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畜牧人

標題: 奶牛飼養原則2 [打印本頁]

作者: huang080808 時間: 2007-4-19 23:59
標題: 奶牛飼養原則2
、干奶期的飼養
注：
（1）、能量：1000Fum 是1kg 大麥的能量。
（2）、1 升牛奶需要740 千卡產奶凈能或450fum：1fum=1.64KalNEL。
（3）、蛋白：回腸可消化蛋白（IDP）（見營養價值表）。
（4）、干物質（DM）：所有飼料營養價值都以干物質為基礎。
1、干奶牛的飼養：
指妊娠的最后兩個月。這個階段會犯很多錯誤，不利于奶牛的健康狀況和產后的產奶性能的發
揮，向奶牛提供過多或過少的營養，更重要的是，奶牛需要更重要的照顧！！
2、干奶期飼養目標：
（1）、良好體況
（2）、保證產后充足的采食量
（3）、預防代謝紊亂
· 產乳熱
· 酮病
· 乳腺炎
· 胎衣不下
· 皺胃（真胃）移位
（4）、避免多胎問題
（5）、保證新生犢牛的活力
3、能量需要：每日
每公斤體重10-12 Fumilk：即
6500 Fum 550 千克體重的奶牛
7000 Fum 600 千克體重的奶牛
產前過多的能量攝入（肥牛綜合癥）導致產后過低的能量攝入，從而導致酮癥，由于產后能量
攝入缺乏，奶牛開始動用它的體脂。
酮癥奶：乳蛋白率低于2.5%；乳脂率高于5.5%（正常奶：4.3%乳脂和3.5%乳蛋白）
4、蛋白需要：每日
A、第8 個月：0.5 克IDP/千克體重,即
275 克/天：體重550 公斤
300 克/天：體重550 公斤
B、第9 個月：0.6 克IDP/千克體重, 即
330 克/天：體重550 公斤
360 克/天：體重600 公斤
過多的蛋白（例如過多的鮮草）：過高的胎衣不下的機會。
5、瘤胃容量：每日
每100 千克體重需要1.8 千克干物質，即
550 千克體重需要9.9 千克干物質
600 千克體重需要10.8 千克干物質
6、適合的維生素和微量元素供應
· 新生犢牛的活力：維生素A 和? -胡蘿卜素。
· 預防疾病：維生素A，E 和硒。
· 胎衣不下：硒
因此：每天需供給200 克適合妊娠的維生素-微量元素！！！！！
產乳熱或低血鈣癥：產后突然缺鈣（肌肉收縮所需的鈣）
癥狀：癱瘓
（1）、發生-流行：
· 老齡牛（從第三胎）
· 遺傳（當第三胎發生此病，下一胎發生的機會相當大）
· 飼養策略和管理
（2）、結論
· 牛的精神不佳
· 高的獸醫成本
· 奶牛死亡率
· 胎衣不下
· 產奶量低
· 胎間距長
（3）、預防措施
· 產后5-8 天注射1miu 維生素D3。
· 干奶階段采用低鈣率：最高每天采食50 克鈣。避免過多的采食草、苜蓿和甜菜漿…
· 鎂的補充（VR-02-Gestation)。
· 或氯化銨（50-100 克/天）（對有產乳熱病史的奶牛）。
· 避免過肥的體況。
· 提供額外的氯(VR-02-Gestation)。
· 產犢時使用專用濃縮料（提供鈣）。
· 不要隔離奶牛。
· 產后鈣的供應：在粗料和精料中混合優質石粉。
三、哺乳期的飼養
1. 分娩后立即飼喂
· 目的:保證奶牛在前三分之一的哺乳期盡可能少的減少體重損失。
· 否則：
· 在泌乳高峰后產奶量陡然下降,導致在整個泌乳期內低產奶量。
· 繁殖障礙:生殖系統恢復緩慢導致發情遲緩。
· 多發代謝障礙疾病(只要是酮癥)。
· 綜合策略:
（1）、增加干物質的采食量(但是,奶牛在泌乳高峰期的食欲和采食能力遠遠低于由于大量泌乳所
需的采食量)。
（2）、飼喂更多的精料.但要防止反芻動物酸中毒,泌乳會產生大量的降解多糖。
（3）、谷物和脂肪必須限量使用,因為他們在瘤胃生化平衡中會起副作用。
（4）、應用過路脂肪:多數脂肪在奶牛小腸中消化:脂肪酸鈣鹽(只能溶解在PH 環境小于4)。
（5）、粗飼料。
· 飼喂你農場中質量最好的粗飼料
· 自由采食
· 同時飼喂能量和蛋白補充料
· 平衡供應發酵的碳水化合物和多肽
（6）、精料
· 緩慢增加精料飼喂量,分娩后3 周喂量達到最大。
· 每天飼喂3-4 次,與粗飼料混合喂!
