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畜牧人

標題: 進口魚粉中摻入國產魚粉，怎么鑒別呢？ [打印本頁]

作者: ufo13ufo 時間: 2007-1-19 01:10
標題: 進口魚粉中摻入國產魚粉，怎么鑒別呢？
現在廣州有7700元/噸的秘魯魚粉，還是白袋的，但按論壇的魚粉價格，最便宜都在8200元/噸，據說有些公司摻入了國產魚粉，怎么鑒別呢？

作者: bluesun009 時間: 2007-1-19 09:25
比較難，所以采購的時候對供應商的評估很重要
選擇信譽比較好的、質量穩定的供應貨源

作者: 飛鴿 時間: 2007-1-19 09:53
氨基酸應該有變化的

作者: jeffwangw 時間: 2007-1-19 11:33
應該是沒有辦法的，都是魚粉。只能測測氨基酸值，看是否符合你的要求，看看魚粉是否新鮮、酸價值等。只要符合你的要求就可以了。

作者: 俊杰 時間: 2007-1-19 11:37
這個確實有點難度，看來只有測氨基酸了，別的應該沒有什么方法．

作者: 小農民 時間: 2007-1-20 11:30
呵呵，不用進口魚粉吧??！

作者: 飛鴿 時間: 2007-1-20 11:34
我們現在都是用國產的
很久沒用進口的了
我親自在徐州畜牧市場倉庫看到有人往進口魚粉里摻東西

作者: haochunqing 時間: 2007-1-20 12:41
這應該是不錯的了，因為沒有給你摻其他的東西。

作者: bluesun009 時間: 2007-1-20 15:16
如果摻入肉骨粉，有沒有快速檢驗方法呢

作者: 小農民 時間: 2007-1-20 15:20
鏡檢啊，摻肉粉這樣檢測最快！

作者: sy55_2001 時間: 2007-1-21 11:30
表觀不好鑒別,實驗室快速檢測!

作者: ufo13ufo 時間: 2007-1-21 16:32
假如是進口魚粉里摻羅非魚粉,怎么鑒別呢?
現在是酸價太低的進口魚粉我也不要,才3~4,不可能這么低吧?
大家能說說你們檢測真正的秘魯的酸價一般是多少呢?

作者: mwzhang886 時間: 2007-1-21 21:49
進口魚粉摻雜摻假很多,摻國產魚粉還好的,我就看過有的包裝袋廠做進口蒸汽的魚粉袋,只能找大的貿易商會好一些

作者: 草蝦 時間: 2007-1-22 10:10

原帖由 小農民 于 2007-1-20 15:20 發表
鏡檢啊，摻肉粉這樣檢測最快！

鏡檢和魚粉有什么不同呢?

作者: 草蝦 時間: 2007-1-22 10:16

原帖由 ufo13ufo 于 2007-1-21 16:32 發表
假如是進口魚粉里摻羅非魚粉,怎么鑒別呢?
現在是酸價太低的進口魚粉我也不要,才3~4,不可能這么低吧?
大家能說說你們檢測真正的秘魯的酸價一般是多少呢?

SD的進口魚粉確實只有那么高的酸價啊。摻羅非魚粉的話可能會肉眼可見比較大顆粒的魚刺,還有的是灰分會偏高。
質量一般的國產魚粉的內容物比較多如果是加入一般的國產魚粉的話,你可以用少量水浸泡,如果發現有國產魚粉特有的內容物的話就可以斷定了(國產魚粉的內容物泡水后有點黑中發白而且比較大顆粒.)。

作者: animbiotech 時間: 2007-1-27 16:20
摻雜國產魚粉應該會使樣品的氨基酸和鈣、磷發生變化。如果摻雜其它肉骨粉，可以采用PCR的辦法進行定性和定量檢驗，一般也就2-4h就可以出結果。

作者: 綠緣 時間: 2007-1-27 17:10
檢一下氯化鈉也可以的，國產魚粉氯化鈉含量比較高

作者: 小農民 時間: 2007-1-28 09:05
標題: 回復 #14 草蝦的帖子
鏡檢??！~就是用顯微鏡看啊！
看不出來嗎？自己先往好的真的魚粉里摻點肉粉看看是什么樣子。到時候就可以看出來了！

作者: 草蝦 時間: 2007-1-29 09:21

原帖由 小農民 于 2007-1-28 09:05 發表
鏡檢??！~就是用顯微鏡看?。?br /> 看不出來嗎？自己先往好的真的魚粉里摻點肉粉看看是什么樣子。到時候就可以看出來了！

呵呵.我這里沒有肉粉啊。況且如果是摻了一點而已,也能看得很清楚嗎?

作者: 小農民 時間: 2007-1-29 18:37
這個就看你自己平時的積累了，仔細觀察吧。鏡檢這個東西很困難很麻煩的呢！

作者: ufo13ufo 時間: 2007-1-31 00:40
我的經驗是國產魚粉的氯化鈉含量較低。

作者: 曉風 時間: 2007-2-1 15:50
大家注意了：山東濱州地區所產魚粉大部分都是摻羽毛粉，色澤與魚粉非常相似，肉眼難以辨別。

作者: bluesun009 時間: 2007-2-1 16:21
做鏡檢就可以鑒別了，摻羽毛粉還是比較容易鑒別的

作者: dengchunhua 時間: 2008-5-9 15:09
標題: 分享
1:進口魚粉酸價一般情況下小于7是正常的,是可以用的,新鮮的進口魚粉酸價也可以達到3-4
2:腦海中不要有國產魚粉價格就不行的印象,只要是沒有攙假的國產魚粉,質量是很不錯的
沒有一點愛國主義精神,新鮮的國產魚粉的質量不會比進口蒸汽魚粉質量差,生產魚粉的魚資源都是一樣的
3:建議多做顯微鏡檢測,進口魚粉中攙國產魚粉是很容易鑒別的

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