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    畜牧人
    
標(biāo)題: 請教關(guān)于面包渣做飼料原料怎么樣？ [打印本頁]
    

    
作者: dengxianfeng    時間: 2007-1-7 20:24
    
標(biāo)題: 請教關(guān)于面包渣做飼料原料怎么樣？
    我有個朋友做面包方面的，不知道有面包渣做飼料原料怎么樣，我在網(wǎng)上也查了，相關(guān)資料很少！
    
我主要做水產(chǎn)營養(yǎng)的，不知道面包渣在畜牧和水產(chǎn)飼料方面都是否有應(yīng)用?
    
作者: gbmmr    時間: 2007-1-8 01:58
    
我對面包渣也不熟悉；但是知道面包生產(chǎn)本身有一個發(fā)酵的過程，并產(chǎn)生有機(jī)酸，應(yīng)該有更好的消化率；有公司使用相類似的產(chǎn)品用于乳豬料的生產(chǎn)，有優(yōu)良的適口性。但這種資源很有限啊，可遇不可求啊。
    
作者: bluesun009    時間: 2007-1-8 09:02
    
個人認(rèn)為，面包渣用在畜禽飼料中肯定有很好的適口性和消化率，但如果真正用到飼料中還要看看原料源是否能長期供應(yīng)，否則不好做
    
作者: 海闊天空    時間: 2007-1-8 09:15
    
小料廠如果能很好的利用這種資源, 就具有大公司不可比擬的優(yōu)勢
    
作者: 綠緣    時間: 2007-1-8 21:09
    
消化利用以及營養(yǎng)價值應(yīng)該是沒的說的，但是飼料廠那么大的用量，指望幾個面包房可能供應(yīng)不上貨源，而且面包容易發(fā)霉變質(zhì)，這也是比較麻煩的事兒
    
作者: dengxianfeng    時間: 2007-1-8 22:33
    
的確，朋友那里這種資源也是不怎么多只是可以供應(yīng)小飼料廠，但是這個成本比較低，要是能夠有好的效果，的確是一個好的點(diǎn)子哦，所以我也想把它能應(yīng)用到飼料，這樣就可以有點(diǎn)自己優(yōu)勢哦！
    

    
謝謝幾位指點(diǎn)！
    
作者: monica    時間: 2007-1-9 18:25
    
大家說的都很對。我們也用了一些餅干粉在乳豬料里面，試驗(yàn)效果還真的不錯。適口性很好。
    
作者: 居心良苦    時間: 2007-1-11 11:42
    
我們也準(zhǔn)備使用,餅干渣中含20%的脂肪,香精,效果肯定不會錯的
    
作者: 老楊    時間: 2007-1-12 18:41
    
手中有一份NRC的面包副產(chǎn)品原料數(shù)據(jù),但沒有相關(guān)的使用試驗(yàn)數(shù)據(jù),不知是否有用,現(xiàn)公布:原料營養(yǎng)價值(%):CP:10;CA:0.1;TP:0.25;LYS:0.3;M+C:0.32;THR:0.28;TRP:0.09;豬DE:3830KCAL;禽ME:3630KCAL.僅供參考.:lol
    
作者: 張煒    時間: 2007-1-12 23:04
    
長期大量添加面包渣，會造成泛酸缺乏，注意添加。
    
作者: 依玲    時間: 2007-1-14 16:24
    
我手里有一份美國Feedstuffs 飼料成分分析表（2005版）關(guān)于面包渣的營養(yǎng)價值，跟老楊老師的能量不太一樣，也算參考吧！
    
豬DE:３６００KCAL;禽ME:３６１０KCAL.（其他成分一樣）
    

    
如果是質(zhì)量好的面包渣，能量還會在此基礎(chǔ)上增加２６０（禽）-３００ＫＣＡＬ（豬）
    
作者: 春天的故事    時間: 2007-1-14 16:31
    
還有面包里的鹽份可能不低吧?
    
作者: 灰蛋    時間: 2007-1-19 12:32
    
別有太多后期烘焙焦化的東西,重復(fù)制粒可能加劇這方面的副作用.
    
作者: dengxianfeng    時間: 2007-1-19 19:40
    
標(biāo)題: 回復(fù) #11 依玲 的帖子
    可否把你的數(shù)據(jù)表給我傳一個
    
dxf2005@163.com
    
謝謝！
    
作者: 方槍槍    時間: 2007-1-21 19:30
    
使用沒有問題
    
關(guān)鍵是新鮮度
    
乳豬料我曾經(jīng)用過半年
    
后來由于貨源問題停止
    
使用量5-15%沒發(fā)現(xiàn)問題
    
作者: any_wyb    時間: 2008-9-30 18:50
    
我今天做了，灰分2.5，是不是太高了？粗蛋白是12.4，粗脂肪是14.1，大家看看怎么樣？我正準(zhǔn)備用呢
    
作者: gbmmr    時間: 2008-9-30 23:29
    
去天津看了面包渣，其實(shí)是下架的食品，很好的原料，在牛上有極好的適口性。
    

    
現(xiàn)場檢查了原料，認(rèn)為不論豬禽都是很好的原料，應(yīng)該沒有限量，只要新鮮就可以了，估測脂肪至少15以上。
    

    
有發(fā)現(xiàn)一個問題，用于乳豬料時，生產(chǎn)7天后投訴，小豬拒食，沒有看到現(xiàn)場，和廠家詢問配方組成，認(rèn)為是高銅導(dǎo)致酸敗或腐敗的結(jié)果，這個是需要引起注意的。
    

    
另外，這個東西不好粉碎，建議添加50%的豆粕一起粉碎。
    
作者: any_wyb    時間: 2008-10-1 13:12
    

    原帖由 gbmmr 于 2008-9-30 23:29 發(fā)表 
    
去天津看了面包渣，其實(shí)是下架的食品，很好的原料，在牛上有極好的適口性。
    

    
現(xiàn)場檢查了原料，認(rèn)為不論豬禽都是很好的原料，應(yīng)該沒有限量，只要新鮮就可以了，估測脂肪至少15以上。
    

    
有發(fā)現(xiàn)一個問題，用于乳豬料 

    
高銅導(dǎo)致酸敗這個問題說的及時，我得注意了，保存問題現(xiàn)在的溫度也不算熱了，我想應(yīng)該沒問題的
    
作者: gbmmr    時間: 2008-10-2 19:16
    
如果需要糞黑，又要使用這種高脂肪的餅干副產(chǎn)物，建議使用我們的腸得安啊，這樣使用8～15mg/kg的晶體銅就可以滿足需要，并且不會有銅催化酸敗的問題。
    
作者: 潘松    時間: 2008-10-9 22:25
    
如果是面包渣的話，水分是不是很大？還有有的面包渣里面會有奶油，這個怎么處理？




    

    

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