果你覺得斷奶豬的生產(chǎn)成本太高，那么就應(yīng)該仔細(xì)審閱上述8項(xiàng)成本。
現(xiàn)在，看下一個(gè)生產(chǎn)斷奶豬的主要成本（飼料為32%），那么就應(yīng)該考慮下面三個(gè)主要因素：日糧成本，不恰當(dāng)?shù)娜占Z使用和/或浪費(fèi)的飼料。例：日糧高成本可能與非必需飼料（加包、飼料添加劑）、抗生素或不合理的飼料定價(jià)（自產(chǎn)混合飼料對(duì)全價(jià)飼料、原料混合不充分或原料價(jià)位過高）有關(guān)。養(yǎng)豬場(chǎng)里妊娠母豬的日糧應(yīng)該是豬場(chǎng)飼料配方成本較低中的一種。達(dá)到利潤(rùn)邊際有困難時(shí)，飼料的配給應(yīng)簡(jiǎn)易。同時(shí)還要看飼料各種成分（如：蛋白質(zhì)來源、副產(chǎn)品）的替代品以降低成本。
飼喂方法，設(shè)計(jì)不合理的飼喂器及飼喂過量都與飼料浪費(fèi)及不恰當(dāng)?shù)娘暳鲜褂糜嘘P(guān)。用于飼喂仔豬到育肥階段的飼料約10%是妊娠期飼料。泌乳期飼料占養(yǎng)豬場(chǎng)飼料總量（包括3周的斷奶期）的6%。妊娠期飼料如超過10%時(shí)，那么就要看是否飼喂過量（妊娠母豬應(yīng)限量飼喂）或者說非生產(chǎn)天數(shù)中飼喂量較高。泌乳期日糧應(yīng)與母豬的生產(chǎn)能力相一致。
盡管如此，仍存在一些具有普遍性的主要規(guī)則。隨豬數(shù)/母豬/年數(shù)量的增加，生產(chǎn)每頭豬的飼料成本會(huì)下降。有例外嗎？有。仔豬（鉆欄）補(bǔ)飼是生產(chǎn)一頭斷奶豬所需成本的一部分，而隨著豬數(shù)/母豬/年的增加，作為飼料成本構(gòu)成成分的補(bǔ)飼成本不會(huì)下降。因此，象補(bǔ)飼（使用及浪費(fèi)）這樣的項(xiàng)目必須特別注意。
每頭斷奶豬的資本、配種及勞動(dòng)力成本隨豬數(shù)/母豬/年數(shù)量的增加而下降。其它因素如充分利用設(shè)施可以降低固定成本。因此，如果每頭斷奶豬的總成本過高，那么，首先要分析的因素是豬數(shù)/斷奶豬/母豬/年的數(shù)量及斷奶豬/畜床/年的數(shù)量。
步驟3：分析生產(chǎn)紀(jì)錄
你的目標(biāo)水平是什么？你過去的狀況是什么樣子？下圖（圖2）列出了潛在目標(biāo)。這些常見的目標(biāo)是為21天斷奶的豬群設(shè)計(jì)的。各個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)也可以設(shè)計(jì)適合自己的目標(biāo)。
斷奶豬數(shù)/母豬/年
這是對(duì)繁育群生產(chǎn)能力和表現(xiàn)的最常用測(cè)量。本測(cè)量中包含了繁育群生產(chǎn)能力的全部因素（見下面圖3）。作為生產(chǎn)者，如果你認(rèn)為斷奶豬數(shù)/母豬/年?duì)顩r需要改善，那么對(duì)圖3中的每個(gè)因素都要分析。要做到這一點(diǎn)，只要將圖3進(jìn)行比較即可。
首先，某些因素比其它因素更為關(guān)鍵。這些因素列在決策樹狀圖的下層。影響斷奶豬數(shù)/母豬/年的變量有：
Ü
非生產(chǎn)天數(shù)－仔豬窩數(shù)/母豬/年
Ü
斷奶豬死亡率－斷奶豬數(shù)/仔豬窩數(shù)
Ü
母豬產(chǎn)仔率－仔豬窩數(shù)/母豬/年
Ü
新生存活豬－斷奶豬數(shù)/仔豬窩數(shù)
Ü
死胎率－斷奶豬數(shù)/仔豬窩數(shù)

圖2：繁育群目標(biāo)

    標(biāo)準(zhǔn)
    目標(biāo)
    標(biāo)準(zhǔn)
    目標(biāo)
    配種性能
     
    斷奶表現(xiàn)
     
