畜牧人
標題: 了解生豬牛羊養畜禽養殖業 未來“十四五”期間的發展趨勢 [打印本頁]
作者: 中農創達 時間: 2021-1-19 14:11
標題: 了解生豬牛羊養畜禽養殖業 未來“十四五”期間的發展趨勢
養殖業從古至今都有，近年來養殖業更是發展快速，帶給養殖戶們可觀的效益，養殖業作為我國農業的重要組成部分之一，大家也是非常關注的。那么，養殖業未來“十四五”期間發展趨勢是什么？
1、生豬養殖規模加速，需求從“量”到“質”
隨著南方水網地區實施生豬污染治理，合理劃定限養和禁養區域，生豬規模養殖加大，生豬產業結構深度調整，豬肉的消費也穩中有增。
隨著生活水平的提高、消費觀念的改變以及消費市場需求的優化，城鎮居民豬肉消費穩中有增，農村居民未來消費增長空間較大，精深加工豬肉產品消費將明顯上升，肉類消費結構呈現多樣化，豬肉消費需求將進一步從“量”的滿足轉向“質”的提高。
2、牛羊肉供需仍將偏緊，消費品質需求提升
我國是牛羊肉生產大國，牛肉和羊肉產量分別居世界第三位和第一位。考慮經濟增速放緩、消費需求增長、發展方式轉變、生產成本上升和災害疫病等因素，牛羊肉供給偏緊局面仍未改變，價格繼續高位運行。
隨著生產扶持力度的不斷加大，我國將深入推進農業供給側結構性改革，大力發展草食畜牧業，形成糧草兼顧、農牧結合、循環發展的新型種養結構，牛羊肉科技支撐力度不斷加大，產量有望穩步增長。
據悉，寧夏賀蘭山某萬頭奶牛養殖場踐行國家種養結合農牧結構，通過引進中農創達膜式堆肥技術將奶牛糞發酵成牛床墊料自給自足，不但極大的節約了牛床墊料頻繁換料產生的高額成本，發酵一噸牛床墊料成本5元錢，而且解決了糞污污染與氣味污染的問題，一舉多得。
受人口增長和城鄉居民肉類消費結構及消費偏好變化的影響，高品質的牛羊肉產品的供應將逐漸滿足居民需求的升級。
3、水產品消費持續增長，生產增速放緩
水產品生產將加快轉型升級，產量增速將有所放緩，消費需求將繼續增長，市場供需結構將持續優化。
隨著資源約束趨緊，水產品產量增長空間將受到限制，在“以養為主、養捕結合”方針的指導下，水產養殖仍將是中國漁業生產增長的主要動力，養殖產量占水產品總產量比重將持續增加。
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