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標(biāo)題: 加州鱸魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)解析 [打印本頁(yè)]

作者: huang080808 時(shí)間: 2007-4-20 00:36
標(biāo)題: 加州鱸魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)解析
加州鱸魚(yú)又名大口黑鱸，隸屬鱸形目太陽(yáng)魚(yú)科，原產(chǎn)地為美國(guó)加利福尼亞州。通過(guò)引種逐步擴(kuò)散，現(xiàn)已遍布美國(guó)、加拿大以及世界上其他許多國(guó)家。我國(guó)自20世紀(jì)80年代初引進(jìn)。通過(guò)試養(yǎng)證明，該魚(yú)具有生長(zhǎng)快，病害少、耐低溫，肉多刺少，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)點(diǎn)，很受市場(chǎng)歡迎。加州鱸魚(yú)能在我國(guó)各種水域以多種養(yǎng)殖方式，單養(yǎng)、混養(yǎng)都能獲得高產(chǎn)高效，因而能在較短的時(shí)間內(nèi)成為調(diào)整淡水養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效漁業(yè)的一個(gè)重要養(yǎng)殖對(duì)象。現(xiàn)將加州鱸魚(yú)的池塘養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：
(一)養(yǎng)殖模式和苗種放養(yǎng)量
池塘養(yǎng)殖加州鱸魚(yú)有混養(yǎng)和單養(yǎng)兩種方式。混養(yǎng)既可以利用成魚(yú)池、親魚(yú)池進(jìn)行，也可以利用魚(yú)種池進(jìn)行。通常選用每0.067公頃產(chǎn)300～400千克的中低產(chǎn)成魚(yú)或魚(yú)種池進(jìn)行，以利用池中的天然餌料魚(yú)為主，每0.067公頃可放規(guī)格為3～5厘米的加州鱸魚(yú)夏花20～50尾。如采用人工投喂餌料魚(yú)的，則每0.067公頃放養(yǎng)加州鱸魚(yú)夏花80～100尾。經(jīng)過(guò)5～6月的飼養(yǎng)，年底出池規(guī)格可達(dá)每尾200～300克，每0.067公頃產(chǎn)加州鱸魚(yú)5～15千克。
　　池塘單產(chǎn)加州鱸魚(yú)，魚(yú)種規(guī)格要放大一些。一般可放規(guī)格為8～10厘米的加州鱸魚(yú)。每0.067公頃放養(yǎng)1 000～2 000尾，經(jīng)過(guò)5個(gè)多月的飼養(yǎng)，年底出池平均規(guī)格在250克以上。
　　(二)餌料及投喂方法
養(yǎng)好加州鱸魚(yú)，關(guān)鍵是要有足夠的適口的餌料魚(yú)。目前解決的途徑主要有：一是利用魚(yú)種池培育鰱、鳙魚(yú)苗；二是利用成魚(yú)塘，在塘中用網(wǎng)攔出部分塘體養(yǎng)殖小魚(yú)；三是購(gòu)買(mǎi)野雜魚(yú)；四是購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)用配合餌料。
　　加州鱸魚(yú)屬兇猛魚(yú)類(lèi)，以活魚(yú)為食。活魚(yú)的投喂量若以尾數(shù)計(jì)，可以放養(yǎng)量的2～3倍喂之。若以重量計(jì)，一般日投喂量為其總體重的10%～12%。每天喂2次，即上午9～10時(shí)1次，下午3～4時(shí)1次。若投喂死魚(yú)塊，則須經(jīng)過(guò)食性馴化，一般將餌料魚(yú)剪成適口的魚(yú)塊，高拋，使之落入水中有一個(gè)游動(dòng)的感覺(jué)，刺激或引誘加州鱸魚(yú)吞食。經(jīng)過(guò)這樣7～10天的食性馴化，加州鱸魚(yú)一般會(huì)搶吃?huà)伋缘聂~(yú)塊，高拋魚(yú)塊時(shí)，要相對(duì)固定投喂的地點(diǎn)，范圍要大一些，以便讓更多的加州鱸魚(yú)搶到食，使之生長(zhǎng)均衡。放養(yǎng)初期，加州鱸魚(yú)因個(gè)體較小，攝食能力不強(qiáng)，投喂的餌料魚(yú)要精細(xì)適口，少量多次。9～12月份，加州鱸魚(yú)長(zhǎng)大了，魚(yú)塊可投大一些，數(shù)量適當(dāng)多一些，要使其吃飽吃好，加快生長(zhǎng)。人工配合餌料的投喂方法與投喂死魚(yú)塊的方法相同。
　　(三)飼養(yǎng)管理
主要抓好水質(zhì)管理，水位管理和魚(yú)池環(huán)境管理。加州鱸魚(yú)為兇猛魚(yú)類(lèi)，喜歡食動(dòng)物性餌料。要求水質(zhì)清新、溶氧豐富。因此整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中，水質(zhì)不宜過(guò)肥。
　　特別是夏秋季，由于投喂大量餌料，極易引起水質(zhì)惡化，一定要堅(jiān)持定期換水，注入新水。一般每10天至半個(gè)月?lián)Q水1次，每次換水1/3。使水的透明度保持在40厘米左右，為加州鱸魚(yú)生長(zhǎng)提供一個(gè)良好的水域環(huán)境。水位管理也很重要，加州鱸魚(yú)放養(yǎng)初期，由于水溫偏低，池塘水位可以淺一些。7～8月份，隨著水溫、氣溫升高，要逐步把塘水加滿(mǎn)，擴(kuò)大養(yǎng)殖空間，以利其生長(zhǎng)。汛期和臺(tái)風(fēng)季節(jié)，還要做好防汛防臺(tái)工作，嚴(yán)防漫水逃魚(yú)。魚(yú)池環(huán)境管理主要是使魚(yú)池清潔安靜。加州鱸魚(yú)喜歡清潔安靜環(huán)境，吃剩的餌料魚(yú)塊、配合餌料，塘邊雜草及水面垃圾要及時(shí)清除。保持環(huán)境安靜，每天投喂巡塘外，一般不要多打擾、多驚嚇，以利其安靜舒適地生長(zhǎng)。
　　(四)魚(yú)病防制
加州鱸魚(yú)在池塘養(yǎng)殖過(guò)程中，一般病害較少。目前發(fā)現(xiàn)的魚(yú)病主要有：水霉病、癤瘡病和錨頭蚤等寄生蟲(chóng)病。水霉病、癤瘡病用食鹽溶液藥浴效果較高。對(duì)于錨頭蚤等寄生蟲(chóng)病，一般可用(0.5～0.67)×10-6的敵百蟲(chóng)全池潑散，防制效果甚為理想。

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