    多次交配，%

    90
    		斷奶前死亡率，%

    8
    重復(fù)交配，%

    10
    		平均斷奶體重，磅

    13.5
    斷奶－至－第一次交配，天

    £7
    		斷奶平均年齡

    21
    第七天前母豬飼喂，%

    90
    		可調(diào)整21天窩重，磅

    135
    登記－至－第一次交配，天

    30
    		斷奶豬數(shù)/窩

    9.7
    產(chǎn)仔性能
     
    斷奶豬數(shù)/已交配母豬/年
    23.5
    產(chǎn)仔母豬胎次

    4.0
    		斷奶豬數(shù)/圈欄/年

    133
    平均總豬數(shù)/窩

    11.5
    		斷奶豬數(shù)/生活周期

    40
    平均存活豬數(shù)/窩

    10.5
    種群
     
    平均出生體重，磅

    3.3
    		平均胎次

    3.0
    死胎豬百分比

    5.0
    		平均母豬數(shù)/豬舍

    5.0
    干胎百分比

    1.5
    		母豬：公豬比率

    20.0
    產(chǎn)仔率

    85
    		更新率，%

    40
    可調(diào)整產(chǎn)仔率

    90
    		淘汰率，%

    35
    產(chǎn)仔間隔，天

    150
    		死亡率，%

    5
    窩數(shù)/已交配母豬/年

    2.3
    		平均母豬非生產(chǎn)日數(shù)

    45
    窩數(shù)/圈欄/年

    14.0
    		平均非生產(chǎn)日數(shù)/胎次

    20
     
1、仔豬窩數(shù)/母豬/年
非生產(chǎn)日數(shù)（NPD）是指繁殖群體中一頭母豬和/或青年母豬不孕或不泌乳的天數(shù)。衡量NPD時(shí)包括的主要參數(shù)和建議的目標(biāo)水平（Lemen 1992）是：
¨
登記－交配................ 20 至40天
¨
斷奶－交配................ < 7天
¨
交配－再交配............ < 30天
¨
入欄－移出................ < 60天
¨
斷奶－移出................ < 20天
¨
交配－移出................ < 50天
¨
NPD/群 .................. < 45天
如果您的紀(jì)錄保存系統(tǒng)無法決定NPD，那么您可以利用以下的公式：
NPD=365－[（泌乳期+妊娠期）´
窩數(shù)/母豬/年]
為確定NPD分析上述參數(shù)時(shí)，某些地方必須十分留意，因?yàn)椴煌i場(chǎng)如何紀(jì)錄入欄－交配和斷奶－交配間隔的數(shù)據(jù)可能不同。青年母豬的登記，進(jìn)入繁殖群體的時(shí)間和其紀(jì)錄保存系統(tǒng)，不同豬場(chǎng)會(huì)有不同的數(shù)據(jù)。一般而言，青年母豬進(jìn)入繁殖群體是從青年母豬被選中之時(shí)開始計(jì)算。斷奶－交配間隔在對(duì)母豬每胎次采用21天跳躍配種方法的豬場(chǎng)會(huì)長(zhǎng)些。用個(gè)別分析NPD成分的方法，生產(chǎn)者可以避免由紀(jì)錄時(shí)間和信息方法不同而帶來的混淆。


圖3：影響斷奶豬數(shù)/母豬/年的因素（選自Dial et al.,1992）

    斷奶豬數(shù)/母豬/年
    

    窩數(shù)/母豬/年
    

    斷奶豬數(shù)/窩
    

    新生小豬成活數(shù)/窩
    

    斷奶前死亡率
    

    非生產(chǎn)天數(shù)
    

    泌乳期
    

    壓死小豬數(shù)
    

    出生豬總數(shù)/窩
    

    低成活力
    

    感染
    

    餓死小豬數(shù)
    

    先天畸形
    

    其它
    

    死胎數(shù)/窩
    

    交配前間隔
    

    移群
    

    交配后間隔
    

    排卵率


    受精率
    

    再吸收致命死亡率
    

    胚胎死亡
    

    全身
    

    腹瀉
    

    登記－交配
    

    斷奶－交配
    

    淘汰
    

    死亡
    

    交配
    

    檢后空懷可再交配
    

    孕檢陰性
    

    流產(chǎn)
    

    返回發(fā)情狀態(tài)
    

    發(fā)現(xiàn)未懷孕
    

    產(chǎn)仔失敗
    

    木乃伊胎/窩
    

    
 
 
 
 
 
 
 
 
 


