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畜牧人
標題:
國內八種優良豬種
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作者:
雄峰人
時間:
2007-2-24 18:21
標題:
國內八種優良豬種
國內八種優良豬種簡介
黑盆黑豬：為山東膠州市育成的我國較早的瘦肉型豬，比本地豬多
1
對肋骨。母豬高產仔
10
頭以上，育肥豬
6
月齡可達
90
千克
左右，好飼養，抗病力強，肉質鮮美，瘦肉率達
53%
左右。
金華豬：產于浙江金華地區，肉質細嫩、鮮美，瘦肉率高。成年公豬體重
140
千克
，成年母豬
110
千克
，
主要優點是肉質好，皮薄骨細，早熟易肥。
上海白豬；生產于上海、寶山兩縣楷體型中等，成年公豬體重
258
千克
，成年母豬體重
117
千克
，
6
月齡體重達
90
千克
，胴體瘦肉率
55%
。
南昌白豬：江西南昌畜牧良種場繁育瘦肉率等
8
項技術指標均達到全國領先水平。利用國外良種公豬與本地良種母豬雜交而成，經
6
代選育而成，體型好，瘦肉率高達
62.5%
，還具有生長快的特點，育成期平均日增重
800
克
。
榮昌豬：四川省養豬研究所與四川農大在純種繁育的基礎上導入適當比例的外系選育而成。新育成的瘦肉型品系，
90
千克
體重為
189.5
天，日增重
598.5
克
，肉料比為
1
：
3.39
，瘦肉率達
55%
。
新嘉系瘦肉豬：浙江省農科院畜牧所育成。新嘉系豬種具有中國豬產仔多，適應性強的特點，又具有瘦肉型豬的優點。新嘉系經產母豬窩產仔可達
14
頭以上，胴體瘦肉率達
59.9%
，日增重
518
克
。肉料比為
1
：
3.19
。
陸川豬：產于廣西陸川、合浦、玉林等地。早熟易肥，生長發育快，耐粗飼，繁殖力高，成年公豬體重
100
千克
左右，母豬
75
千克
左右，肥豬
10
月齡體重約
85
千克
，屠宰率約
70%
。
樂平豬：產于江西省樂平市。主要優點是生長快，飼料利用率高，骨細脂多。
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