2.奶牛營養的主要原則
（1）、奶牛每天營養需要：
維持需要量產生1 公斤奶
干物質(公斤) 4 + 0.011 * LW 0.3
能量 1265 + (6.45 * LW) 450
1 FuM = 1.64 Kcal NEL
可消化蛋白 54 + (0.1 * LW) 52
鈣(克) 0.032 * LW 2.5
磷(克) 0.042 * LW 1.5
鈉(克) 7 0.5
鎂(克) 20 1
注:LW=活體重（kg）
建議奶牛精料粗蛋白含量:奶牛 12%,奶牛哺乳早期18%.只要奶牛產生含16%粗蛋白的奶20-25
公斤,許多草料和精料是適合的蛋白質源.然而,當產奶量增加時,瘤胃中產生的菌體蛋白是不夠的，
而且抗蛋白質在瘤胃中降解的某些蛋白質源物質需要補充添加所需的氨基酸。
典型的在瘤胃中抗微生物降解的蛋白源包括:酒糟,動物蛋白。
非蛋白氮可用于奶牛,特別注意其粗蛋白含量要小于12%,如果使用尿素 ,不要超過100 克/天,
混于飼料中飼喂。
（2）.為什么濃縮飼料中需要預混料？
A、供應磷源:細菌的植酸酶活性是有限的。
B、維生素：
· 維生素D,能促進鈣和磷的吸收
· 氯化膽堿能保護肝臟
· B 族維生素
· 鎂
· 硒
· 高質量的礦物質源
· 高均勻讀的混合
· 具有奶牛營養的專有技術
專有技術能產生技術和經濟具嘉的精料配方。
（3）.如何提高產奶量？
應用由刺激性的丙酸鹽產品飼喂反芻動物,可使肝臟產生更多的葡萄糖,使乳房合成更多的乳糖,
更多的乳糖可產生高的泌乳量。
·實際應用：
· 奶牛需要高質量的玉米青貯.最好的玉米青貯是:干物質30%.玉米穗在玉米上,軋成1.5-
2.5 厘米長.較好的玉米青貯是:25-35%的干物質是淀粉(在中國淀粉含量接近0%)。
· 再加上一些木薯(根或青貯)(因為在中國粗飼料中淀粉含量低).木薯良好的可降解淀粉
來源.注:每天飼喂與粗飼料的混合物不要超過5-6 公斤。
· 甜馬鈴薯:與木薯根和青貯同樣的用法。
· 加上一些不可消化的淀粉與精料中:促玉米,高粱,稻米,小麥(小麥:因為含有高量可消化
淀粉,在精料中最大添加15%)。
· 注意:如果肝臟中產生的葡萄糖太少,奶牛將使用氨基酸滿足其能量需求:這些氨基酸用于乳蛋白
的合成。
（4）.如何提高乳脂率？
用增加乙酸和丁酸產品與反芻動物.可產生高的乳脂含量。
· 實際應用：
· 奶牛需要富含纖維的粗飼料(纖維素和半纖維素)。
· 奶牛需要不斷進食足夠的粗飼料,如:干草，稻草,苜蓿,等等。
· 精料中含有下列原料可能增加乳脂率:向日葵餅(無限量),棉籽餅(最多20%),菜籽餅(最多
10%)。
· 注:用卷心菜是要小心,不要多于5 公斤每天,否則硝酸鹽中毒(癥狀:流產,死亡率高,)。
（5）.提高乳蛋白
· 低乳蛋白的原因是缺乏特殊的能量物質和不可消化的淀粉。
· 實際應用:見3 產奶量。
附錄
1、優質的粗飼料的干物質采食量估測:600 公斤或體重的黑白花奶牛
· 玉米青貯： 20.2 – (0.031*粗纖維（克）)
· 鮮草：15.8-(0.021*粗纖維（克）)
· 枯草：19-(0.024*粗纖維（克）)
· 干草：25.2-(0.048*粗纖維（克）)
· 甜菜：16
· 壓縮甜菜：16
2、粗飼料干物質采食量:100 公斤活體重/每天
生產階段每天干物質采食量阿(公斤)
泌乳高峰期 2.5