縮短N(yùn)PD最重要的辦法是找出群中未懷孕的母豬。日常的發(fā)情檢查必須在與公豬共同飼養(yǎng)后的三（3）個(gè)星期后開始進(jìn)行。如果沒有明顯的發(fā)情表征，那么就要通過在第30天至50天的孕檢和第70天的可視檢查確認(rèn)其是否懷孕。
產(chǎn)仔率是NPD的成分之一，易于衡量，并被生產(chǎn)者使用。通過使產(chǎn)仔率最大化，生產(chǎn)者可以使NPD縮到最短。產(chǎn)仔率和產(chǎn)仔率報(bào)告中的出欄時(shí)間是達(dá)到產(chǎn)仔目標(biāo)的良好指標(biāo)。產(chǎn)仔率報(bào)告可被用于監(jiān)測(cè)NDP，因其顯示了母豬對(duì)NDP的貢獻(xiàn)如何？例如，一頭母豬在第70天內(nèi)沒有懷孕，它所需NDP的天數(shù)要比在交配后第21天發(fā)情升高的母豬多很多。
2、斷奶豬數(shù)/仔豬窩數(shù)
斷奶前死亡率（PWM），新生豬存活數(shù)和死胎數(shù)對(duì)斷奶豬/母豬/年是主要的影響因素。設(shè)施和哺乳期管理是生產(chǎn)者察看PWM原因的主要領(lǐng)域。有了良好的設(shè)施，可以使PWM維持在10%。在設(shè)施老化、條件差的情況下，可以忍受的PWM水平是15%，否則就要采取必要的步驟進(jìn)行干預(yù)。
新生豬存活數(shù)/窩受每窩總新生豬數(shù)、死胎數(shù)和干化胎數(shù)的影響。在生產(chǎn)者紀(jì)錄到較高水平的死胎數(shù)和木乃伊胎數(shù)時(shí)，那么應(yīng)該首先察看他的產(chǎn)仔期管理（例如專心護(hù)理產(chǎn)仔將有助于減少和防止死胎數(shù)）。胎次水平（老母豬有較多死胎的傾向）和出現(xiàn)疾病感染（如細(xì)小病毒感染Parvovirus）會(huì)大幅度增加死胎數(shù)和木乃伊胎數(shù)。
總新生小豬數(shù)可能涉及很多因素。這些因素包括遺傳、飼養(yǎng)質(zhì)量、公豬生產(chǎn)力，胎次、短哺乳期、營(yíng)養(yǎng)、繁殖壓力和疾病。遺傳和短哺乳期似乎是影響總新生豬數(shù)的主要因素。
斷奶豬數(shù)/欄/年
斷奶豬數(shù)/欄/年是優(yōu)化設(shè)施豬流程和比最高設(shè)施利用指標(biāo)更好的設(shè)施利用指標(biāo)。為什么？因?yàn)榫哂谐錾芰Φ呢i場(chǎng)或許不能達(dá)到最大的斷奶豬數(shù)/欄/年。下述步驟在任何經(jīng)營(yíng)方式中均可被用于優(yōu)化斷奶豬數(shù)/欄/年，即：
1.
確定豬場(chǎng)有限設(shè)施下在正常流程中（通常是育幼舍或育肥舍的空間）可存欄的豬的最多頭數(shù)。
2.
用需要斷奶的豬數(shù)（由上步?jīng)Q定）除以產(chǎn)仔欄數(shù)確定豬數(shù)/欄/年。
3.
用豬數(shù)/欄/年除以斷奶豬數(shù)/窩確定窩數(shù)/欄/年。
4.
用窩數(shù)/欄/年除以產(chǎn)仔率確定交配次數(shù)/欄/年。
5.
用交配次數(shù)/欄/年除以時(shí)期（月=12，周=52）確定交配次數(shù)/時(shí)期。
達(dá)不到目標(biāo)豬數(shù)/欄/年的最常見原因是：
1.
沒有足夠的母豬或青年母豬參加繁殖（青年母豬群通常過小）。
2.
NDP太高（產(chǎn)仔率過低和/或懷孕檢測(cè)較差）。
3.
PWM被低估。
4.
過高估計(jì)每窩大小。
5.
生產(chǎn)者堅(jiān)持一定的淘汰目標(biāo)。

