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畜牧人

標題: 全脂米糠變質問題 [打印本頁]

作者: 小魚 時間: 2007-2-26 17:23
標題: 全脂米糠變質問題
求教:如何判定全脂米糠的過期變質情況?

作者: huyanwei 時間: 2007-2-27 16:08
重要依靠感官
氣味發酸
顏色發紅

作者: 小農民 時間: 2007-2-27 17:12
本來就有紅色的米糠呢！！

作者: 滄海山云 時間: 2007-2-27 17:13
我也想知道！！
有哪位大俠知道啊？

作者: bluesun009 時間: 2007-2-28 10:13
做酸價，碘價怎么樣

作者: ysf9999 時間: 2007-3-1 09:47
根據經驗就可以判斷了，如氣味、結塊、溫度等

作者: zmyqhdcl 時間: 2008-7-29 09:42
出現變質，除了聞氣味，嘗一下應該會與正常新鮮的原料有區別吧？變質后會有苦味嗎?

作者: 321hsn 時間: 2008-7-29 09:56
測酸價,感觀性狀

作者: 一個想養豬的人 時間: 2008-7-29 10:30
主要從氣味上就可判斷。

作者: 一個想養豬的人 時間: 2008-7-29 10:31
有脂肪酸敗的味道。

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