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    畜牧人
    
標題: 美國大豆和巴西大豆的五大差異 [打印本頁]
    

    
作者: 畜牧編輯    時間: 2021-6-9 17:47
    
標題: 美國大豆和巴西大豆的五大差異

    
差異一：收獲季節
    

    
中國、美國：北半球、9-10月收獲
    
巴西、阿根廷：南半球、3-4月收獲
    

    
差異二：顏色
    

    
美豆：淺黃色
    
巴西豆：偏棕紅色
    

    
差異三：粗蛋白含量
    

    
美豆：34-35%
    
巴西豆：36-37%
    

    
差異四：粗脂肪含量
    

    
美豆：18.5-22%之間，均值20.5%左右
    
巴西豆：18.5-23.5%之間，均值21%左右
    

    
差異五：存儲品質的穩定性
    

    
美豆：相對不容易發霉
    
巴西豆：高蛋白、高脂肪導致容易發霉
    

    
來源：和美華集團
    

    





    

    

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