據(jù)觀察，保持一頭母豬每窩只產(chǎn)六（6）仔比有一個(gè)空產(chǎn)仔欄（以此為例）要好。當(dāng)然，生產(chǎn)者應(yīng)該分析為什么這頭母豬只產(chǎn)六只仔豬，但是，產(chǎn)仔欄只要不空，生產(chǎn)者至少可以使其設(shè)施利用達(dá)到最大化。
步驟4：制定出改進(jìn)的計(jì)劃
由前述的信息，生產(chǎn)者需要甄別出一定的亟待改進(jìn)的問題。對(duì)每一個(gè)問題，或許會(huì)由若干個(gè)方案可供探討以決定其對(duì)可獲得的總體表現(xiàn)的影響。有些方案簡(jiǎn)單并容易確定。其它方案可能對(duì)某些其它成本中心有影響。通常，生產(chǎn)者會(huì)嘗試一些“假設(shè)”情況和做出部分預(yù)算以確定特定的變化對(duì)豬場(chǎng)總體盈利可能產(chǎn)生的影響。
由此，生產(chǎn)者將啟動(dòng)一個(gè)為其目的和長(zhǎng)期目標(biāo)工作的最終行動(dòng)方案。并列出符合上述目標(biāo)的各個(gè)目標(biāo)和戰(zhàn)略。例如，對(duì)繁殖群體設(shè)立的目標(biāo)常常包括月和周的產(chǎn)仔窩數(shù)，新生豬存活數(shù)，PWM，斷奶豬數(shù)和參加繁殖母豬數(shù)等目標(biāo)。
計(jì)劃應(yīng)該是一個(gè)工作文件，其目標(biāo)應(yīng)該掛在辦公室、員工午餐餐廳的墻上并編入每個(gè)豬舍工人的操作流程手冊(cè)的相應(yīng)部分，每項(xiàng)得與失，都應(yīng)該有規(guī)律地（周，月，季度等）進(jìn)行紀(jì)錄。
步驟5：實(shí)施計(jì)劃
行動(dòng)計(jì)劃一旦確定，生產(chǎn)者必須實(shí)施之，用其目標(biāo)和目的進(jìn)行日常監(jiān)測(cè)。來自紀(jì)錄保存系統(tǒng)的行動(dòng)列表對(duì)豬舍工人是重要的指南。經(jīng)常被用到的行動(dòng)表的項(xiàng)目是：
Ü
產(chǎn)仔率報(bào)告
Ü
用于淘汰的生產(chǎn)率和胎次報(bào)告。
Ü
母豬妊娠狀況的報(bào)告。
母豬性能可以用單獨(dú)的每個(gè)母豬的卡片來監(jiān)測(cè)。豬舍工人必須每天錄入數(shù)據(jù)以便簡(jiǎn)化決策程序。
步驟6：計(jì)劃的評(píng)估和調(diào)整
在行動(dòng)方案的全程實(shí)施過程中，計(jì)劃必須要不斷地加以評(píng)估和再評(píng)估以便不斷進(jìn)步或進(jìn)行必要的改進(jìn)。經(jīng)營(yíng)的規(guī)模經(jīng)常會(huì)決定進(jìn)行這些調(diào)整所需的時(shí)間間隔。未獲得足夠的信息進(jìn)行分析，小規(guī)模經(jīng)營(yíng)可能需要更多的信息，花費(fèi)較長(zhǎng)時(shí)間去收集。
其它成本中心（育幼和育肥）
盡管繁殖群體性能是一個(gè)非常重要的成本中心，并且肯定地說會(huì)影響其它成本中心成功的能力，但是其它兩個(gè)成本中心也可以利用財(cái)務(wù)和生產(chǎn)紀(jì)錄以確定其收益率。
關(guān)注這兩個(gè)成本中心時(shí)，有三個(gè)基本的主要方面會(huì)影響成本及其收益率。他們是：
1.
低于預(yù)期的有效價(jià)格（市場(chǎng)價(jià)格）
2.
高于預(yù)期的飼料價(jià)格
3.
低于預(yù)期的產(chǎn)量
現(xiàn)在應(yīng)該結(jié)合繁殖群體性能的信息，并將其與育幼和育肥性能一并考慮。圖4描述了在三個(gè)成本中心匯總后統(tǒng)覽生產(chǎn)過程和財(cái)務(wù)表現(xiàn)的一種方法。例如，人們一直討論究竟是使用低成本育肥舍還是使用新的，有環(huán)境控制的豬舍，生產(chǎn)者可以看到資本的這個(gè)成本成分是低廉的，但某些成本，特別是勞動(dòng)力會(huì)上升，飼料也可能會(huì)隨季節(jié)上升。如果在市場(chǎng)上售出豬數(shù)過低，這一問題可以通過增加母豬數(shù)或改進(jìn)母豬性能來彌補(bǔ)。同樣，采用哪一個(gè)方案還需要通過收集和分析財(cái)務(wù)和生產(chǎn)信息來確定。
豬價(jià)或市場(chǎng)價(jià)格是養(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)的一個(gè)最重要數(shù)字。市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)可能很劇烈，而且主要市場(chǎng)的變化經(jīng)常會(huì)突然發(fā)生，有時(shí)是無法預(yù)料的。這就產(chǎn)生了如何預(yù)測(cè)總體經(jīng)營(yíng)收益率的問題。胴體質(zhì)量是決定有效價(jià)格的另一個(gè)因素。胴體質(zhì)量會(huì)受到遺傳，營(yíng)養(yǎng)和許多管理因素的影響。優(yōu)良的儲(chǔ)藏方法、注重分級(jí)和質(zhì)量反饋信息將有助于生產(chǎn)者評(píng)估其實(shí)際采用的遺傳和營(yíng)養(yǎng)學(xué)辦法的優(yōu)劣。
如果所計(jì)劃目標(biāo)數(shù)量的豬以預(yù)期的價(jià)格售出，那么經(jīng)營(yíng)的收入就可完成。然而，豬的銷售隱含了一個(gè)全年的計(jì)劃和一系列生產(chǎn)參數(shù)。這包括一到兩個(gè)月時(shí)間定購(gòu)繁育群，留出并準(zhǔn)備青年母豬，四個(gè)月時(shí)間的妊娠和五到六個(gè)月時(shí)間的生長(zhǎng)直至達(dá)到銷售重量。因此，生產(chǎn)者必須監(jiān)測(cè)性能和生產(chǎn)率以達(dá)到其目標(biāo)。
正如戴爾（Dial）所說，“許多生產(chǎn)系統(tǒng)的問題是從群中母豬太少開始的”。假設(shè)母豬群體達(dá)到了目標(biāo)數(shù)量，青年母豬后備群體大小完全合適，那么監(jiān)測(cè)的重點(diǎn)就變成了每周繁育的次數(shù)。如果繁育目標(biāo)沒有達(dá)到，那么就需要找出其產(chǎn)生的原因。首先要考慮的事情是母豬群和青年母豬后備群的大小。其次，豬群健康，發(fā)情周期刺激和檢驗(yàn)以及其它因素都要檢查。
如果母豬群體大小及有關(guān)的繁育指標(biāo)可被接受，但售出豬的數(shù)量低，那么問題就出在繁育和營(yíng)銷之間。由此，每周對(duì)產(chǎn)仔數(shù)量的監(jiān)測(cè)就會(huì)顯示產(chǎn)仔率是一個(gè)問題。那么，根據(jù)每周斷奶豬仔的數(shù)量將會(huì)估算出PWM。
設(shè)計(jì)一個(gè)平穩(wěn)運(yùn)行的流程系統(tǒng)，用來完成所有養(yǎng)豬生產(chǎn)的全過程，如斷奶豬的銷售或無法解釋的存欄數(shù)快速增長(zhǎng)，那么這可以被看作是問題的一種表現(xiàn)。它表示或者是母豬群體生產(chǎn)量過高，或者是在存欄增長(zhǎng)部分的生長(zhǎng)不好，或者是生產(chǎn)性能參差不齊，或者是疾病，或者是飼料和管理較差并涉及其它多種因素。每周監(jiān)測(cè)的關(guān)鍵生產(chǎn)變量是：
 

