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畜牧人

標題: 請問DDG和玉米夫質飼料是一種東西嗎? [打印本頁]

作者: zxhui1030 時間: 2007-3-18 23:00
標題: 請問DDG和玉米夫質飼料是一種東西嗎?
請問DDG和玉米夫質飼料是一種東西嗎? 如果不是有什么區別?
還有如何區分DDG和DDGS,是看蛋白嗎??僅從外觀能區別出來嗎?

[ 本帖最后由 zxhui1030 于 2007-3-18 23:07 編輯 ]

作者: 在路上 時間: 2007-3-19 09:09
DDG是玉米發酵酒精的副產物，你所說的玉米夫質飼料應該是玉米皮和胚芽提完玉米油的副產物。就兩種物質應該是DDG好一些蛋白含量在26－30％，而玉米夫質飼料蛋白含量是17％左右。
關于DDG和DDGS的區分，在外觀上是可以看出來的，DDGS是噴槳的，顏色正常應該是金黃色，而DDG沒有噴槳，他的顏色是淺黃色！以前的論壇上有相關的主題，你可以看一下！

作者: zxhui1030 時間: 2007-3-21 20:20
解惑了,多謝多謝!!

作者: ZHAOHJ 時間: 2007-3-22 13:57
“沙發”解說的很詳細！

作者: jingcheng2344 時間: 2007-3-25 18:55
介紹的很專業，很不錯的呀頂！！！！！！！！！

作者: sherier 時間: 2007-7-30 09:46
標題: 兩者在應用中的作用能介紹一下不？

原帖由 在路上 于 2007-3-19 09:09 發表
DDG是玉米發酵酒精的副產物，你所說的玉米夫質飼料應該是玉米皮和胚芽提完玉米油的副產物。就兩種物質應該是DDG好一些蛋白含量在26－30％，而玉米夫質飼料蛋白含量是17％左右。
關于DDG和DDGS的區分，在外觀上 ...

兩者在應用中的作用能介紹一下不？

作者: 何炬 時間: 2007-7-30 11:34
標題: 轉載的文章
　答：酒精廠生產酒精時，僅利用谷物核的淀粉，剩余的養分――蛋白質、纖維核油――是用作家畜飼料的副產品稱為含可溶物酒粕（DDGS）。傳統上，酒精廠將DDGS作為肉牛飼養場和奶牛飼料成分銷售。
　　問：為什么DDGS傳統上僅飼喂給奶牛？
　　答：過去，DDGS多被看作是一種副產品而非復合產品。隨著越來越多的酒精廠應酒精需要而建立，將會提供更多的DDGS。有分析預測本行業將在今后三年內翻倍。現今找到DDGS更多的用處，酒精廠能潛在的維持或提高其收益性，增強競爭力。
　　問：對豬市場的吸引力是什么？
　　答：三年前，來自明尼蘇達州的5個酒精生產商組成一個小組開始共同尋找促進DDGS使用的新方法，明尼蘇達州是美國第三大生豬生產地。
　　問：酒精生產商是怎樣打入生豬市場的？
　　答：首先，他們與當地豬生產商合作進行非正式研究以觀察他們有關高質量的DDGS的理論是否正確。接著，他們通過明尼明尼蘇達大學的研究收集科學數據，這些數據能取代已發表的用來指導養豬生產用來配制日糧的過時的營養分析數據。
　　問：有其他酒精制造商加入嗎？
　　答：在最初的研究階段是由尼明尼蘇達大學的Jerry Shurson博士進行的，來自尼明尼蘇達州的其他5個酒精廠以及一些來自南達科塔的酒精廠通過資金投入參與，并提供DDGS進行樣本分析。現在，明尼蘇達州的每一個酒精廠都參加了這個DDGS項目。明尼蘇達谷物研究暨發展委員會是另一個資金來源。
　　問：目前為止，研究顯示了那些內容？
　　答：Shurson博士是明尼蘇達大學的一位豬營養專家，研究發現DDGS的營養成分實在比發表在豬營養指導上的幾種傳統的養分好很多。例如，磷消化率的研究表明來自明尼蘇達酒精廠的DDGS產品與先前預測的相比有更多的可利用磷。
　　問：豬營養學家和養豬生產者對這個消息有怎樣的反映？
　　答：他們對DDGS應用在豬日糧中的這種潛在的利益感到非常興奮。飼料約占飼養總成本的60％—70％，營養學家總是千方百計找到降低成本的方法。Shurson博士每周都要收到5至15個電話，是來自那些想了解更多的有關用DDGS喂豬的豬營養學家或養豬生產者。
　　問：當前由Shurson博士進行的DDGS研究的初始目標是什么？
　　答：今年末完成剩余的研究后，Shurson博士和他的研究小組將編寫一本明尼蘇達/南達科塔DDGS使用手冊，其將總結所有收集到的資料。這本手冊將對美國的營養學家在豬日糧中使用DDGS提供幫助。
　　問：Shurson博士在豬日糧中應用DDGS取得驚人的利益了嗎？
　　答：一個利益是在豬生長肥育階段，其常因許多腸道健康問題導致巨大的死亡損失。Shurson博士將研究決定DDGS的特性或其組成在降低腸道問題方面是否有幫助。
　　問：還有跟酒精有關的其他研究項目在進行嗎？
　　答：明尼蘇達谷物研究暨發展委員會設立了一項研究基金用來實現DDGS在家禽生產上的飼養試驗，為副產品尋找新的使用。例如，委員會正致力尋找谷物在其進入工廠過程中分離出油、纖維和蛋白質，并為這些分離出的副產品找到有利可圖的市場。

作者: gaopf767 時間: 2007-7-30 12:23
酒糟蛋白飼料，商品名稱DDGS，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米為原料發酵制取乙醇過程中，其中的淀粉被轉化成乙醇和二氧化碳，其他營養成分如蛋白質、脂肪、纖維等均留在酒糟中。同時由于微生物的作用，酒糟中蛋白質、Ｂ族維生素及氨基酸含量均比玉米有所增加，并含有發酵中生成的未知促生長因子。
　　玉米酒糟蛋白飼料產品有兩種：一種為DDG（Distillers Dried Grains），是將玉米酒精糟作簡單過濾，濾渣干燥，濾清液排放掉，只對濾渣單獨干燥而獲得的飼料；另一種為DDGS（Distillers Dried Grains with Solubles），是將濾清液干燥濃縮后再與濾渣混合干燥而獲得的飼料。后者的能量和營養物質總量均明顯高于前者。
　　由于DDGS的蛋白質含量在26％以上，已成為國內外飼料生產企業廣泛應用的一種新型蛋白飼料原料，在畜禽及水產配合飼料中通常用來替代豆粕、魚粉，添加比例最高可達30％，并且可以直接飼喂反芻動物。

作者: wangguoliang 時間: 2007-11-28 10:12
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