泌乳中期 2.2
泌乳末期 2.1
干奶期 1.8
或者干物質攝入總量(每天粗飼料和精料)
Y = 4.0 + (0.3 * 標準產奶量)+ ( 0.011 * 體重)
Y = 干物質攝入總量
標準產奶量= (0.337 + (0.116 * %奶脂肪)) + (0.06 * %奶蛋白) * 日糧
· 校正：
體重：體重減少100 千克=干物質減少1KG
或一頭奶牛草料的潛在采食量和它的中性洗滌纖維含量呈負相關。草料的消化率是由酸性洗滌纖維
來評價（纖維素和木質素）。
NFC（非纖維碳水化合物）=100-（灰分+粗蛋白+粗脂肪+中性洗滌纖維）。
· 預防產乳熱：葡萄糖酸鈣
3、奶牛瘤胃微生物能夠使非蛋白氮轉化成微生物蛋白。瘤胃中非蛋白氮來源于日糧的可降解蛋白
（分解成氨），即通過唾液循環的尿素和奶牛日糧中添加的尿素。
微生物的生長需要兩個條件：可發酵的碳水化合物（淀粉、糖和粗纖維）和可溶解蛋白。要獲得最佳瘤胃功能，發酵的碳水化合物和可溶解氮（可降解蛋白和尿素）應該同時獲得。
從我們實驗室的分析看，上海地區使用的青草或干草缺乏蛋白，只含有非常有限的瘤胃可降解
蛋白，所以總的配給量中用尿素（可吸收蛋白）作為補充物對瘤胃微生物，微生物蛋白的合成是有
益的，微生物蛋白是奶牛的主要蛋白來源。
4、如果尿素是逐漸釋放利用的，那么它能夠被奶牛安全利用的，真正應用時需要以下條件：
a）有足夠的能量（可發酵碳水化合物）提供給瘤胃微生物。
b）添加的尿素必須均勻地混合在日糧中。
c）含有尿素的精料每天必須分幾次提供給奶牛。
d）達到最大量（每天每頭牛100-200g 尿素）要有兩個星期的過渡階段。
e）尿素（含有42%的氮）在奶牛妊娠和泌乳期日糧中不能超過總氮含量的15%，不可以超過反芻動
物的維持日糧的30%。
5、尿素中毒：一個明顯的表現是堿中毒導致反芻動物死亡（PH 值高于7，然而正常的PH 值在5.5
到6.5 之間）。這種中毒表現在：頭和耳朵發抖，唾液分泌過多，呼吸頻率高，后腿收縮，瘤胃麻
痹，神經緊張興奮（似乎變得瘋狂）以至最后在中毒征兆發作1.5-3 個小時后死亡。
6、以前的文獻中沒有發現尿素中毒導致流產。
7、很多原因導致奶牛流產：
A、因為機械損傷（動物運輸后）導致的嚴重應激。
B、前列腺素處理
C、采食有毒植物
D、草料中高水平的硝酸鹽（知道的如卷心菜、油菜）
E、發霉的草料和原料含有黃曲霉素。
F、很多疾病例如：布魯氏菌，沙門氏菌病，曲霉病，細螺旋體病，李氏桿菌病，毛滴蟲感染，牛
傳染性氣管炎和牛流行熱。
8、磷對正常的瘤胃新陳代謝，繁殖，骨骼生長和產奶非常重要。
泌乳奶牛的總磷為：總日糧中每公斤干物質至少含3.5 克磷。實際中骨骼的礦化作用很難掌握，但
是當磷供應不足時產奶量會下降。當然在夏季高溫情況下，飼料采食量低，磷可能成為產奶量的限
制因素。

作者: nmgwlhtsun 時間: 2007-4-20 10:35
很感謝你的發言。。
希望你能再接再勵
發布更多的資源。

作者: sunny_ly01 時間: 2007-5-29 15:05
支持樓主，多發些好的材料！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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