    參數(shù)
    每100頭母豬的周目標(biāo)
    實(shí)際數(shù)字
    參與繁育數(shù)
    5.6
    		 

    出生窩數(shù)
    4.5
    		 

    斷奶豬數(shù)
    43
    		 

    開始斷奶的小豬
    42
    		 

    出售的斷奶小豬
    0
    		 

    售出的商品豬
    41
    		 

    總收入
    28,700元人民幣
    		 

    飼料用量
    13噸
    		 

    花費(fèi)
    21,400元人民幣
    		 

     
一般成本控制
飼料支出約占生產(chǎn)成本的55%至80%。因此，非飼料成分約占生產(chǎn)成本的45%至20%。一般來說，上述成本要由總體業(yè)務(wù)（設(shè)施）來決定，每年都不會(huì)產(chǎn)生太大變化。在這一方面監(jiān)測(cè)所需支出是基礎(chǔ)的費(fèi)用。如花費(fèi)比預(yù)期支出，高則需要深究。
基建一完成，就要找出究竟有哪些因素影響資本的支出。同樣，最基本的再生產(chǎn)系統(tǒng)戴維后，許多其它成本如電力、保險(xiǎn)、稅收和維修等變化也不會(huì)太大。
勞動(dòng)力成本是生產(chǎn)成本和所購(gòu)買設(shè)備的函數(shù)。同時(shí)，勞動(dòng)力也會(huì)受到人力資源管理技術(shù)的影響。雇員的滿意程度和生產(chǎn)率在養(yǎng)豬企業(yè)中是對(duì)管理的一個(gè)直接反映。高勞動(dòng)力成本也許意味著低效率，需要開展員工培訓(xùn)，提高管理水平。
對(duì)非飼料成本的日常監(jiān)測(cè)一般需要定期的會(huì)計(jì)、報(bào)告制度并將月度預(yù)算與成本進(jìn)行比較。
飼料成本監(jiān)測(cè)－生產(chǎn)和生長(zhǎng)
圖4、利潤(rùn)和生產(chǎn)流程圖
 

    利潤(rùn)
    

    支出
    

    收入
    

    售出公斤數(shù)
    

    有效價(jià)格
    

    飼料
    

    勞動(dòng)力
    

    資本
    

    其它
    

    基礎(chǔ)
    

    使用的噸數(shù)
    

    支出/噸
    

    世界價(jià)格
    

    售出的豬數(shù)
    

    重量/豬
    

    胴體質(zhì)量
    

    遺傳環(huán)境管理
    

    配料支出
    

    加工、儲(chǔ)藏
    

    售出的母豬數(shù)
    

    售出的豬數(shù)/豬
    

    世界價(jià)格
    

    基礎(chǔ)
    

