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    畜牧人

    標題: 國產肉粉的生產過程 [打印本頁]

    作者: 憨豬    時間: 2007-2-2 18:43
    標題: 國產肉粉的生產過程
    圖一、圖二肉粉的生產原料:肉砣、蹄角、過期的香腸等原料,小山似的堆在車間。
    圖三、直火烘干機,對(部分)原料加熱,原因不祥。
    圖四、老式的榨油機,把里面的油擠壓出來。
    圖五、應當叫沉淀池吧。
    圖六、成品油。
    圖七、瓦片狀的半成品肉粉。
    圖八、粉碎系統(推測摻雜應當在這個環節)。
    圖九、在廠家料庫發現的骨粉,據廠家講是:含粗蛋白26%、含磷8%的骨粉。
    圖十、成品肉粉(發白的區域是我相機閃光燈所致)。
    附件:

    P1  [時間:2007-2-2 18:41]

    P2  [時間:2007-2-2 18:41]

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    P9  [時間:2007-2-2 18:41]

    P10  [時間:2007-2-2 18:41]

    [ 本帖最后由 周銀松 于 2007-2-2 19:23 編輯 ]
    作者: 小農民    時間: 2007-2-2 19:11
    謝謝周總的圖片啊!我很想去廠家看看實際情況。可惜一直沒有機會啊!
    作者: bluesun009    時間: 2007-2-3 10:19
    不知道那些榨出來的油如何處理?
    作者: 翱翔    時間: 2007-2-3 10:37
    非常感謝周總提供的寶貴資料!
    作者: 小農民    時間: 2007-2-3 17:44
    標題: 回復 #3 bluesun009 的帖子
    做什么營養油賣呢!!
    作者: 飛鴿    時間: 2007-2-4 15:15
    汗顏~!
    我越是了解我們的畜牧越是擔心
    我們自己的食品安全
    作者: jane    時間: 2007-2-4 15:28
    周總,您怎么拍到現場的照片,一般不允許外人參觀吧?
    作者: 憨豬    時間: 2007-2-4 18:24
    在我的個人空間里,有人說我是FBI,可能是吧!把供應商當朋友呀,不然怎么能拿到資料!勾通但不是勾結!
    作者: huyanwei    時間: 2007-2-4 18:33
    向周總學習,
    多到第一現場去看看
    比在辦公室死讀書好N倍
    作者: haochunqing    時間: 2007-2-6 16:19
    周總拍到的只是部分,還有羽毛粉,粉的非常碎的毛發粉,牛角粒,糕點渣,等等,是應有盡有。
    作者: 古文勝    時間: 2007-2-6 17:31
    周總 如何把關肉粉的質量和使用注意事項
    作者: 憨豬    時間: 2007-2-6 17:42
    主要還是摻入蛋白精,衛生指標差是普遍的問題。
    作者: zmyqhdcl    時間: 2009-10-21 21:14
    他那個成品油做什么用啊?
    作者: zhouqq3    時間: 2009-10-21 21:36
    我參觀過好幾個這樣的廠,基本如此!!!
    作者: zhouqq3    時間: 2009-10-21 21:38
    13# zmyqhdcl


    肉粉廠叫這個為混合油,一般供飼料廠了。有沒有不法商用作他途就不得而知了。
    作者: 鐘日聰    時間: 2009-10-22 08:45
    原來周老師還有這么猛的料啊?這些東西不敢用啊,至于營養成分暫不考慮,微生物超標絕對很厲害。
    順便賣個人情,周老師還記得我不?曾經賣安琪產品的小鐘,呵呵……在云南拜訪過您幾次。現在轉行養豬啦,有機會再跟您學習咯。
    作者: liuminjia    時間: 2009-10-24 13:30
    難道就沒有好的肉粉廠了嗎??

    [ts]liuminjia 于 2009-10-24 13:31 補充以下內容[/ts]

    難道就沒有好的肉粉廠了嗎??
    作者: luxichang    時間: 2009-10-24 13:50
    真是不看不知道,一看嚇一跳。
    作者: xishuanhu    時間: 2009-10-24 14:01
    一般廠就是粉碎烘干,有個別條件好的廠用蒸汽殺菌設備
    作者: yudi635012    時間: 2009-10-24 14:24
    問一下周老師哪個廠家的產品好一點。進口的質量有保證么?
    作者: 海之音    時間: 2009-10-24 14:40
    資料不錯,所以最好用進口肉粉,用國產肉粉一定要考察廠家,并且經常性去看。
    作者: 雞哥    時間: 2009-10-24 21:38
    在這東西的吸收率怎樣,衛生指標合格嗎,國家的監督機構都干啥去了。這些病菌會通過食物鏈傳播到人的。領導們都干啥去了。
    作者: yinshaojie    時間: 2010-9-25 15:45
    多謝你的努力與辛苦,希望有越來越多的東東出來呀!
    作者: xuzenggao2002    時間: 2010-9-25 20:02
    天啦,謝謝周總的分享!
    作者: yinshaojie    時間: 2010-9-26 10:56
    再來關注此貼!
    作者: 左旋右堿    時間: 2011-2-7 22:02
    不知道現在干做肉骨粉這行還有多少利潤,待回復~
    作者: 旋轉木馬    時間: 2011-2-11 15:00
    :D::多謝!學習了!

    作者: wwjjww2008    時間: 2014-11-13 19:20
    誰有興趣可以看一下本公司生產的肉粉,西安京鴻工業原料有限責任公司,在西安臨潼,聯系人:王先生,15399013772




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