    生產(chǎn)支出
    

    斷奶后死亡率
    

    斷奶豬數(shù)/母豬
    

    窩數(shù)/母豬
    

    斷奶數(shù)/窩
    

    新生豬數(shù)/窩
    

    斷奶前死亡率
    

     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

全部性能監(jiān)測(cè)的根本目的是對(duì)現(xiàn)金流程做出評(píng)價(jià)和預(yù)測(cè)。現(xiàn)金流程的可預(yù)見性是此后要討論的一個(gè)重要因素。
飼料成本在養(yǎng)豬企業(yè)中是主要的成本中心。每噸飼料支出是配料支出的函數(shù)。流程圖中（圖4）使用的噸數(shù)和遺傳、環(huán)境與管理兩塊是關(guān)鍵的成本控制區(qū)域。管理一詞是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)、動(dòng)物舒適度與雇員福利、健康狀況、設(shè)施維護(hù)、日糧配合和其它日常雜務(wù)而言。使用的噸數(shù)最直接地受到正在生產(chǎn)的豬的頭數(shù)的影響，但是它也受到生長(zhǎng)生產(chǎn)參數(shù)的影響。這些參數(shù)（遺傳、環(huán)境與管理）反映在飼料攝入、生長(zhǎng)率和飼料轉(zhuǎn)化系數(shù)上。這些參數(shù)的其它反映隨豬的表現(xiàn)而變化。舉例說，假如育肥豬的一個(gè)健康群體受到疾病的感染，那么就會(huì)導(dǎo)致病重的吃的少，沒有病的豬食量不變。因?yàn)橛行﹦?dòng)物生長(zhǎng)緩慢或根本不生長(zhǎng)（某些情況下，死亡率增加，飼料花費(fèi)數(shù)據(jù)必須要考慮），生產(chǎn)的結(jié)果將是平均生長(zhǎng)率下降。標(biāo)準(zhǔn)偏差會(huì)增加。未被感染的豬會(huì)如預(yù)期的那樣繼續(xù)生長(zhǎng)，但是得病的豬會(huì)拉低平均表現(xiàn)。最大的、生長(zhǎng)最快的豬和最小的、生長(zhǎng)慢的豬差別會(huì)增大。因此，差異性是一個(gè)監(jiān)測(cè)生產(chǎn)表現(xiàn)的關(guān)鍵性指標(biāo)。差異性越大，豬生產(chǎn)流程受到的影響越多。
健康/疾病問題引起明顯差異時(shí)，這種性能方面的差異是完全可測(cè)量的。由環(huán)境因素如溫度波動(dòng)，擁擠度或氣流和管理因素，如粗放操作或簡(jiǎn)陋的進(jìn)食裝置設(shè)計(jì)等引起的性能方面的變化不太明顯，但是同樣可以產(chǎn)生可測(cè)量的結(jié)果。差異的程度將影響平均日增重、飼料攝入，造成生長(zhǎng)率范圍過寬，騰空豬舍的時(shí)間花費(fèi)更長(zhǎng)，胴體質(zhì)量差。
日飼料和水?dāng)z入是生長(zhǎng)情況變化的兩個(gè)主要指標(biāo)。在絕大多數(shù)生豬生產(chǎn)設(shè)施中，很難測(cè)量這些攝入量。在成群育肥的情況下（全進(jìn)、全出豬舍）比連續(xù)利用的豬舍中容易測(cè)量平均日飼料攝入量。這主要是因?yàn)楫?dāng)所有在豬舍中的豬有同樣年齡、同樣重量時(shí)預(yù)期飼料攝入量比較容易估計(jì)。年齡和重量差異增加將降低對(duì)生長(zhǎng)和飼料攝入量的可預(yù)測(cè)性。無論是在批量生產(chǎn)還是在連續(xù)使用的豬舍中，重要的控制點(diǎn)是當(dāng)天和次日的飼料日攝入量的變化。如果能監(jiān)測(cè)這一變化，那將是養(yǎng)豬生產(chǎn)流程中的一個(gè)有價(jià)值的工具。通過測(cè)量這些變化，豬舍員工將能夠預(yù)測(cè)和預(yù)報(bào)群體表現(xiàn)，并對(duì)生長(zhǎng)減慢做出快速反應(yīng)。
結(jié)論
養(yǎng)豬生產(chǎn)是一個(gè)生物學(xué)過程。在任何生物過程里，有若干紀(jì)錄可以被保存。當(dāng)所有者/管理者注重其紀(jì)錄保存系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和形成慣例時(shí)，他必須也要把目的和目標(biāo)結(jié)合到過程中去。通過財(cái)務(wù)紀(jì)錄與生產(chǎn)紀(jì)錄的綜合，生意的收益率就可得到促進(jìn)。
絕大多數(shù)現(xiàn)代會(huì)計(jì)系統(tǒng)都可同時(shí)報(bào)告數(shù)量和財(cái)務(wù)賬目。其中應(yīng)該包括售出豬的數(shù)量、售出的千克數(shù)以及有效價(jià)格、飼料支出和數(shù)量。存欄紀(jì)錄要表明豬場(chǎng)內(nèi)的母豬數(shù)、育幼數(shù)和育肥數(shù)。
生產(chǎn)紀(jì)錄的主要目的是預(yù)測(cè)潛在的問題。占有一定的信息，所有者/豬舍管理者就可以比較實(shí)際性能和目標(biāo)性能。所描述出的各種論點(diǎn)會(huì)預(yù)示出需要進(jìn)一步探究的問題有那些。
全部紀(jì)錄保存系統(tǒng)的目標(biāo)是維持平衡的現(xiàn)金流轉(zhuǎn)，生豬生產(chǎn)和進(jìn)行成本控制。
 

附錄1、財(cái)務(wù)表現(xiàn)指標(biāo)定義

    償債能力
    定義
    （*）來源
    1)
流動(dòng)資金
2)
流動(dòng)比率
3)
流動(dòng)資金/總收入
4)
流動(dòng)資金/母豬
（流動(dòng)資產(chǎn)－流動(dòng)債務(wù)）
（流動(dòng)資產(chǎn)/流動(dòng)債務(wù)）
（流動(dòng)資產(chǎn)－流動(dòng)債務(wù)）/總收入
（流動(dòng)資產(chǎn)－流動(dòng)債務(wù)）/擁有的母豬數(shù)
BS
BS
BS-IS
BS+PR

     
 
 

    償付能力
定義
（*）來源

    5)
資產(chǎn)凈值總額
6)
期末負(fù)債比率
7)
所有者權(quán)益（%）
8)
可調(diào)整負(fù)債比率%
（總資產(chǎn)－總債務(wù)）
（總債務(wù)－流動(dòng)債務(wù)）/總資產(chǎn)凈值
（總資產(chǎn)凈值/總資產(chǎn)）
（總債務(wù)－次級(jí)債務(wù)－定額納稅義務(wù)/資產(chǎn)凈值）
BS
BS
BS
BS

     
 
 

    獲利能力
定義
（*）來源

    9)
凈收入
10)
返還的資產(chǎn)凈值
11)
返還的資產(chǎn)
12)
營(yíng)業(yè)銷售毛利率
13)
凈利潤(rùn)率
（毛收入－總支出）
（凈收入/平均總資產(chǎn)凈值）
（凈收入+利息）/平均總資產(chǎn)
（凈收入+利息）/總收入
（凈收入/毛收入）
IS
BS+IS
BS+IS
IS
IS

     
 
 

    覆蓋
定義
(*)來源

    14)
CDRC
15)
利息償付比率
(凈收入+折舊+利息)/(CPLTD+利息+備抵)
(凈收入+折舊+利息)/利息
BS+IS
IS

     
 
 

    財(cái)政效率
定義
(*)來源

    16)
資產(chǎn)周轉(zhuǎn)
17)
勞動(dòng)力成本/勞動(dòng)力產(chǎn)出
18)
折舊成本/勞動(dòng)力產(chǎn)出
19)
利息、租賃、租金/勞動(dòng)力產(chǎn)出
20)
飼料成本/勞動(dòng)力產(chǎn)出
21)
總成本/勞動(dòng)力產(chǎn)出
（總收入/總資產(chǎn)）
（勞動(dòng)力支出/勞動(dòng)力產(chǎn)出）´100
（折舊支出/勞動(dòng)力產(chǎn)出）´100
（利息，租賃和租金支出/勞動(dòng)力產(chǎn)出）´100
（飼料支出/勞動(dòng)力賣出）´100（3年平均值）
（所有實(shí)際支出/勞動(dòng)力賣出）´100
BS+IS
IS+PR
IS+PR
IS+PR
IS+PR
 
 
IS+PR

     
*
BS=資產(chǎn)負(fù)債表
CPLTD=定期債務(wù)流動(dòng)比例

IS=收入計(jì)算表
備抵=（定期資產(chǎn)´7%）-CPLTD

PR=生產(chǎn)紀(jì)錄
折舊=優(yōu)先10-20年直線折舊法
資產(chǎn)應(yīng)該以成本減去折舊計(jì)值，而非市值。
財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)該根據(jù)工人會(huì)計(jì)準(zhǔn)則（GAAP）準(zhǔn)備。
 

附錄2、財(cái)政表現(xiàn)測(cè)量表

    償債能力
    好
    中
    差
    1)
流動(dòng)資金
$________________
2)
流動(dòng)比率
3)
流動(dòng)資金/總收入
4)
流動(dòng)資金/母豬

     
    >1.50
    >20%
    >$400
     
    1.50-1.20
    20%-5%
    $400-$100
     
    <1.
20
    <5%
    <100
     

     
     
     
    償付能力

    好
    中
    差
    5)
資產(chǎn)凈值總額
$_______________
6)
期末負(fù)債比率
7)
所有者權(quán)益（%）
8)
可調(diào)整負(fù)債比率%

     
    <60%
    >50%
    <150%
     
    60%-100%
    50%-40%
    150%-200%
     
    >100%
    <40%
    >200%
     

     
     
     
    獲利能力

    好
    中
    差
    9)
凈收入
$_______________
10)
返還的資產(chǎn)凈值
11)
返還的資產(chǎn)
12)
營(yíng)業(yè)銷售毛利率
13)
凈利潤(rùn)率

     
    >15%
    >10%
    >9%
    >6%
     
    15%-18%
    10%-6%
    9%-4%
    6%-3%
     
    <8%
    <6%
    <4%
    <3%
     

     
     
     
    覆蓋 (償還能力)

    好
    中
    差
    14)
CDRC
15)
利息償付比率

    >150%
    >4.00
    150%-115%
    4.00-2.00
    <115%
    <2.00
     

     
     
     
    財(cái)政效率

    好
    中
    差
    16)
資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
17)
勞動(dòng)力成本/勞動(dòng)力產(chǎn)出
18)
折舊成本/勞動(dòng)力產(chǎn)出
19)
利息、租賃、租金/勞動(dòng)力產(chǎn)出
20)
飼料成本/勞動(dòng)力產(chǎn)出（3年平均值）
21)
總成本/勞動(dòng)力產(chǎn)出（收支平衡）

    >0.90
    <$4
    <$4
    <$5
    <$22
    <$40
    0.90-0.60
    $4-$6
    $4-$5
    $5-$6
    $22-$25
    $40-$45
    1)
60
    >$6
    >$5
    >$6
    >$25
    >$45
     

附錄3、生產(chǎn)性能測(cè)量表

    生產(chǎn)效率
    好
    中
    差
    繁育/妊娠
    斷奶至交配天數(shù)
    非生產(chǎn)母豬天數(shù)
    繁殖群體死亡率
    淘汰率
    平均群體胎次（以窩數(shù)計(jì)）
     
    <7
    <50
    <3%
    <35%
    >3
     
    7-9
    50-75
    3%-6%
    35%-45%
    3-2
     
    >9
    >75
    >6%
    >45%
    <2
    產(chǎn)仔
產(chǎn)仔率
新生豬存活數(shù)/窩
斷奶豬數(shù)/母豬/年
斷奶前死亡率
窩數(shù)/母豬/年
 
>85%
>11
>23
<10%
>2.40
 
85%-80%
11-9.5
23-19
10%-14%
2.40-2.20
 
<80%
<9.5
<19
>14%
<2.20

    育幼
斷奶平均年齡（以天數(shù)計(jì)）
育幼天數(shù)
平均日增重
育幼飼料轉(zhuǎn)化
育幼死亡損失（包括淘汰數(shù)）
 
<15
<40
>1.00
<1.
65
<2.5%
 
15-21
40-50
1.00-0.
90
1.65-2.00
2.5%-5.0%
 
>21
>50
<0.
90
<2.00
>5.0%

    育肥
平均日增重
育肥飼料轉(zhuǎn)化
育肥死亡損失（包括淘汰數(shù)）
 
>1.65
<1.
90
<1.5%
 
1.65-1.55
2.90-3.10
1.5%-3.0%
 
>1.55
>3.10
>3.0%

    全群
飼料轉(zhuǎn)化胴體產(chǎn)量
平均瘦肉率
分群損失/CWT
 
>75%
>52%
>$1.00
 
75%-74%
52%-50%
$1.00-$2.00
 
<74%
<50%
>$2.00

     
 
 
 
 
    
作者: syz    時(shí)間: 2007-5-7 16:50
    
!3 !3 !3 .
    
作者: chenfengding    時(shí)間: 2007-5-11 15:22
    
!3 !3 !3 ;1
    
作者: jennifer-tang    時(shí)間: 2007-12-6 10:35
    
仔細(xì)看看……
    
作者: zhangyanmingtm    時(shí)間: 2007-12-6 10:41
    
:xuehu: :xuehu: :xuehu: :xuehu: :xuehu:
    
作者: qingniao830    時(shí)間: 2007-12-6 11:15
    
辛苦了樓主:tiaotiao:
    
作者: zyz2007    時(shí)間: 2007-12-6 11:30
    
寫的很好,我頂:gongsi: :gongsi: :gongsi:
    
作者: gz002dp    時(shí)間: 2007-12-6 21:22
    
太長(zhǎng)了，
用Word文檔容易看一點(diǎn)。
    
作者: wdeming    時(shí)間: 2007-12-7 11:35
    
能不能上傳可以下載的文件，這樣看的更加清楚
    
作者: xielei15    時(shí)間: 2008-1-7 17:23
    
　看來，你寫這篇文章是費(fèi)了心的，
    
作者: 楊躍友    時(shí)間: 2008-1-10 09:51
    
寫的那么羅嗦，怎么看啊
能不能搞點(diǎn)實(shí)際的啊，來點(diǎn)實(shí)用的




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

Powered by Discuz! X3.5
    




主站蜘蛛池模板：
济阳县|
札达县|
德安县|
肇州县|
大同市|
依兰县|
日照市|
冷水江市|
牙克石市|
崇仁县|
武穴市|
荃湾区|
巴楚县|
娱乐|
定日县|
绥德县|
瑞丽市|
平阴县|
黎城县|
天柱县|
天长市|
威宁|
青阳县|
荔波县|
延川县|
棋牌|
萍乡市|
嘉峪关市|
齐齐哈尔市|
慈利县|
巴青县|
江川县|
武清区|
历史|
桦甸市|
酉阳|
运城市|
巧家县|
诸城市|
溧阳市|
曲麻莱县|